食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出我是大酸奶的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
做这个面包的今天刚好是小面包农历满月三个好友来家忙乎一桌子菜的同时顺带做了两个酸奶吐司出炉时他们都喊道：哇好香啊…可能是我久近兰芝所以已经没什么特别敏感的感受了但是来我家的人都会说家里有一股面包香气他们说是不是因为我天天做面包时间久了这个味道就扎根了我说别闹了这是我的小宇宙因为酸奶的关系让这个吐司特别的柔软下午切了两片抹了花生酱然后用两块烤盘夹住烤了个三明治亮妈特别喜欢朋友吃完饭临走一人带一大袋面包走餐包发酵果子玫瑰蜂蜜沙瓦豆脏脏包…然后还想要这个吐司我说不行明天要拍照写菜谱下回吧…吃不了兜着走就是面包狂魔亮叔的待客之道！来一次一周都不用担心早饭了此配方为一个的量
材料：
吐司粉：200，鸡蛋50，糖30，酸奶100，蜂蜜5，蓝燕子酵母2.5，盐3.5，酸奶种100，黄油25，，
我是大酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，我们先来说下酸奶种：50G的酸奶和50G的高筋面粉混合室温6小时后冷藏每天要透一下气酸奶中的乳酸菌会带来发酵作用3天后冒泡泡了即可使用
步骤2，鸡蛋酸奶混合放入酵母静置五分钟分解
步骤3，放入面粉酸奶种砂糖
步骤4，中速搅打到出薄膜入黄油
步骤5，黄油完全吸收后加入盐高速搅打到面团完全扩展
步骤627，度75湿度发酵60分钟分割两块面团卷起松弛30分钟擀卷入模30度75湿度发酵到9分满常规操作所以一些步骤省略了当然可以看我之前吐司配方有详细步骤
步骤7，烘烤前入水盒制造少量生气上火160下火230第7分钟撤走水盒共烘烤30分钟
步骤8，即使隔夜面包依然松软拉丝
步骤9，口感清淡绵密
步骤10，果酱吃个棒棒的
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星空土司中粮我买，我是大美人的做法
这个菜谱是摘自—慧绘美食记很美丽，很有营养的土司哦！加了开心果，无花果，葡萄干不加蛋，哈哈，正好给我女儿吃！她感冒了有点咳嗽……另外还稍微改了一下我还格外加了王后全麦粉哦！
材料：
蝶豆花15克，开水240g，糖30克，盐3g，高粉280g，全麦粉20g，总统黄油25g，葡萄干若干，开心果若干，无花果若干，竹炭粉0.5g，，
星空土司中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，取15g蝶豆花，放入240ml开水，浸泡！
步骤2，取183g蝶豆花液体（用筛子）,然后放在冰箱冷藏30分钟！我加了两滴柠檬汁，可以调节颜色
步骤3，依次放入蝶豆花液体，糖，盐，高粉，蓝酵母！
步骤4，厨师机，先1档5分钟，再3档10分钟，粗膜后放入软化好的黄油再3档，10分钟就可以了！
步骤5，放入一个容器，盖上保鲜膜，25度左右，1.5小时吧，我的差不多就是2倍大
步骤6，手沾面粉。不回缩就说明发酵好了呢！
步骤7，面团按压排气，取90g加竹炭粉揉匀，剩下的分成2/5和3/5大小就可以，滚圆醒发15分钟！
步骤8，取中间大的面团擀成矩形，不要超过土司盒。加入开心果和葡萄干，卷起来。
步骤9，放在土司最边上！
步骤10，最小的面团擀成矩形，加入少量葡萄干，卷起来。
步骤11，上面留1cm左右！放入土司盒中间位置
步骤12，最大的面团，边上放一排无花果。然后加入开心果和葡萄干，卷起来！不过我好像放多了
步骤13，慢慢卷起来
步骤14，放在土司最边上位置。盖上保鲜膜放在35度的环境中发酵！
步骤15，忘记了时间，如果不想盖盖子还是可以的。我硬是给盖了下去，不要学我。。烤箱180度预热
步骤16，放入烤箱170度45分钟就可以了。倒出来晾凉！这个顶上就是我刚刚硬压进模具的，一点儿不好看
步骤17，梵高星空，被我吃进去了
步骤18，好吃，糖少，干果多！
南瓜银耳羹中粮我买，我是大美人的做法
南瓜的营养成分很全营养价值很高富含维生素和胡萝卜素具有美容功效是姐妹们的贴心食材喜欢它的清甜更爱它的灿烂。
材料：
南瓜150克，香米70克，银耳1小朵，清水1300毫升，
南瓜银耳羹中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，食材有银耳香米南瓜清水
步骤2，香米银耳泡水1个小时
步骤3，泡好的银耳
步骤4，南瓜切小丁
步骤5，南瓜丁放入豆浆机内胆里
步骤6，放入泡好的米
步骤7，银耳撕成小朵添加清水至水位线以下
步骤8，打开豆浆机按下米糊键豆浆机开始工作20分钟即可结束
步骤9，煮好了浓稠绵密清香怡人
步骤10，添加一朵薄荷叶更有食欲
步骤11，当做早餐饮品也很适合
玉米猪蹄汤中粮我买，我是大美人的做法
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
材料：
猪脚500克，玉米一根，胡萝卜一根，盐2勺，料酒2勺，生姜，葱少许，鸡粉少许，，
玉米猪蹄汤中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，猪脚一份（猪脚我选的是后脚）玉米一根
步骤2，玉米分切成小段
步骤3，猪脚冷水下锅焯水，加1勺料酒去腥
步骤4，水开再煮2分钟，捞出用流水冲洗干净
步骤5，高压锅里放适量清水，加猪脚，生姜片，料酒少许，盖盖子焖一个半小时
步骤6，再加玉米，胡萝卜，细盐2勺，焖煮半小时
步骤7，出锅前加鸡粉少许，葱花少许
步骤8，汤汁浓郁，玉米香甜。
步骤9，成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《我是大酸奶的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山寨大果粒酸奶专题，希望您能喜欢！
