食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。孩子贫血补铁可多吃猪肝,同时可有效的增强免疫力。搭配胡萝卜和青椒,让晚饭菜式更丰富。
材料:
猪肝300,青椒1个,胡萝卜半根,油少许,葱少许,姜4片,蒜4瓣,料酒少许,酱油2勺,盐少许,糖少许,淀粉少许,
猪肝炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,猪肝洗净切1厘米宽的片,尽量薄一些,用清水浸泡,中途换3-4次水,或清水冲洗至没有血水。因为怕毒素排不干净,我先把猪肝先汆水备用。青椒胡罗卜切块。
步骤2,热锅倒入油,煸炒葱段
步骤3,放入蔬菜翻炒几下。
步骤4,倒入汆好水的猪肝和蒜姜,继续翻炒,加入酱油,料酒,盐,糖。因为我用的油比较少,稍微填了一点水,炒至猪肝和蔬菜熟透变色,淀粉勾芡出锅。
步骤5,补血补气,少油低盐的猪肝炒时蔬就ok了。
步骤6,成品。
材料:
猪肚,菜椒,黄酒,葱,
猪肚炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,猪肚买回来之后洗干净,把外面的油拔掉,然后用刀把猪肚里面油腻腻的东西刮一刮,在放入盆里面,放盐跟酒,用手捏一捏!洗净后再放水里焯一下,焯完之后拿出来,用手指把一处黄色的东西刮掉
步骤2,洗干净后,放锅里用水烧开炖炖,不然会老吃不动
步骤3,然后拿出来切成一块块备用,青椒洗净后也切成一块块
步骤4,热锅凉油,倒入青椒,翻炒,再倒入猪肚,一同翻炒,放葱,生姜,料酒,再放水烧开
步骤5,烧开之后,开小火,等青椒熟透变软之后盛出!
材料:
猪心半斤,青椒1个,胡萝卜一块,葱花适量,
猪心炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,将猪心反复清洗干净,直到没有血水,放入开水中烫一下,变色立即捞出。
步骤2,青椒胡萝卜切片,锅内放油。放入葱花煸炒,依次放入青椒,猪心,料酒,老抽,盐,鸡精煸炒一下。出锅。搞定。简单吧。
材料:
竹笋300g,青椒5个,盐1/4勺,生抽2勺,耗油2勺,老抽半勺,豆瓣酱1勺,,
竹笋炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,竹笋泡发洗净
步骤2,肉切丝切片都可以
步骤3,青椒切丝
步骤4,锅里入油放肉煸炒
步骤5,加入上述调料煸炒片刻
步骤6,放笋,加水没过食材,大火煮开并收汁
步骤7,然后加入青椒炒一会
步骤8,出锅啦,清淡适口,夏日必备
材料:
杏鲍菇3根,青椒1根,木耳少许,食盐,蚝油,生抽,水淀粉,,
杏鲍菇炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。
步骤2,干木耳用水涨发,杏鲍菇切片。
步骤3,青椒去籽,切块
步骤4,锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳、杏鲍菇分别焯水。
步骤5,锅烧热,放少许油,随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
食材明细:
主料::腐竹适量,
辅料::青椒适量,盐适量,糖适量,味精适量,酱油适量,红椒适量,
腐竹炒青红椒的做法步骤:
1.原料。
2.热锅冷油。
3.倒入泡开的腐竹
4.倒入切丝洗净的青红椒
5.加盐糖酱油继续煸炒。
6.出锅前加少许味精提味。
7.成品。
从小到大最爱吃茭白了,营养价值也很好,不管是炒肉还是清炒都好吃。
材料:
茭白3根,青尖椒4个,红尖椒3个,大蒜3瓣,盐适量,鸡精适量,蚝油1勺,,
茭白炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,主材
步骤2,茭白切片青红椒大蒜生姜切丝
步骤3,热锅冷油先放入姜蒜爆香再倒入辣椒丝煸炒一下
步骤4,辣椒煸炒香后倒入茭白炒至九分熟加入一勺蚝油煸炒起锅
步骤5,Duang~大功告成有一点小焦童童中间接了个电话就这样了
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材料:
素鸡300g,青椒3个,
素鸡炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,青椒洗尽切粗丝,油热先放入青椒翻炒几下在加素鸡翻炒,看青椒熟了就可以起锅了。
步骤2,快手菜五分钟就好了。
食材明细:
主料::青瓜200克,腐竹55克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
腐竹炒青瓜的做法步骤:
1.食材:青瓜(已清洗切片)、腐竹(已泡发)。
2.将已泡发的腐竹放在案板上切成段。
3.烧锅倒油烧热,下入腐竹和青瓜翻炒翻炒。
4.然后,加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
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