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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你对食材的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“赤小豆无花果汤的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读。

材料:

无花果200克,赤小豆150克,黑花生150克,黑玉米2棵,蜂蜜1勺,,

赤小豆无花果汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。

步骤3,大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。

步骤4,加入无花果,转旺火再煮10分钟。

步骤5,汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。

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赤小豆煎饼的做法


用最朴实的食材做最幸福的味道!!赤小豆煎饼简单的食材却吃出不简单的味道这是母亲大人很爱的饼,豆子的香味还有麦粉原始的香味相融合,完美。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#

材料:

赤小豆若干,面粉(中筋)500g,盐小勺,酵母5g,

赤小豆煎饼的做法的做法步骤:

步骤1,赤小豆部分:赤小豆相对红豆而言不容易泡发,所以要提前泡,我是泡了一天半差不多,再放炖锅慢炖至熟,着急没耐心的亲可以直接高压锅压熟或者电饭煲煮熟;但是不要煮烂了,保持颗粒状;我这次用的是赤小豆薏仁(因为赤小豆薏仁水直接用来喝)

步骤2,赤小豆煮熟放凉,沥干水(赤小豆汤不倒掉)倒入盆中,加入面粉(中筋粉就可以了),盐,酵母拌匀

步骤3,再倒入赤小豆的汤汁,先少量倒入觉得少了再加,各面至稀松状(不用太硬,有点稠稠的感觉,微微流动状),放至15-20分钟;忘拍图,截图凑合看。

步骤4,平底锅加热,倒一些和好的面进去,再用铲子沾点水(防粘)把锅里的面推平整,中小火煎至微上色,再翻面,两面煎至上色;

步骤5,出锅,稍放凉切到自己喜欢的形状。

步骤6,完成

步骤7,香香哒!

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法


粉葛赤小豆鲮鱼汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。有清热下火、祛湿润燥的功效。于脾胃虚弱的人也很对症。赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴。鲮鱼味道鲜美,三者合一,实为“聚火”(即“下火”)之汤水。

材料:

粉葛500g,赤小豆一把,蜜枣1个,陈皮丝一小撮,

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法的做法步骤:

步骤1,鲮鱼处理干净擦干水,煎至两面微焦黄。

步骤2,粉葛,赤小豆,陈皮,蜜枣浸泡五分钟洗净。

步骤3,把所有食材放入炖盅,加12碗水,大火煮滚转小火煮一个半小时即可。

步骤4,装碗加少量食盐调味即可。

赤小豆祛湿汤的做法


材料:

排骨250g,赤小豆,薏米,鹰嘴豆,蜜枣,,

赤小豆祛湿汤的做法的做法步骤:

步骤1,三种豆可以先用冷水泡30分钟。喜欢的话还可以加上茯苓

步骤23,小时后,汤好了

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