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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?小编现在向你推荐荷兰豆炒百合舌尖上的春宴的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。

我国很多地区都被雾霾影响,我们在食物上也尽可能吃些排毒、清肺等食品,至少自己心里能得到小小的安慰,这百合就成了不错的选择哟。新鲜的百合配上爽脆的荷兰豆,色彩鲜艳名目,营养丰富又非常下饭,是道很清爽的美味佳肴。

材料:

荷兰豆250克,新鲜百合2个,红萝卜小半根,水淀粉1小勺,油盐适量,,

荷兰豆炒百合舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,烧锅开水,加入几滴油和适量的盐;

步骤2,将荷兰豆和百合放入里面焯煮;

步骤3,直至水开,荷兰豆变色,焯煮好后捞出沥干水分;

步骤4,热锅凉油,放入红萝卜片煸炒;

步骤5,再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒;

步骤6,加入适量的盐调味;

步骤7,最后出锅时加入点水淀粉勾芡即可盛入盘中。

步骤8,端上桌了。

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西芹炒百合舌尖上的春宴的做法


焯过的西芹百合,放入锅中快炒,无须两分钟就可以出锅,只加入一种调味料---盐,却清香四溢,口感脆嫩清香,味道层出不穷,虽然朴素淡雅,但是绝对不失气质,清新的绿,素雅的白,心情格外明朗,是道让人喜欢的清新素食,

材料:

西芹3片,新鲜百合2个,枸杞几颗,淀粉1小勺,油盐适量,,

西芹炒百合舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料;

步骤2,烧锅开水,加入几滴油和适量的盐;

步骤3,放入西芹块进去焯水;

步骤4,再加入百合进去焯水;

步骤5,焯好了后捞出沥干水分;

步骤6,热锅凉油,放入焯过水的西芹百合进去翻炒;

步骤7,翻炒几下后加入适量的盐调味;

步骤8,加入水淀粉勾芡,盛入盘中,表面放上枸杞。

步骤9,端上桌了。

荷兰豆炒百合的做法


亲戚饭店请吃饭点了一盘,几十块钱做出来一点不好吃,于是自己回来买食材自己烧盘经济实惠又下饭

材料:

荷兰豆一盘,白合一小把,干椒四个,盐一勺,十三香一勺,鸡精一勺,

荷兰豆炒百合的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备,荷兰豆去两头丝洗干净

步骤2,白合倒入烧了开水的锅里煮十分钟,取出来备用

步骤3,荷兰豆到入开水锅里掉两分钟

步骤4,取出来备用

步骤5,锅里放入适量的油油热放入干椒爆香

步骤6,在倒入掉过热水的荷兰豆

步骤7,加入一勺盐一勺十三香一勺鸡精翻炒均匀

步骤8,最后在加入白合一起翻炒均匀即可出锅

步骤9,不吃辣的少加干椒

百合素炒荷兰豆


食材明细:

主料::荷兰豆200g,百合适量火100g,

辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,五香粉适量,糖适量,蘑菇粉适量,

百合素炒荷兰豆的做法步骤:

1.备齐食材。荷兰豆摘掉筋洗净。百合冷水泡发后清洗干净;

2.摘洗干净的荷兰豆用沸水焯后入冷水降温。焯烫时水中加入少许盐、和几滴食用油,确保荷兰豆的翠绿。然后泡好的百合也同样焯烫一下,迅速捞出过冷水;

3.焯烫好的百合和荷兰豆备用,葱、蒜洗净切碎;

4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱和蒜,加入荷兰豆、百合大火煸炒;

5.加入盐、少许生抽、白糖、水和蘑菇粉调味并快速出锅;

6.出锅装盘。

小贴士:

1、食材都已经焯过水,煸炒的速度要快,迅速出锅,否则颜色不好,口感不脆。

2、生抽一定要少加,否则颜色重了不好看。喜欢更清淡的小炒,可以不加生抽。

荷兰豆炒百合(1)


食材明细:

主料::荷兰豆200g,百合100g,

辅料::油1g,盐1g,红萝卜10g,水淀粉5g,

荷兰豆炒百合的做法步骤:

1.准备好食材。

2.食材洗净切好。

3.百合和荷兰豆焯水备用。

4.锅内热油,下红萝卜炒。

5.加入百合和荷兰豆。

6.加盐炒均。

7.加入水淀粉炒均出锅。

小贴士:

1、荷兰豆和百合提前焯水更易熟。
2、盐不宜放过多。

百合烧荷兰豆


食材明细:

主料::荷兰豆150克,百合一个,

辅料::红椒半个,

配料::蒜2瓣,食用油适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量,

百合烧荷兰豆的做法步骤:

1.百合剥成瓣洗净备用。

2.荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。

3.红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。

4.炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。

5.放入百合翻炒,然后倒入半碗水小火焖两分钟。

6.放入红椒翻炒两下。

7.放入荷兰豆翻炒断生。

8.加精盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。

荷兰豆百合虾仁


食材明细:

主料::荷兰豆300克,鲜虾仁250克,百合120克,

辅料::油适量,糖适量,盐适量,

荷兰豆百合虾仁的做法步骤:

1.准备原料

2.锅内坐水焯烫一下荷兰豆

3.翻炒均匀即可出锅~

感谢您阅读“97美食网”的《荷兰豆炒百合舌尖上的春宴的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了荷兰豆的做法专题,希望您能喜欢!