食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《豆腐萝卜丝汤的做法》，相信会对你有所帮助！
材料：
嫩豆腐1块，白萝卜1/2根，香菜少许，盐3g，
豆腐萝卜丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
步骤2，白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
步骤3，汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
步骤4，熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
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鱿鱼豆腐萝卜丝
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，豆腐适量，红萝卜适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，八角粉适量，
鱿鱼豆腐萝卜丝的做法步骤：
1.鱿鱼丝，豆腐丝，红萝卜丝，芹菜丝，
2.先炒鱿鱼丝，
3.再放进豆腐丝炒片刻，
4.放进红萝卜丝炒匀，
5.放点盐炒香炒熟，放进芹菜丝提香，
6.淋上生抽，
7.撒上味精，放点清水烧开，
8.撒上八角粉装盘。
萝卜丝烧豆腐
食材明细：
主料：：萝卜1个，豆腐1块，
辅料：：香葱适量，精盐适量，蚝油适量，食用油适量，
萝卜丝烧豆腐的做法步骤：
1.准备好食材。
2.萝卜切细丝。豆腐切小块。孩子说牙根不舒服，只好切细丝，这样嚼起来不费劲呢。也可以切萝卜片。
3.锅中入油，炒香葱花，加入豆腐稍微煎制一下。
4.加入萝卜丝，虾皮，少许开水，蚝油，烧二三分钟，萝卜丝变软烂吧，加盐调味即可出锅了。
5.简单鲜美，下饭。
小贴士：
更多家常美食敬请期待。如你也喜欢请给我一个赞吧，感谢分享、收藏、谢谢你的支持！
萝卜丝炖豆腐
食材明细：
主料：：豆腐一块，萝卜1根，
辅料：：油适量，盐适量，
萝卜丝炖豆腐的做法步骤：
1.准备材料。
2.先将萝卜皮切下来。
3.将萝卜中间部分切成细丝。
4.将豆腐切成小块，放入锅中煎至。
5.当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝放入煸一下。
6.加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。
7.出锅装盘。
小贴士：
萝卜丝只用中间的部分，不要皮，萝卜皮可以用来腌小咸菜。
萝卜丝虾皮汤 的做法
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；白萝卜的功效自然不言而喻，这道汤可在大鱼大肉之后，用来清理肠胃，没有油，搭配虾皮提鲜。
材料：
白萝卜半个，虾皮适量，鸡蛋一个，盐适量，白糖少许，，
萝卜丝虾皮汤 的做法的做法步骤：
步骤1，半个白萝卜洗净，削掉皮上的斑迹，斜着切成薄片，再将萝卜片切成细丝；
步骤2，适量的盐撒在白萝卜丝上，用手翻拌一下，腌渍20分钟左右；
步骤3，把萝卜丝腌出的水倒掉，再放入少量的盐、白糖，用手拌匀，再腌一会，这样可去掉萝卜的辛辣味；
步骤4，腌好的萝卜丝尝一下，若没有萝卜的辛辣味（或者是很轻的萝卜味），可以用水稍微冲洗一下，一是避免过咸，二是可去掉萝卜的辣味；攥掉水分；
步骤5，取适量的虾皮用清水稍微一泡，去掉灰尘和过多的盐分；沥掉水分，备用；鸡蛋打散备用；
步骤6，锅里加清水，大火烧开，放入腌好的萝卜丝，再次烧开，萝卜丝需要稍煮一会，煮至萝卜丝断生，变成透明状，
步骤7，放入虾皮，用锅铲搅拌一下，再次开锅的时候，淋入蛋液；
步骤8，淋入蛋液再次开锅后，即可盛出。
鲫鱼萝卜丝汤的做法
吃过萝卜丝蛋角汤，主要是钟爱萝卜的味道。
材料：
鲫鱼一条，萝卜半条，葱少许，姜少许，料酒少许，糖少许，盐少许，，
鲫鱼萝卜丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，鲫鱼开肚去鳃去鳞洗净沥干，萝卜去皮切丝。
步骤2，热锅放入少许花生油，洒少许盐，放入鲫鱼，鱼身洒少许盐，两面煎至少许变黄，倒入热水没过鱼身，放入姜丝，少许料酒、糖，盖锅煮5分钟。
步骤3，开盖，放入萝卜丝，3分钟后洒入葱花起锅入盘。
虾皮萝卜丝汤
食材明细：
主料：：白萝卜适量，
辅料：：虾皮适量，粉丝适量，
配料：：姜丝适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
虾皮萝卜丝汤的做法步骤：
1.原料：白萝卜一根，粉丝、虾皮少量，姜
2.将萝卜切丝、姜丝少许。
3.水开后，将萝卜丝倒入，焯烫片刻捞出，去除萝卜的辣气。
4.炒锅内倒油，放入姜丝炒香。
5.再倒入虾皮略煸炒。
6.再倒入焯好后的萝卜丝，翻炒几下，加入开水，大火煮沸后转小火，煮会，加入鸡精等调味，出锅时加入胡椒粉、香菜。
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐萝卜丝汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿萝卜丝汤专题，希望您能喜欢！
