食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的蟹柳沙律的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
夏天高温连连，炒，煎，烤全然无味，换着花样做凉拌
材料：
蟹肉棒，黄瓜，玉米粒，西兰花，色拉酱，，
蟹柳沙律的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花，玉米，蟹肉棒放水里汆烫捞出，黄瓜切块，然后放适合自己口味的色拉酱，千岛酱即可。
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酸奶沙律的做法
材料：
青瓜1／3，苹果1个，番茄1个，荔枝5颗，圆白菜几片，酸奶一瓶，凉白开水适量，盐适量，醋适量，，
酸奶沙律的做法的做法步骤：
步骤1，所有东西洗净
步骤2，苹果切小块放盐水泡，防止氧化发黄。西红柿切小块，荔枝剥小瓣。
步骤3，青瓜切小圈，圆白菜切小段，放入醋+盐水泡，杀菌入味
步骤4，最后加入酸奶，要用浓稠的噢
爱心沙律的做法
爱情永远是浪漫生活的主题，象征爱情的心型被大量的运用到美食的造型和名称上，成为美食的寓意。既然是情人节美食，美食依然是主角，所谓的情调则是烘托更好的美食，情人节美食既注重口感，也注重健康。心爱的夫君，这道【爱心沙律】代表着我对你一颗充满的爱意的心。
材料：
三文鱼生120g，意粉50g，橄榄油适量，黑橄榄适量，沙拉酱适量，，
爱心沙律的做法的做法步骤：
步骤1，食材：三文鱼生、沙律酱、意粉和黑橄榄。
步骤2，煮开水，放入意粉煮至意粉熟，口感软硬随自己喜欢。
步骤3，捞起。
步骤4，将三文鱼生切粒。
步骤5，将黑橄榄切片。
步骤6，将食材全部放入容器中，加入适量的沙律酱。
步骤7，倒入适量的橄榄油，拌匀即可。
步骤8，盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
沙律面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，白糖50克，牛奶110毫升，黄油20克，鸡蛋一个，
辅料：：奶粉7克，酵母3克，盐3克，沙拉酱适量，
沙律面包的做法步骤：
1.原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅拌成无干粉的面团（这样可以节省和面的时间）
2.把面团倒入面包桶，并安装好面包机里。
3.按和面程序15分钟。
4.加入小块的黄油。再次启动和面程序20分钟
5.把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
6.发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
7.发酵好的面团拿出排气分9等份，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
8.整成椭圆形，间隔开放在烤盘里。
9.盖上保鲜膜2次发酵，至原来2倍大小。
10.在面包胚上均匀的刷上一层鸡蛋液。
11.在面包胚上挤上沙拉酱。
12.烤箱预热。180度中层15分钟（上色后加盖锡纸）
13.看看内部组织。
小贴士：
刷蛋液时尽量刷到底部，这样面包烤出来更美观。
花篮沙律
食材明细：
橙子150克，香菜20克，苹果100克，香蕉100克，哈密瓜100克，菠萝100克，色拉酱40克
花篮沙律的做法步骤：
1. 用笔在橙皮上画上纬线，以小刀垂直切下至纬线，再横切去这一角橙，在垂直相距5公分再切去另一角橙，以小刀挖空两垂直线之间橙肉，成一带状。
2. 先用小刀沿橙皮内侧绕一圈，再用西式铁汤匙挖出橙肉，成一篮状，以小刀修饰篮边。
3. 把挖出的橙肉及沙律料切粒状，伴上沙律酱（色拉酱），盛出花篮中，以香菜装饰。
小贴士：
4-5岁儿童之食物与成人接近，唯一要花心思是在餐具与食物间要配新颖，才能引起食欲，橙含果酸，果糖和胶，并含维他命C，有增强毛细管韧性的作用。橙子：橙子忌与槟榔同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
鳗鱼沙律饭的做法
在日料店吃了这个饭之后念念不忘，回家复刻了这个
材料：
鳗鱼500克，芒果适量，甜玉米适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，西红柿适量，青豆适量，，
鳗鱼沙律饭的做法的做法步骤：
步骤1，青豆和甜玉米焯一下水捞出沥干，芒果切粒黄瓜和西红柿切片。
步骤2，鳗鱼切片放入烤箱180度烤10分钟。
步骤3，乘好饭，撒点酱油和胡椒粉拌匀。上面铺青豆玉米西红柿芒果，淋上美乃滋。
步骤4，铺上烤好的鳗鱼，淋鳗鱼酱，撒芝麻。
步骤5，开动！
泰式沙律的做法
材料：
无头虾12只、粉丝50克、黄瓜1条、洋葱1/4个、香菜（我没有就省略了）胡萝卜少许，调料：半个柠檬的汁、鱼露1又1/2勺、香油2勺、蒜一瓣磨茸、姜茸（分量是蒜茸的一倍）、糖1小勺、盐、胡椒适量，
泰式沙律的做法的做法步骤：
步骤11，、粉丝和虾用水焯过后，再用凉水过一下2、黄瓜、洋葱、胡萝卜切小薄片3、将步骤1）和2）放在盘子里4、再将所有调料调兑好后浇在3）上拌匀即可
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