食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“不止八宝的养生八宝粥（粗粮粥）的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。
八宝粥，也叫腊八粥，小时候就只有腊八节那天才能吃到，总是吃不够，现在经常做给家人吃，香甜润滑稠糯，美味又营养，老幼皆宜！外面买的不卫生，加了很多添加剂，自己做的好吃又养生，这个配方可以一家三口吃哦！
材料：
糯米20g，黑米20g，薏米20g，西米20g，血糯米20g，燕麦米20g，芡实20g，黑豆20g，红豆20g，绿豆20g，花生20g，莲子20g，桂圆30g，红枣30g，冰糖120g，清水1600g，
不止八宝的养生八宝粥（粗粮粥）的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料混合一起洗干净，用1600g温水泡五六个小时。（泡过的水不要倒掉，不用换水了。）
步骤2，直接放入电饭煲中，加入冰糖，选择煮粥或粗粮粥键90分钟即可。
步骤3，香滑稠糯的八宝粥出炉咯！
97Msw.com相关知识
住家八宝粥
食材明细：
主料：：莲子约50克，小米约50克，糯米约50克，大麦约50克，小麦约50克，绿豆约50克，苡米约50克，苕实约50克，
辅料：：红糖适量，
住家八宝粥的做法步骤：
1.把全部材料准备好，洗干净；
2.莲子用热水泡，去皮去芯；
3.用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；
4.即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
5.煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
小贴士：
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
南瓜八宝粥
食材明细：
主料：：南瓜50克，大米50克，
辅料：：黑米10克，红豆10克，绿豆10克，薏仁10克，花豆10克，黑芝麻1勺，葡萄干1勺，大枣5个，
南瓜八宝粥的做法步骤：
1.米和大枣洗干净，加水浸泡半小时
2.电压力锅加入适量水
3.南瓜切块
4.黑芝麻，葡萄干通通放进锅里煮
5.营养美味的南瓜八宝粥就做好了
小贴士：
熬粥的时候加一把葡萄干，酸酸甜甜的，特别好吃
银耳八宝粥
食材明细：
主料：：银耳10克，八宝粥配料214克，冰糖120克，
银耳八宝粥的做法步骤：
1.材料：银耳（已泡发）、八宝粥配料、冰糖
2.将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
3.将八宝粥配料淘洗一下，待用。
4.随后，将银耳和冰糖下入高压锅中。
5.加入一些清水煮开。
6.接着，合入淘洗好的八宝粥配料煮开。
7.然后，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后，盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
补血八宝粥
食材明细：
主料：：血糯米65克，红豆50克，黑豆50克，小米50克，黑芝麻20克，红糖50克，红枣6颗，桂圆干8颗，
辅料：：水适量，
补血八宝粥的做法步骤：
1.准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把。
2.红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
3.红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。
4.黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5.砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。
6.用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮。
7.砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化。
8.要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
小贴士：
1、食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把。
2、糖份根据口味来增减。
3、红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖。
八宝粥-腊八粥
食材明细：
主料：：大米50，黑米50，红豆50克，红枣7个，桂圆10个，花生50克，核桃仁50克，
辅料：：冰糖100克，
八宝粥-腊八粥的做法步骤：
1.大米、黑米、红豆、花生仁、红枣、核桃仁可以根据自己需要的量搭配
2.白糖
3.把材料洗干净，加水，再把冰糖倒入
4.选择煮粥功能，不过也可以放砂锅煮味道更好
夏日养生八宝粥的做法
材料：
薏米一小把，绿豆一小把，红豆一小把，芸豆一小把，花生20颗，小米一小把，百合少量，莲子10颗，
夏日养生八宝粥的做法的做法步骤：
步骤1，莲子去芯，所有原料温水泡一个小时
步骤2，大火煮沸后半掩盖再煮20分钟左右，关小火熬1个小时
步骤3，关火之前放白糖，根据自己口味，冰镇后更好吃哟
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