食材明细:
主料::当归15克,红枣50克,粳米50克,
辅料::水适量,
当归红枣粥的做法步骤:
1.准备用料
2.当归洗净剪成小段
3.红枣洗净,剪开
4.粳米洗净
5.将各材料倒入大碗,加适量清水浸泡一夜
6.当归完全涨发
7.放入电炖锅,盖盖,高火隔水炖煮1-2小时
8.米烂粥成
9.盛出食用
小贴士:
此粥当归味道比较浓,可以根据自己的口味加糖食用,也可以直接将糖与粥共煮。
喜欢当归味的,可以连当归一起吃掉。
今天分享的红枣桂圆蛋糕,
爸妈很喜欢吃,他们的评价是:实在,管饱。
越来越喜欢吃这种朴实的糕点,既满足了味蕾,又慰藉了身体。
红枣桂圆,健脾补血养心安神,好吃又健康~
小烤箱的温度已经越发不稳定了,表皮有些开裂。
红枣桂圆蛋糕
材料:红枣......1小把
桂圆......12颗
鸡蛋......3只
红糖......30g
白糖......30g
低粉......120g
小苏打......3g
植物油......60g
煮红枣的水......30g
红枣桂圆蛋糕的做法
1、红枣、桂圆都用温水泡一泡,洗一洗。
2、红枣去核切碎,桂圆也去核切碎。
3、切碎的红枣和桂圆,放入小锅里加水煮到变软即可。捞出控干水份,煮红枣桂圆的水不要倒了,下面会用到。
4、鸡蛋加入所有的糖打发。先高速后低速打发至体积膨大,提起打蛋头,蛋液会滴落,然后会堆起几秒钟,再慢慢还原的状态。
5、倒入煮红枣的水和油,从底部向上翻拌。再分三四次筛入混合的低粉和小苏粉,轻而快速的从盆底向上翻拌均匀。
6、最后再加入红枣桂圆翻拌均匀,倒入模具里,170度25-30分钟。
网站小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
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