去早市,看到一堆堆的花生、毛豆,好多人抢着买,感叹时间过的真快,又是一个大排档的季节,赶紧买回来一些,煮上一锅,顺便再烤上一些鸡翅根、鸡脖子啥的,一大家子围在桌旁边聊边吃,老公喝着凉爽的小啤,孩子小手忙活着扒毛豆,小嘴填的满满的,这一刻就是满足......老公边吃边夸,这毛豆花生煮的不错,花生脆脆的还这么入味,小儿子说他更爱吃毛豆,哈哈,大儿子无所谓,俩都爱吃!其实花生毛豆快速入味我只多做了一步,往下看哦!
材料:
带壳鲜花生260克,毛豆500克,十三香2大汤匙,八角3个,生姜1小块,葱2段,盐3汤匙,,
煮花生毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,花生、毛豆洗净
步骤2,花生顶端捏开个小口,毛豆剪去两端,这样处理一下可以快速入味
步骤3,花生、毛豆放入小锅里,加入和食材齐平的水量,放入八角、葱、姜(水量不宜过多,汤浓入味快)
步骤4,加入十三香搅匀
步骤5,放入盐
步骤6,大火烧开后中小火煮12分钟,关火放至凉透即可捞出食用
毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆,但是,夏季还是尽量少在外面吃饭,自己做的又干净,又卫生,吃着也放心,口味还能自己调整,今天我就自己做的爽口煮毛豆,非常简单,大家不妨动手给家人做吧。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
毛豆500克,八角3粒,干辣椒2个,花椒3克,盐适量,,
夏季爽口煮毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,毛豆清洗后,用剪刀减去两头,以便更好地入味
步骤3,把所有调料放入煮毛豆的水中
步骤4,水烧开后,煮10分钟左右就好了。
步骤5,做好的毛豆,是否非常简单吧。
食材明细:
主料::毛豆200克,土豆2只,
辅料::冰糖适量,生抽适量,盐适量,
毛豆煮土豆的做法步骤:
1.食材:毛豆。
2.土豆。
3.冰糖。
4.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
5.将土豆洗净、去皮。
6.放在案板上切开。
7.烧锅倒油烧热,下入土豆和毛豆翻炒翻炒,加适量的清水煮开。
8.然后,加点盐、生抽、冰糖调味煮开,煮至土豆熟软,即可。
相信《煮毛豆的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煮毛豆专题,希望您能喜欢!