食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？下面，我们为你推荐了椰子炖蛋，还请你收藏本页以便后续阅读。
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是椰子炖蛋。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：椰子1个，，
辅料：鸡蛋3个，枸杞子适量，
椰子炖蛋的做法步骤：
1. 没开的椰子
2. 开孔倒出椰子水。。备用
3. 椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好
4. 鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净
5. 把蛋液倒入椰子盅
6. 锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟
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椰子炖蛋的做法
椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普及的果实。清晰的汁和白色的、清香的果肉。椰子汁可以直接喝，也有发酵为椰子酒饮用的。炖蛋大家都吃过，，，今天来个，原只椰子炖蛋，清凉甘甜，入口即化，香嫩滑口。。。
材料：
椰子一个，纯牛奶250ML，鸡蛋三个，白糖25g，枸杞5粒，，
椰子炖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，没开的椰子
步骤2，开孔倒出椰子水。。备用
步骤3，椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好
步骤4，鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净
步骤5，把蛋液倒入椰子盅。。。
步骤6，锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟
步骤7，撰写制作步骤
椰子鲜奶炖蛋的做法
原只椰子炖蛋，香嫩滑口，浓浓的椰奶香，入口即化，吃一口绝对会让人忘记所有的疲惫。这道营养又美味的食物，无论是作为饭后甜点，还是作为工作了许久身心疲惫的下午茶，只要吃上一口，齿颊间留下淡淡的椰奶香，心情也自然舒展，所有的疲惫一扫而光。经典的甜品-最简单的“椰子炖蛋”，只需要五分钟轻松搞定。
材料：
原只椰子一个，牛奶250克，鸡蛋2个，细砂糖60克，红枣1颗，，
椰子鲜奶炖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好需要的材料
步骤2，将椰子的盖打开，喝光里面的椰汁，好大一杯
步骤32，个鸡蛋打到盆里，搅拌均匀
步骤4，糖倒入鸡蛋，搅匀后静置几分钟，让糖融化
步骤5，将鸡蛋液过筛2次以上
步骤6，在加入纯牛奶，轻轻的搅拌均匀
步骤7，重复过筛2次，成细腻的蛋液
步骤8，倒入椰子盒内，表面有气泡的话要拂去
步骤9，底部用碗固定，椰子盖留一条缝，放入长帝ZTB32Q蒸汽烤箱，110度蒸40分钟
步骤10，出炉，撒上红枣碎，即可食用
步骤11，成品图
步骤12，成品图
步骤13，成品图
原只椰子炖蛋 的做法
材料：
椰子一只，牛奶半盒，鸡蛋两只，糖适量，
原只椰子炖蛋 的做法的做法步骤：
步骤1，这是全部的材料，椰子是水果店买的，盖子是开好的，回来撬一下就好了
步骤2，小半的椰汁+半盒牛奶+两只蛋+糖（可以多加点），搅拌均匀，记得加糖!!不然会没味道的。椰汁跟奶比例可以自己调，清甜点就多点椰汁~
步骤3，想滑一点，可以先过筛，我比较懒就算了。放上盖子，隔水蒸40分钟左右。时间差不多就摇一摇，感觉凝固就可以了，有液体晃动的就继续蒸一下。
步骤4，美美地拍照之后就可以开吃啦~
椰子炖乌鸡
食材明细：
主料：：椰子1个，乌鸡200g，
辅料：：瘦肉50g，姜5g，杞子5g，
配料：：盐5g，
椰子炖乌鸡的做法步骤：
1.椰子顶部切开小口，倒出椰子汁备用.
2.乌鸡砍件，瘦肉切方块，姜切片，纪子洗净备用。
3.乌鸡、瘦肉、姜片焯水2分钟，凉水中洗净。
4.所有食材放入椰子里，倒入椰汁，盖上椰盖蒸制2小时。
5.最后取出加入5g盐即可。
小贴士：
在焯水时要尽可能的把食材的血污去掉，洗净；
蒸锅内的水必须是沸水，中途加入的水也必须要求是沸水，蒸至时间可以延长
椰子炖乳鸽
食材明细：
雏鸽300克，椰子100克，姜5克，料酒10克
椰子炖乳鸽的做法步骤：
1. 选肥大之乳鸽，剥净，并放在沸水中烫片刻，取出隔去水分；
2. 椰子割去上盖，倒出椰水，取出椰肉；
3. 将乳鸽放入炖盅内，上放姜片，倒入椰汁及椰肉，洒下料酒，注入沸水或上汤两杯半，盖上盅盖，放在沸水锅内隔水炖约三小时左右，取出调味供用。
椰子炖盅
食材明细：
主料：：排骨500克，椰子1个，
辅料：：鸡精适量，盐适量，
椰子炖盅的做法步骤：
1.选了一个嫩的椰子（水较多，我是让卖的人挑的）
2.准备好装椰子汁的工具
3. 开始开椰子，去外衣，找中间最嫩的部位，好开口。
4.开好小口中，倒放入事先准备好装汁的袋子上
5.装好汁 ，取出。用锤子敲成对半
6.用小刀把椰肉取出
7.装入袋子，待用
8.椰肉洗净切条
9.排骨飞水
10.先把椰肉和排骨放入炖盅
11.倒入椰子汁，适量加点水
12.高压锅加水，放入炖盅
13.发
14.盖上锅盖，先大火烧开，上气后转小火，炖2小时
15.出锅加入调料
16.发
原只椰子鲜奶炖蛋的做法
材料：
椰子1个，鸡蛋2个，鲜椰汁100ml，鲜奶100ml，细糖粉（冰糖更好）20～25克，，
原只椰子鲜奶炖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备一个椰子，自然就有鲜椰汁了哦！开好盖的。（我这个是水果店给我开好的，回家用刀一撬就好了。）
步骤2，两个鸡蛋加入细糖粉打成蛋液。（糖的多少就看个个喜好了，喜欢吃甜的加多点，不喜欢的加少点。如果买到的椰子里面的椰汁不甜，也要加多点糖才行，要自已掌握了。）
步骤3，在鸡蛋液中加入椰汁和鲜奶，打均匀。
步骤4，把蛋液装进椰子里。静置15分钟左右。
步骤5，盖上盖子隔水炖，大约半小时。要小心看火不要炖老了哦。
步骤6，炖好咯！
步骤7，嫩滑的蛋质带着椰子的清香，美味又滋润！
水蛇炖椰子盅
食材明细：
主料：：椰子1个（老椰子），水蛇2条，水鸡1个，
辅料：：生姜5块，料酒1匙，红枣5个，
水蛇炖椰子盅的做法步骤：
1.准备好材料：姜片，红枣，椰子，料酒，水蛇，水鸡。
2.洗净椰子，在椰子口开个5cm左右的口，把里面的椰汁先倒一半出来，再把准备好的材料全部放进去，再把剩下的椰子倒进去封口。再加入半锅水炖。
3.锅里面的水开了转中火，炖2-3小时即可。
4.汤清椰子味香浓
5.??
原盅椰子炖乌鸡
食材明细：
主料：：老椰子1个，乌骨鸡腿1个，海参2两，元肉1两，
辅料：：姜3片，
配料：：枸杞1两，
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤：
1.鸡腿洗净切成块备用
2.海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用
3.把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁（我买的是已经开好盖的椰子）
4.把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内
5.电高压锅里倒入清水，把椰子盅放锅内
6.盖上椰盖和电高压锅盖，保压40分钟
7.等电高压锅气排完后，打开盖子即可食用（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐，我喜欢原汁原味）
小贴士：
乌骨鸡：具有滋阴壮阳，强身补气、补血、补虚除劳之功用。其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多；其丰富的黑色素，能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤，有美容养颜的效果。
椰子：营养丰富，可生津利尿、治疗热病，果肉有益气、袪风寒、令人面色润泽的功效。
原盅椰子炖田鸡
食材明细：
椰子1个，田鸡400克，草菇100克。，高汤适量，盐适量，味精适量，鸡精各适量。适量
原盅椰子炖田鸡的做法步骤：
1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。
2.田鸡宰杀洗净，改刀。
3.原料放入椰子中，加高汤炖约1小时，调味即可。
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