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材料:
土豆200g,芸豆200g,五花肉10g,盐1g,大葱1g,姜1g,大蒜1g,花椒0.5g,老抽1勺,,
芸豆炖土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆,芸豆切好备用
步骤2,葱,姜,蒜,五花肉用油爆香,放老抽,然后放土豆和芸豆,炒一会放水炖大约10分钟!
步骤3,最后用淀粉和水调的汁收锅!
食材明细:
主料::土豆500克,胡萝卜1根,猪肉250克,姜少许,
辅料::浓口酱油适量,糖适量,白胡椒粉适量,
土豆炖芸豆的做法步骤:
1.土豆胡萝卜切块,芸豆掰段,肉切片抓淀粉,姜切丝待用。
2.用食用油把姜丝和肉炒一炒。
3.下胡萝卜炒一炒。
4.下土豆炒一炒。
5.倒入适量的酱油炒一炒。
6.放入盒材料一起的水,放点儿白胡椒粉,盖盖儿中火炖3分钟。
7.这时放入芸豆,接着炖5分钟即可。
8.看情况大火收收汁。
小贴士:
炖的时间要根据土豆质量来定,时间短了不烂,时间长了就迷糊了,都不好吃,我这土豆是新的容易烂的。我买的云豆也是嫩嫩的那种,不需要很长时间就熟了,大家要根据自己的情况定哟。
排骨是我昨儿炖好的,今天中午下班回家加了芸豆土豆做了道菜罢了
材料:
排骨适量,大土豆一个,芸豆适量,葱姜少许,豆瓣酱适量,盐少许,食用油适量,,
排骨炖芸豆土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮儿切成滚刀块,芸豆摘除两头,洗净,掰成小段,葱姜切末备用
步骤2,炖好的排骨连汤汁一起准备好
步骤3,炒锅里加入适量的食用油,下葱姜末爆香,加入豆瓣酱,煸炒一会儿,下入土豆块芸豆段,翻炒片刻,加入排骨,大火烧开改中小火慢慢炖至芸豆土豆熟烂即可
食材明细:
主料::排骨适量,芸豆适量,土豆适量,
辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,
配料::花椒粉适量,料酒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,黄豆酱适量,
排骨芸豆炖土豆的做法步骤:
1.排骨洗净入电压力锅加少许水,加入葱、姜、花椒粉、生抽、糖旋钮至排骨
2.芸豆摘净、土豆去皮
3.土豆切滚刀块
4.电压力锅减压后,将排骨连汁倒入炒勺内
5.下入芸豆搅拌均匀
6.下入土豆块翻匀,中火略炖
7.加入黄豆酱续炖
8.汤汁见少时加入葱、蒜提味,依个人口味调咸淡即可
9.普普通通家常菜做好也是美味~
食材明细:
主料::腊肉适量,土豆适量,芸豆适量,
辅料::葱适量,盐适量,味素适量,食用油适量,姜适量,
腊肉炖土豆芸豆的做法步骤:
1.食材:蒸熟的腊肉、土豆、芸豆、葱、姜。
2.掐断芸豆两头尖,顺势撕去两边的筋洗净,折成段,土豆去皮洗净,切成滚刀块,腊肉切成块,姜拍松,葱切成小段。
3.锅里放油烧热,放入腊肉煸炒至肥肉透明出油,放入葱姜翻炒片刻,放入芸豆煸炒出豆味,放入土豆翻炒片刻,放入盐、味素、水烧开,炖至土豆软熟 即可。
4.味道鲜香,腊肉硬香,入口肥而不腻 。
食材明细:
主料::软骨200g,土豆1个,芸豆200g,
辅料::姜适量,葱适量,蒜适量,花椒适量,豆瓣酱适量,
软骨炖芸豆土豆的做法步骤:
1.芸豆土豆切块。
2.软骨高压锅亚20分钟。
3.芸豆用开水焯一下。
4.锅中加底油加花椒,然后捞出花椒。
5.放葱姜,炒香。
6.放入软骨翻炒。
7.加入豆瓣酱翻炒。
8.翻炒软骨。
9.加入芸豆土豆翻炒。
10.放入肉汤。
11.炖干锅收汁,加蒜。
12.成品。
食材明细:
主料::软排骨300G,芸豆100G,土豆1个,
辅料::姜适量,蒜适量,黄豆酱适量,油适量,
脆骨炖芸豆土豆的做法步骤:
1.芸豆土豆,过水焯一下。
2.软骨用高压锅压20分钟。
3.锅中加油和姜丝翻炒。加入软骨炒。
4.芸豆土豆控水。
5.放入黄豆酱继续翻炒。
6.加入芸豆土豆翻炒,加入煮软骨的排骨汤。
7.炒到收汁,加蒜翻炒。
8.成品。
先加一些油将芸豆和肉翻炒一下然后再加一些水慢炖20分钟到半个小时就差不多好了
材料:
芸豆适量,豆瓣酱少许,盐少许,肉适量,
炖芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,先在锅中加一些油
步骤2,等油热了加肉和芸豆进行翻炒
步骤3,加一些水慢炖20分钟到半个小时就差不多好了
食材明细:
主料::土豆适量,芸豆适量,猪肉适量,
辅料::盐适量,味精适量,油适量,
配料::姜适量,茴香适量(就是星形好几个瓣那个),
经典菜——土豆炖芸豆的做法步骤:
1.土豆切块,芸豆洗净掰成小段,猪肉切片,姜切片,八角约三个吧
2.锅里加入油三勺(我家炖的是一锅所以油多),油热后加入姜、八角、猪肉翻炒,待肉变色后加入土豆块和芸豆继续翻炒。
3.这一步是关键,继续翻炒土豆块,直至芸豆变绿,期间要注意别糊锅,有土豆泥粘在锅底也不怕,这样做出的汤汁更浓稠。
4.加水至半没过土豆,如图,我这是当面菜来做,水略微多点。然后就等着收汁出锅,大约炖15分钟。用铲子试试土豆熟了,挺火焖十分钟,这是锅里的汤汁会继续土豆吸收,菜也会更加软烂。
5.焖好后,加入盐、味精适量,出锅
6.软软糯糯的土豆炖芸豆出锅啦!
我开始先学的懒人红烧肉觉得不错,但是吃着有点腻,我就加入了芸豆土豆非常好吃,还不腻人
材料:
五花肉,芸豆,土豆,葱姜,李锦记蜜汁红烧肉汁,鸡精,
红烧肉炖芸豆土豆的做法的做法步骤:
步骤1,肉切好,土豆切块,材料准备好,先煮肉,肉变色捞出
步骤2,倒油,把姜爆吵吵香,后放肉
步骤3,开始时候肉煮过已经变色,翻炒两下就好
步骤4,放入料酒提升肉的口感,翻炒几下后加水
步骤5,水烧开后倒入李锦记红烧汁,炖20分钟,汤和肉一起捞出放在旁边
步骤6,先放油把爆炒葱后放入芸豆炒后再把肉和到进来
步骤7,在炖15分钟以后放土豆
步骤8,土豆放入20分钟出锅,放点鸡精,盐可以不用,因为李记汁很咸,口重的人觉得淡可以放
步骤9,因为光线问题照的不是很好看,但是吃起来不错
感谢您阅读“97美食网”的《土豆炖芸豆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨炖芸豆专题,希望您能喜欢!