苦瓜黄豆排骨汤的做法

食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐苦瓜黄豆排骨汤的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

秋已立，凉难觅，防暑降温需继续，这是昨天收到的天气预报。好吧，酷暑难下，继续活在夏天里吧~~其实夏天也可爱的，不是吗？

材料：

排骨一斤，苦瓜半根，黄豆若干，胡萝卜半根，姜适量，盐适量，油适量，，

苦瓜黄豆排骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即“飞水”。

步骤2，苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮却方块，老姜去皮拍扁。

步骤3，黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。

步骤4，接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟后，放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。

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黄豆排骨汤的做法

简单的多用电饭煲来煲汤，汤底清新又出味，食材的糯烂是十分适合老人及孩子。今天我炖制了黄豆排骨汤，这是我儿时喝的最多的一款汤，现在我也为我的家人一次又一次的炖制它。让它带给家人健康及营养。喜欢的朋友们也可以参考一下，十分的简单哦。食材的用量按人数来调整，不一定要如下一模一样的复制哦。用盐量也是按个人口感来调整。谢谢大家。

材料：

猪骨500克，黄豆适量，姜适量，细盐适量，葱适量，，

黄豆排骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，备好黄豆排骨。

步骤2，排骨入汤锅里先焯洗干净。

步骤3，再与泡洗好的黄豆一起转至在多功能电饭煲里，并加入适量清水。

步骤4，再加入二片姜。

步骤5，选择营养炖制。

步骤6，炖制好后加入个人口感的盐量。

步骤7，最后加少许葱花点缀提鲜即可。

黄豆排骨汤

食材明细：

黄豆100克，猪排骨250克，精盐适量。

黄豆排骨汤的做法步骤：

1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

2、把猪排骨洗净，切成小块。

3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

苦瓜排骨黄豆汤

食材明细：

主料：：苦瓜1条，排骨一条，黄豆适量，

辅料：：盐适量，姜1块，

苦瓜排骨黄豆汤的做法步骤：

1.预备材料，清洗干净，黄豆要泡

2.排骨出出水，去血水

3.苦瓜切厚片

4.热水下姜，排骨和黄豆

5.水开了再下苦瓜

6.煲半小时就下盐调味，成了（忘了拍成品图）

炎夏消暑就吃「它」苦瓜黄豆排骨汤的做法

夏至过后，暑热潮湿之气渐重，养生宜多吃“苦”，所以苦瓜是夏至最佳的食物。苦瓜，又叫凉瓜，性寒，味苦，入心、肝经，是药食两用的食疗佳品。夏天常食苦能清热解毒，调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，而且对中暑有一定的预防作用。苦瓜味道较为苦涩，一般人不是很喜欢吃苦瓜，孩子也不例外，将其用来炖汤是不错的选择。所以今天分享大家一道清热解毒又鲜甜的黄豆苦瓜排骨汤。

材料：

排骨500克，苦瓜1根，黄豆80克，姜2片，盐适量，蜜枣1颗，

炎夏消暑就吃「它」苦瓜黄豆排骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，把所有材料准备好

步骤2，提前把黄豆浸泡1小时；

步骤3，把排骨剁成段，放入清水里，大火煮开后继续煮1分钟，把血沫都煮出后把排骨捞起冲洗一遍沥水备用；

步骤4，苦瓜对半切开，挖掉里面白色的籽和瓢，然后切成小块

步骤5，把排骨、黄豆、姜片和蜜枣放入锅里；

步骤6，放入适量的清水，水量大概1.5L，大火煮开后转小火煮1个小时

步骤71，小时后汤色已经变白，这时放入苦瓜，大火煮开后然后转小火继续煮30分钟；

步骤8，煮至苦瓜变黄变软，就可以关火，放入盐调味了。

步骤9，夏日里喝上一碗，满口甘甜，全身舒爽，好喝又益身体，连孩子都喝了两大碗，真心推荐大家要常喝。

感谢您阅读“97美食网”的《苦瓜黄豆排骨汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了苦瓜排骨汤的做法专题，希望您能喜欢！