不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？为此，小编花时间整理了蚝油蒜蓉烤牡蛎我买新鲜味的做法，请继续阅读本文相关内容！
牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg），也就是每天只吃2~3个牡蛎就能提供你全天所需的锌。
材料：
牡蛎6只，蒜10g，香菜5g，香菜5g，玉米油0.5勺，蚝油1匙，糖0.5匙，鲜鸡汁0.5g，水淀粉2勺，，
蚝油蒜蓉烤牡蛎我买新鲜味的做法的做法步骤：
步骤1，牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净，尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉，这样会影响鲜美的口感（今天买的牡蛎超级大哦非常诱惑呢）
步骤2，准备好蒜、香菜、小葱备用
步骤3，烤箱预热上下火180度20分钟后摆入洗净的牡蛎开始烤（上下火200度烤15分钟）
步骤4，将蒜、香菜、小葱切成碎末备用
步骤5，锅中放入底油加入蒜末炒香
步骤6，加入蚝油和糖调味添加适量清水烧开
步骤7，滴入鲜鸡汁提味淋入水淀粉勾芡最后撒上葱花和香菜末即可
步骤8，调好的料汁淋在牡蛎肉上
步骤9，牡蛎依次淋上料汁再次摆入烤盘上下火200度烤5分钟即可
步骤10，已经听到噼里啪啦美妙的滋烤声，我的宝贝也该出炉喽！把非常有诱惑力的蚝油蒜蓉烤牡蛎摆入盘中切黄瓜片做装饰
步骤11，牡蛎的营养丰富时候各类人群食用，尤其是孕产妇吃起来营养效果更佳
步骤12，亲们视吃的是不是直流口水呢？
步骤13，调好的料汁淋在牡蛎肉上
步骤14，我家的宝贝已经吃掉好几个了，事实证明蒜蓉彩椒烤牡蛎就是一级棒噢！
步骤15，添加新鸡汁就更加完美了
步骤16，好吃的不得了
97msW.com相关推荐
迷迭香烤马铃薯我买新鲜味的做法
迷迭香的味道，会让马铃薯更香，味道层次更丰富些。没有新鲜的，干燥的也可以。
材料：
马铃薯1大个，迷迭香2枝，橄榄油1勺，黑胡椒碎适量，盐适量，，
迷迭香烤马铃薯我买新鲜味的做法的做法步骤：
步骤1，马铃薯清洗干净，不去皮
步骤2，切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉
步骤3，捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
步骤4，烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯
步骤5200，度烤30分钟左右即可
步骤6，GET√
清蒸鳕鱼我买新鲜味的做法
自从在豆果上偶遇我买网，就是买买买啊，快递小哥都认识我了……总问我买的啥，每次我都得向快递小哥“汇报”一遍，哈哈哈！现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧！
材料：
鳕鱼，香葱，姜，蒜，泰椒，蚝油，蒸鱼豉油，，
清蒸鳕鱼我买新鲜味的做法的做法步骤：
步骤1，秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴，里面一共有5片
步骤2，鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右
步骤31，勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）
步骤4，蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝
步骤5，把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上
步骤6，锅中热水，水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了
步骤7，鱼蒸好后出锅，把酱油汁浇在鱼上，葱段铺上，还没好哦，还差最后一步即将完成
步骤8，锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮，一定要小火，油八成热即可，香料炸香后捞出
步骤9，最后把油浇在鱼上，热油浇下的一瞬，听滋啦滋啦的声音，葱花香味也榨出来了。
田鸡粥 我买新鲜味的做法
田鸡，为什么叫田鸡，难道因为它会叫，生活在田地里么，，哈哈哈偶尔煮粥宝宝吃，味道挺鲜美的
材料：
田鸡2只，胡萝卜半根，香菇4朵，姜片适量，盐2小勺，，
田鸡粥 我买新鲜味的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜香菇用料理机打碎末田鸡是老板帮忙处理好的。
步骤2，田鸡剁小块，姜片，胡萝卜，香菇，一起炒炒香
步骤3，炒到这样就好
步骤4，放入电饭锅，给适量水，我煮的是粥，粘稠一些，
步骤5，按煲粥键煮熟就好了然后给2小勺盐，搅匀，焖5分钟。
步骤6，宝宝喜欢吃哒
食材大全《蚝油蒜蓉烤牡蛎我买新鲜味的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了烤牡蛎专题，希望您能喜欢！