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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“葱香蚕豆鲜香滋味 搞定萌娃的做法”,仅供你在工作和学习中参考。

家乐热炒鲜露和蚕豆的完美结合。。

材料:

新鲜蚕豆1000克,家乐热炒鲜露1勺,小葱3颗,盐3克,糖3克,水半碗,

葱香蚕豆鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜蚕豆两斤,自己手剥,很好剥,其实剥出来没多少

步骤2,剥出来就大半碗,剥好的蚕豆洗干净控水备用

步骤3,小葱切成葱花

步骤4,锅内入油,下入一半的葱花炒香

步骤5,下入刚刚洗好的蚕豆翻炒

步骤6,加入适量的水,加入盐焖煮蚕豆,大约煮五分钟

步骤7,水份慢慢变少时,调入一勺热炒鲜露和糖提鲜

步骤8,撒入剩余一半的葱花,水份收干即可

步骤9,成品,新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。

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鲜香滋味,搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法


宝宝辅食添加后的第一道爱吃的荤食,家里几乎每三天就做一次,本不爱吃鱼的宝宝也跟着娃一起爱吃起来

材料:

鲈鱼一条,姜适量,大葱半段,盐一调味勺,料酒少许,香油适量,蒸鱼鼓油少许,热炒鲜露少许,

鲜香滋味,搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法的做法步骤:

步骤1,鱼清洗干净,表面划上几刀,表面抹上一层盐,两面都要,在涂抹少许的料酒

步骤2,在把切好的大葱和姜放入肚子里,腌制10分钟

步骤3,热水上锅蒸十分钟

步骤4,取出一个碗放入适量的终于蒸鱼豉油,在加入适量的热炒鲜露,淋在蒸好的鱼身上

步骤5,热油爆香,热好的油泼在蒸好的鱼身上即可,

步骤6,我的鱼不大一勺盐即可,还好就是宝宝吃做的比较清淡些,

荸荠鸡丁鲜香滋味,搞定萌娃的做法


鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。可是大多数人对它并不感兴趣,觉得鸡胸肉口感不好,怎么做都没味道。其实,如果做法得当,鸡胸肉也可以很好吃,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。吃鸡胸肉还有助改善记忆。买一块鸡胸肉,按照这个方法试试,荤素结合,营养均衡。口感好

材料:

荸荠(净重)150克,鸡胸肉300克,胡萝卜半个,青椒1个,葱姜适量,蛋清1个,生粉10克,盐适量,白胡椒粉0.5茶匙,家乐热炒鲜露1汤匙,

荸荠鸡丁鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,荸荠切丁,鸡胸肉去筋切丁,胡萝卜青椒切丁,葱姜切末。

步骤2,荸荠切丁,鸡胸肉去筋切丁,胡萝卜青椒切丁,葱姜切末。

步骤3,鸡丁打入1个蛋清,加入生粉,盐鸡精,白胡椒粉。用手抓匀

步骤4,炒锅适量油,倒入鸡丁滑炒至8分熟盛出

步骤5,锅里留底油爆香葱姜。

步骤6,倒入荸荠胡萝卜丁翻炒几下断生。

步骤7,倒入鸡丁,烹入家乐热炒鲜露,翻几下,倒入青椒翻两下出锅

步骤8,成品

步骤9,成品

翡翠杏鲍菇鲜香滋味搞定萌娃的做法


杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。搭配碗豆和胡萝卜能增强免疫力。

材料:

杏鲍菇二个,胡萝卜半根,碗豆100克,盐2克,生抽半汤匙,料酒少许,

翡翠杏鲍菇鲜香滋味搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,胡萝卜和杏鲍菇切成丁

步骤3,热油放胡萝卜丁先炒

步骤4,炒出香味放入杏鲍菇翻炒均匀

步骤5,加入碗豆翻炒

步骤6,加盐加料酒加鲜露翻炒

步骤7,翻炒一分钟出锅

家常小炒鲜香滋味,搞定萌娃的做法


简单的家常小炒,有时候感觉吃起来比肉还香,最近家里的菜都比较素呢

材料:

茶树菇适量,小油菜3-5棵,鸡蛋4个,盐两勺,家乐鲜香露适量,大葱一段,鸡精一勺(可不放),,

家常小炒鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,清洗干净。

步骤2,小油菜切成小段、葱沫切好备用

步骤3,鸡蛋加一点盐打散。

步骤4,锅里热油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

步骤5,在加入一点油,放入葱沫炒香

步骤6,加入茶树菇煸炒

步骤7,加入小油菜继续煸炒

步骤8,最后加入鸡蛋

步骤9,加入盐、家乐鲜香露、鸡精炒匀出锅。

步骤10,成品

步骤11,成品图

步骤12,成品图

素炒草菇鲜香滋味搞定萌娃的做法


很感谢豆果美食和家乐公司的信任,给了我家乐调味料试用的机会。这次收到了两小瓶调味料,热炒鲜露调味料和海味点蘸鲜露调味料,热炒鲜露调味料是用一级头抽和欧洲进口香料制成的,在制作炒焖料理时,用几滴瞬间引爆这盘菜的鲜味和香味,热炒鲜露有鲜味和咸味,用了它不用放鸡精和少放点盐。一直流传着“三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷”的说法,虽然我不再在意身材样貌,但是三月蔬菜绿油油的,每年的春天就想着做各种素菜,用各种食材搭配着,不同的蔬菜菇类搭配在一起,那滋味仿佛尝到了春天的味道,一盘盘带着春天气息的素菜是春天我最喜欢烹制的,仿佛素菜带着诗情画意。这次用了草菇作为素菜的主食材,草菇是菇类,草菇含有人体必需的氨基酸,味道鲜美,咬着肉肉的感觉,草菇含有丰富的维生素C,能促进人体新陈代谢、提高机体免疫力,增强抗病力,草菇含有异种蛋白物质和粗蛋白有防癌抗癌的作用,草菇有养肝护肝的作用,女人吃草菇还能调整经期和缓解痛经的作用。

材料:

草菇300克,红彩椒半个,青椒半个,蒜三瓣,盐少许,热炒鲜露10毫升,

素炒草菇鲜香滋味搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:草菇和彩椒,还有关键的调料——热炒鲜露

步骤2,彩椒切菱形,蒜剁成蒜蓉

步骤3,炒锅烧开水,放一丁点盐和油,再放入草菇,焯水

步骤4,草菇竖着切片,这样切出来的草菇有笑脸的样子

步骤5,炒锅热油,爆香蒜蓉

步骤6,放入草菇片,翻炒

步骤7,再放入青红彩椒,炒几下

步骤8,放少许盐调味

步骤9,最后放热炒鲜露,炒匀即可上桌

步骤10,这瓶调料拿着手感挺好的,滴入时就能闻到香味

步骤11,别忘了家乐另一新出品——海味点蘸鲜露调味料,吃海鲜时蘸蘸,使用起来很方便的。

步骤12,成品

蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法


蒜薹,又称蒜毫,即大蒜的花薹,包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”;而在我们南京则一直称之为“蒜苗”;蒜苗喜荤,与各种肉类一起烹饪味道最佳,向是蒜苗烧肉在我们这也算是道经典菜了。另外蒜苗炒咸肉、香肠也是非常好吃的,咸肉的咸香配上辛辣的蒜苗,起锅前再调些热炒鲜露,真是下饭不得了~~~

材料:

香肠85克,蒜苗298克,芥花油适量,食盐1小勺,白糖2小勺,家乐热炒鲜露适量适量,

蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材

步骤2,蒜苗摘去两头老梗

步骤3,洗净后切寸段

步骤4,炒锅加热倒入芥花油,再放入蒜苗

步骤5,大火翻炒稍软后调入白糖

步骤6,再煸炒至表面起邹后放少许食盐炒匀

步骤7,倒入煮熟的香肠片大火翻炒

步骤8,出锅前滴少许家乐热炒鲜露炒匀

步骤9,盛盘

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