食材指制作食物时所需要使用的原料，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编收集整理的《蟹黄豆腐春季减肥，边吃边瘦的做法》，有需要的朋友就来看看吧！
蟹黄豆腐，并不是用的蟹黄，用咸蛋黄做的，超级下饭
材料：
嫩豆腐3块，油适量，盐一小勺，水适量，鸡汁一点点，水淀粉适量，咸蛋黄4个，葱花少许，
蟹黄豆腐春季减肥，边吃边瘦的做法的做法步骤：
步骤1，咸蛋黄上蒸锅蒸熟，嫩豆腐切成小块
步骤2，熟咸蛋黄压碎
步骤3，热锅倒入适量食用油，倒入熟咸蛋黄
步骤4，倒入豆腐块
步骤5，加入一勺盐和鸡汁
步骤6，加入适量水，焖煮5分钟
步骤7，加入水淀粉。调的比例10：1。
步骤8，加入葱花大火收汁起锅
步骤9，诱人的蟹黄豆腐
步骤10，下饭啊
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春季减肥，边吃边瘦红枣黄豆浆的做法
黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分，干黄豆中含高品质的蛋白质约40％，为其他粮食之冠。红枣补血美容效果最好。
材料：
红豆黄豆看自己喜欢，清水适量，
春季减肥，边吃边瘦红枣黄豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，洗干净放入料理机里，按个人需要添入适量清水
步骤2，开启豆浆模式
步骤3，我用的是破壁机
步骤4，成品
步骤5，操作简单
香椿拌豆腐春季减肥，边吃边瘦的做法
4月不减肥，5月徒伤悲。香椿拌豆腐，清淡又营养，香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E、维生素C、胡萝卜素、可美容养颜抗衰老，香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，可用治蛔虫病；豆腐含蛋白质，被称为植物肉，脂肪含量低，可预防胆固醇积累，香椿拌豆腐，一清二白。
材料：
豆腐1块，香椿1把，鲜酱油2勺，香油2勺，盐1小勺，白糖1勺，
香椿拌豆腐春季减肥，边吃边瘦的做法的做法步骤：
步骤1，准备香椿1把，嫩香椿芽是红色的。
步骤2，准备不老不嫩的豆腐一块。
步骤3，将豆腐切成小丁。
步骤4，锅里放水，放1勺盐煮开，将豆腐放入水中煮开，去豆腥味，也好定型。
步骤5，将香椿洗干净，放入锅里煮开，红色嫩芽立即变成绿色，煮后去亚硝酸盐。
步骤6，捞出香椿沥水，切碎备用。
步骤7，豆腐捞出沥水装盘，将香椿碎放入。
步骤8，制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白糖、少些盐调匀。
步骤9，清清爽爽，一清二白，一股特殊的香味溢满四周。
步骤10，再将调料倒入，清淡可口，鲜美至极。
春季减肥，边吃边瘦香椿炒豆腐的做法
香椿炒豆腐菜品，食材简单，营养丰富。主食材有豆腐、香椿、植物油等，制作也不需要太多佐料，香鲜可口。具有减肥、美容、预防骨质疏松等作用。
材料：
香椿100g，豆腐120g，盐适量，花生油适量，生姜适量，干辣椒适量，
春季减肥，边吃边瘦香椿炒豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，备好香椿、豆腐。
步骤2，豆腐切块，焯水。
步骤3，香椿焯水1分钟左右，切段。
步骤4，姜切片，干辣椒切段。
步骤5，油热爆香姜、辣椒。
步骤6，放入豆腐翻匀，加入少许调料水、盐炒匀。
步骤7，加入香椿炒匀（锅中忘拍了）出锅。
步骤8，不用加太多种佐料，就已经是香鲜可口了。
春季减肥，边吃边瘦番茄虾的做法
大虾是非常受欢迎是食物，它的营养价值很高，富含人体所需的氨基酸成分，能提交人体抵抗力，不仅如此，虾肉中含有丰富的蛋白质，还有高含量的胡萝卜素，维生素等，都是人体非常需要的物质能量，虾肉的脂肪含量较低，胆固醇高的人群也可以食用。下面教大家番茄大虾的美味做法。
材料：
大虾12只，番茄沙司20克，蒜小半头，糖适量，盐适量，，
春季减肥，边吃边瘦番茄虾的做法的做法步骤：
步骤1，大虾过水洗一下，然后去虾线
步骤2，大蒜切末备用
步骤3，番茄酱放在碗里，并倒入白糖和盐，加入适量水搅拌均匀
步骤4，油锅烧热后倒入大虾翻炒至8成熟备用
步骤5，虾盛出后放入切好的蒜末炒香！我就用的炒虾的油
步骤6，蒜末炒香倒入之前调制好的番茄酱，搅拌半分钟.省得不均匀
步骤7，倒入大虾翻炒
步骤8，收汁即可.
步骤9，漂亮的大虾出锅啦，香甜可口！
步骤10，哈哈开吃吧.味道超赞
春季减肥，边吃边瘦凉拌菠菜的做法
一盘拌菠菜口感清爽又不失美味。
材料：
菠菜250g，植物油适量，小红辣椒3个，味极鲜2汤匙，米醋半勺，香油几滴，
春季减肥，边吃边瘦凉拌菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去根清洗干净。
步骤2，锅内倒入适量清水烧开，把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤3，用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤4，锅内倒入适量的植物油，放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤5，将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤6，搅拌均匀装盘即可食用。
步骤7，口感清爽又美味。
春季减肥，边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法
茼蒿俗称蓬蒿，也称皇帝菜！每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。
材料：
茼蒿400g，盐2小茶匙，蒜头2瓣，花生油20克，
春季减肥，边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿一把
步骤2，蒜瓣去皮剁碎
步骤3，茼蒿清洗干净
步骤4，加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟
步骤5，沥干水分切成段（如图所示）
步骤6，锅中倒入花生油加热至六成热
步骤7，放入茼蒿大火翻炒片刻
步骤8，倒入蒜蓉大火翻炒均匀
步骤9，加1小茶匙盐
步骤10，大火翻炒至断生即可
步骤11，盛在漂亮的器皿
步骤12，成品图
春季减肥，边吃边瘦凉拌鸡丝的做法
春天不减肥，夏天徒伤悲，这份减肥又减脂的营养凉拌鸡丝送给想减脂的你
材料：
鸡胸肉200克，胡萝卜80克，黄瓜80克，干木耳10克，生抽15克，白糖3克，醋10克，芝麻油10克，老干妈油辣椒15克，，
春季减肥，边吃边瘦凉拌鸡丝的做法的做法步骤：
步骤11，.木耳提前浸泡，清洗干净2.鸡胸肉清洗干净，放入锅里加水，加生姜和料酒煮开捞去浮末，小火再煮10分钟
步骤2，再焖10分钟
步骤3，捞出放在备好的凉水里降温
步骤4，把冷却好的鸡丝拿出来撕成丝，放在一旁备用
步骤5，黄瓜和胡萝卜切丝，码在鸡丝上
步骤6，木耳切成丝码在蔬菜上面加入盐，白糖，生抽，醋以及芝麻油和老干妈油辣椒搅拌均匀
步骤7，成品图
春季减肥，边吃边瘦菠菜拌黄豆芽的做法
这是一道非常简单快手的凉拌菜，只要十几分钟就可以做出来，非常适合快节奏的生活，豆芽和菠菜的搭配不仅颜色上非常赏心悦目，口感上也很棒，还非常的低脂健康，是非常适合春天的菜肴！
材料：
菠菜200g，黄豆芽200g，米醋2大勺，生抽1大勺，盐2g，糖1小撮，香油1小勺，白芝麻适量，
春季减肥，边吃边瘦菠菜拌黄豆芽的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去根洗净、黄豆芽洗净沥干水分。
步骤2，锅里加入足量的水，烧开后下入菠菜煮半分钟后捞出。
步骤3，菠菜捞出后立即浸入冷水中冷却。
步骤4，将黄豆芽倒入沸水中煮2分钟后捞出沥干水分。
步骤5，将冷却后的菠菜沥干水分，切成寸段。
步骤6，将菠菜段和黄豆芽放入盆中，加入米醋、生抽、盐、糖后拌匀。
步骤7，将拌好的菜装盘，淋入香油再撒上白芝麻即可。
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