俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了赤豆小汤圆的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
材料：
红豆50g，赤豆50g，糯米面适量，白糖适量，
赤豆小汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，新年吃汤圆咯！将红豆小赤豆隔夜泡发一天，第二天用压力锅煮软。
步骤2，煮熟后捞出过红豆，压成泥，小火熬放冰糖。
步骤3，糯米面发好，戳成小汤圆。
步骤4，团团圆圆，赤豆小汤圆。
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赤豆酒酿黑芝麻汤圆
在南京有一道小甜品叫赤豆酒酿元宵，就是红豆汤、酒酿和实心小水子（小元宵）。我今天将小水子换成了市售的冷冻黑芝麻汤圆，口感变得更加丰富，毫不夸张的说是一碗汤圆盛宴。
这道养生甜品，特别是女生要常吃，它能补血养颜，让你黑发飘逸。
冬至到来碗汤圆盛宴赤豆酒酿黑芝麻汤圆
材料（3人量）:红豆100克、米酒120克、汤圆36个、红糖适量
赤豆酒酿黑芝麻汤圆的做法
1.红豆100克清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。
2.另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。
3.加入米酒和煮好的红豆汤煮开，这道小甜品就完成了。
注：如果煮汤圆的水较多，放米酒前要将水舀出来些，不然味会太淡。
4.另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。
5.加入米酒和煮好的红豆汤煮开，这道小甜品就完成了。
注：如果煮汤圆的水较多，放米酒前要将水舀出来些，不然味会太淡。
小提示
1.煮红豆汤时水不要放多了，因为后面煮汤圆要水宽。
2.如果煮汤圆的水较多，在加米酒和红豆汤前要将水舀出来些，不然味就太淡。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
桂花小汤圆的做法
桂花飘香的季节，煮上一碗桂花小汤圆，将香味，甜味吃进肚子里，甜蜜蜜的~~~
材料：
糯米粉80克，开水适量，糖适量，桂花适量，红曲粉少许，，
桂花小汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，将糯米粉分成2份，其中一份加入少许红曲粉。
步骤2，分别加入适量的开水。
步骤3，慢慢加入揉成团。
步骤4，取一面团，搓成长条。
步骤5，用刮刀切成花生米大小。
步骤6，用手搓圆。
步骤7，放入盘中，盘里可放入适量糯米粉防粘。
步骤8，奶锅中加入适量水，煮开，放入小汤圆，加入适量白砂糖，煮至汤圆浮起。
步骤9，加入适量干桂花，稍微再煮开便可起锅。
步骤10，好吃
步骤11，软糯
步骤12，香甜。
赤豆棒冰的做法
小时候吃过的赤豆棒冰现在还记忆尤新，那会儿赤豆都堆在棒冰头子上有木有？？？，总是觉得吃着不过瘾，两三口一吃就没了，现在可好了，尽情的吃吧，呵呵…
材料：
赤豆随你喜欢，冰糖随你喜欢，
赤豆棒冰的做法的做法步骤：
步骤1，做多了的蜜渍红豆
步骤2，棒冰模具
步骤3，填满
步骤4，放冰箱冻上。冻多久？三天三夜好了，不需要啦，成形就好。
步骤5，成啦！拿出来回费劲点，你可以叫你粑粑麻嘛老公老婆小伙伴们一起来帮你取出来啦嘿嘿哈哈
赤豆糊的做法
材料：
红豆1碗，黑米1把，白米1点点，枸杞7颗，红枣6颗，百合，冰糖，，
赤豆糊的做法的做法步骤：
步骤1，洗好的原料全部放入电饭锅内，然后加八分满的冷水开始煮。煮开记得锅盖揭开一点点哟，不然容易洒出来
步骤2，成品真的是出乎意料的好喝
红豆小汤圆
食材明细：
主料：：红豆适量，小汤圆适量，
辅料：：砂糖适量，
红豆小汤圆的做法步骤：
1.取适量的红豆
2.将红豆淘冼干净
3.加入适量的水
4.电饭煲功能熬粥一个半小时至程序结束
5.红豆煲好后加入彩色小汤圆
6.煮至小汤圆浮起变大，加入砂糖就好
7.成品。
小贴士：
用电饭煲来煮，简单又方便，早餐的可以晚上临睡前就预约好，隔天起来煮一下小汤圆即可享用。
赤豆元宵的做法
材料：
赤豆200g，老冰糖，糯米小圆子，，
赤豆元宵的做法的做法步骤：
步骤1，食材：红豆、糯米小圆子、冰糖
步骤2，红豆用水洗干净，主要是为了过滤掉干瘪的红豆；将红豆倒入电饭煲中，加入适量的水，按下“煮饭”键，先煮半个小时（由于本人记性差，所以一般先定个闹钟）；半个小时后，放入适量的冰糖，视个人喜好而定，然后再煮半个小时；（依旧定了半小时闹钟，友情提醒一下，为避免太甜，亲们可以先放一点冰糖，不够在加）
步骤3，半小时后，将“煮饭”键变为“保温”键，“保温”是把红豆闷软了，粘一点；煮好热水，将糯米小圆子煮熟（良心建议，小圆子时间不要煮的太长，一两分钟足以，如果想让圆子吃起来QQ的，可以煮完后过一遍凉水）
步骤4，将煮好的圆子和红豆拌一下即可
步骤5，小璐子小厨
赤豆园子的做法
参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
赤豆，冰糖，藕粉，园子，
赤豆园子的做法的做法步骤：
步骤1，熬制赤豆
步骤2，煮熟园子
步骤3，在赤豆汤中放入藕粉搅拌，随后放入冰糖，最后放入熟园子，熬制5分种关火
步骤4，放置了藕粉的赤豆园子非常好吃
米酒小汤圆
食材明细：
主料：：速冻小汤圆60多个，米酒3-4勺，白糖1-2勺，
辅料：：鸡蛋1个，
米酒小汤圆的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.砂锅里给适量的水烧开。
3.倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。
4.加入一勺白糖（喜甜就多加点）
5.一个鸡蛋磕破打散成蛋液。
6.汤圆煮好会浮起来。
7.倒入鸡蛋液。
8.用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。。
9.加入3-4勺子米酒。
10.玉米淀粉加适量的水勾芡。
11.倒入芡汁，一边倒一边用勺子搅拌均匀。
12.即可出锅。
13.酒宴上经常出镜的一款甜汤。
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