简单等“叮”新吃法呦~:]
材料:
海虾2只,扇贝3个,土豆片适量,大蒜5头,黄油30g,沙拉酱1大勺,料酒10ml,牛至叶2g,盐3g,马苏里拉30g,
蒜蓉奶酪焗虾贝的做法的做法步骤:
步骤1,扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中;
步骤2,大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。
步骤3,土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;
步骤4,先将拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
步骤54,、烤箱预热200度,12分钟等“叮”
食材明细:
主料::牡蛎适量,
辅料::大蒜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,橄榄油适量,
蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:
1.用牡蛎刀切开牡蛎,洗净。
2.将大蒜捣碎,拌入盐和鸡精,涂抹在牡蛎上。滴入橄榄油。
3.烤箱180°C预热5分钟后,放入牡蛎,上下火力烤10分钟。
4.蒜蓉烤牡蛎做好了。
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