夏天天气实在太热,热的不想吃饭,只能大量的喝冰水,喝的越多越是没有胃口吃饭,做酸梅汤的话太复杂,不如直接煮一锅冰糖酸梅汤,冰镇的特别好喝。
冰糖杨梅汤
材料:杨梅500g纯净水850g黄冰糖180g盐1/2小勺冰块适量
制作:
1.将杨梅用盐水浸泡约二十分钟。
2.捞出后冲洗干净,沥去水(泡过杨梅的水丢掉不要)。
3.将杨梅放入汤锅中,倒入纯净水。
4.将黄冰糖砸成小块。
5.将黄冰糖放入汤锅。
6.煮开后用勺子撇净浮沫。
7.再盖上盖子,小火,炖约15分钟。
8.关火,打开盖子,晾至凉透,放入保鲜盒中,送入冰箱冷藏一夜。食用时倒入一些在碗中,加入冰块即可食用。
小贴士:
1.杨梅易有小虫子,所以先用淡盐水浸泡一下,比较干净。
2.水量与冰糖量根据个人口味调整。
3.煮好的杨梅汤凉透送入冰箱冷藏一夜,可以让杨梅更加入甜味。之后也冷藏存放,但建议两天内食用完。
小编有话说:经过冰镇的杨梅汤不仅酸甜可口,而且还有开胃的功效,顺便再捞几颗杨梅吃,好吃又好喝,真的可以煮一锅哦。
食材明细:
主料::菠萝500g,
辅料::冰糖100g,
冰糖菠萝罐头的做法步骤:
1.新鲜菠萝切块,用清水加一小勺盐半小时后冲洗一次。
2.煮锅加清水烧开,转小火加入冰糖,待冰糖基本融化时加入菠萝,煮5-8分钟。
3.晾凉使用。放入冰箱冷藏几小时味道更好!
4.成品。
等桃便宜时在早市买上一兜回家用旧罐头瓶自己做真正是零添加零防腐剂味道和买的桃罐头一模一样
材料:
黄桃6个,冰糖适量,旧罐头瓶2个,,
东北自制黄桃罐头免煮款的做法的做法步骤:
步骤1,把黄桃洗干净也可以是九宝桃不过黄桃做出来好看
步骤2,把旧罐头瓶刷干净在用开水烫一下
步骤3,黄桃削皮
步骤4,切成厚的小块。挖出桃核。
步骤5,在盆里码一层黄桃码一层冰糖在码一层黄桃在码一层冰糖
步骤6,上蒸锅20分钟拿出来装瓶拧紧盖子这里面要注意的是蒸黄桃的盆里不要放水只码冰糖蒸好以后自己就会出水的把桃和水一起倒进瓶子里拧好盖子放一宿第二天就可以吃了
步骤7,你们看是不是和买的一样这个就是我做好滴黄桃罐头真心不是超市买来照的好多同事以为是买好了照滴那这个瓶是我以前吃的久保桃瓶
在超市买的杨梅罐头,总是担心有很多的添加剂,不如自己做,简单方便又安全
材料:
杨梅,冰糖,
自制杨梅罐头的做法的做法步骤:
步骤1,将新鲜杨梅放在盐水泡一下,洗干净。
步骤2,在锅里放适量的水,喜欢喝汤的可多加水,等水煮开加入适量的冰糖
步骤3,煮好放凉,再放入冰箱冷藏,随吃随拿,非常方便
材料:
杨梅500g,冰糖适量,
冰糖杨梅的做法的做法步骤:
步骤1,将冰糖,杨梅和盐放在碗内,凉水上锅,水开后蒸10分钟关火,取出晾凉,放入冰箱,随吃随取。
食材明细:
主料::黄桃3个,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,水适量,
冰糖黄桃罐头的做法步骤:
1.成品!
2.黄桃3个,洗干净去皮!冰糖 蜂蜜适量!
3.去核切小块!
4.锅里适量水,冰糖 蜂蜜适量,倒入黄桃一起大火煮,大约15--20分钟,凉透了,即可食用!
5.成品!
6.成品!
7.成品!
杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。去年用它酿了杨梅酒,喝起来有淡淡的杨梅甜味。这次用它煮杨梅汁,不但颜色妖艳靓丽,最重要的是味道非常的好。冰镇以后,冰爽可口,酸甜适中,是非常不错的夏季饮品。杨梅的作用与功效杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和
材料:
主料:杨梅500克,,
辅料:开水适量,冰糖适量,
冰糖杨梅汁的做法步骤:
1. 新鲜杨梅备用。
2. 冰糖备用。
3. 水中加入适量的盐,放入杨梅泡半小时,然后冲洗干净。
4. 锅内加入适量的水,倒入洗好的杨梅。
5. 煮至颜色变深,倒入冰糖,煮至冰糖融化即可。
6. 放凉后入冰箱冰镇,口感更好。
感谢您阅读“97美食网”的《免煮冰糖杨梅罐头》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杨梅专题,希望您能喜欢!