食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了““果”然有道蒜蓉焗生蚝的做法”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
蒜蓉焗生蚝是一道由生蚝、蒜等食材制成的食品。生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
生蚝16只，蒜头1个，小米辣2个，葱、油、盐适量，
“果”然有道蒜蓉焗生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，蒜头洗净去皮剁碎；
步骤2，小米辣洗净切圈、葱洗净切成葱花；
步骤3，锅中热油，加入蒜蓉炒香，加入少许盐翻炒均匀，备用；
步骤4，生蚝洗净，用小刀把一半蚝壳撬掉，冲洗沥干水分；
步骤5，准备好的生蚝码在烤盘上，每只放上适量炒香的蒜蓉；
步骤6，撒上辣椒圈；
步骤7，送入提前预热好的烤箱，200度中下层烘烤十分钟，出炉时撒上葱花即可。
步骤8，成品图
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“果”然有道油条沙拉的做法
油条的另类吃法
材料：
油条一根，小番茄适量，苹果半个，，
“果”然有道油条沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，水果切块，油条切小段
步骤2，热锅热油把油条煎制金黄
步骤3，油条铺到碗底
步骤4，放入水果
步骤5，挤上沙拉酱
步骤6，吃的时候混合均匀
步骤7，油条酥脆
步骤8，奇妙的味道
蒜蓉生蚝炒饭的做法
最近很是想念烧烤店里的东西，吃什么都想吃蒜蓉海鲜味的，刚好有六只生蚝躺在那里两天了，真心不愿意撬开它们的壳，只好蒸一下让它们自己打开了
材料：
生蚝6个，胡萝卜适量，洋葱适量，葱花适量，大蒜五瓣，酱油一汤匙，盐适量，剩饭一小碗，食用油适量，生菜适量，
蒜蓉生蚝炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝刷洗干净入蒸锅，水开后蒸十分钟，生蚝的壳就自动打开了，取肉切碎
步骤2，洋葱大蒜小葱胡萝卜切碎准备好（胡萝卜忘记拍了）
步骤3，把洋葱蒜蓉胡萝卜丁入油锅
步骤4，炒香后加入切碎的生蚝肉
步骤5，加入一汤匙海鲜酱油继续翻炒
步骤6，加入剩饭翻炒均匀，调入适量的盐，装盘，撒上葱花，摆入生菜
蒜蓉生蚝酱
食材明细：
主料：：蒜末4两，
辅料：：蚝油2勺，朝天椒6个，细长青辣椒2个，砂糖1勺，鸡精2勺，烧烤酱1勺，
蒜蓉生蚝酱的做法步骤：
2.把以上调料放在碗里均匀搅拌。要是喜欢吃蒜的朋友可以再放一些生的蒜沫，味道更佳。
3.当然啦~生蚝也要备好了。
小贴士：
生蚝用沸水稍微炒一下再撬开，更省事
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