食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了玉米胡萝卜炒肉，欢迎大家参考阅读。
准备材料(玉米、胡萝卜、瘦肉)。瘦肉加入适量的盐、胡椒粉、五香调料粉，搅拌一下。锅中放入油、烧到7-8分热。
材料：
主料：玉米2根，胡萝卜1根，
辅料：猪肉50g，胡椒粉适量，五香粉适量，沙茶酱2勺，植物油适量，，
玉米胡萝卜炒肉的做法步骤：
1. 准备材料(玉米、胡萝卜、瘦肉)。
2. 瘦肉加入适量的盐、胡椒粉、五香调料粉，搅拌一下。
3. 锅中放入油、烧到7-8分热。
4. 放入玉米炸一下、翻炒几下就行了。
5. 加入胡萝卜。
6. 翻炒一下。
7. 加入瘦肉、把瘦肉弄撒开来。
8. 把肉撒开后、加入酱油上色、翻炒几下。
9. 翻炒几下后、加入沙茶酱、翻炒。
10. 出锅。玉米胡萝卜炒肉烹饪技巧
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荸荠胡萝卜玉米炒肉的做法
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材料：
荸荠适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，肉适量，油少许，酱油少许，盐少许，清水少许，
荸荠胡萝卜玉米炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，材料弄好备用。
步骤2，肉腌制好。
步骤3，锅加少油，加入蒜瓣出味，加入肉翻炒一会，荸荠胡萝卜和玉米粒一起加进去翻炒均匀，加入适量酱油炒致色泽后加少许清水焖一会(1-2分钟左右)加少许盐炒几下就好了。
胡萝卜玉米炒虾仁
食材明细：
主料：：胡萝卜半个，玉米1个，土豆适量，
辅料：：盐适量，蚝油适量，
胡萝卜玉米炒虾仁的做法步骤：
1.把玉米剖 胡萝卜和土豆切粒
2.把虾去掉壳 处理好待用 （带壳也可以）
3.胡萝卜玉米土豆先下锅炒几分钟在下虾放辅料几分钟然后放葱起锅（期间适量滴水）。
青豆玉米炒胡萝卜
食材明细：
主料：：青豆200g，火腿肠一条，胡萝卜一个，玉米一根，
辅料：：玉米油适量，盐适量，鸡精适量，
青豆玉米炒胡萝卜的做法步骤：
1.把玉米剥好，也可以买剥好的，青豆洗净，胡萝卜和火腿肠切成丁
2.锅里烧热倒入玉米油，依次倒入胡萝卜青豆玉米粒翻炒，炒至断生倒入火腿肠继续翻炒，放适量盐，鸡精，就能出锅了
3.看着不错吧！我们家小孩特别喜欢吃
小贴士：
没有青豆的时候也可以用黄瓜，切成丁，味道一样好
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