食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的木瓜鸡脚花生腰豆汤的做法,带给大家。仅供你在工作和学习中参考。
第一次喝是毕业工作那年，好朋友煲好给我们喝的，当时是木瓜、鸡脚和花生，大家都觉得很好喝，后来也时常会煲，这次我就把做的过程记录下来了，除了花生腰豆，还可以加眉豆，云豆等，或者把鸡脚换成排骨。喝的时候也让我想起刚毕业那年大伙窝在租屋的时光。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
木瓜1个，鸡脚250g，花生50g，红腰豆20g，
木瓜鸡脚花生腰豆汤的做法的做法步骤：
步骤1，第一步:准备好食材，木瓜、鸡脚、还有提前2小时泡的花生和红腰豆
步骤2，第二步:将鸡脚指甲切除后洗净，若觉得鸡脚太大，可以切成几块
步骤3，第三步:将鸡脚和提前泡好的花生、红腰豆一起放入高压力锅中，然后还放了两片生姜，加水，喜欢汤多的可以多加点水，按下煲汤。
步骤4，第四步:将木瓜削皮去籽，然后切块备用
步骤5，第五步:我是在鸡脚花生腰豆煲了半个钟后，再将木瓜放入，这样最后木瓜就不会太烂没有形状
步骤6，第六步:最后煲好盛出就可以吃了，木瓜的甜和花生腰豆等的香味融合，很美味，是我很爱喝的一道汤
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花生眉豆鸡脚汤
食材明细：
主料：：花生适量，眉豆适量，鸡脚适量，
辅料：：沙参适量，红枣适量，
配料：：勾芡适量，姜片适量，
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤：
1.材料包括：花生，眉豆，勾芡，沙参，姜片，红枣，鸡脚。
2.新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有办法，就买一些冰冻的鸡脚吧！我喜欢比较小块的，所以鸡脚就斩成两块。
3.鸡脚要汆水，把里面的血水脏水都挤出来。
4.捞出来再洗干净备用。
5.把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。我用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。
6.煲的时候已经闻到香味了，可以喝咯！煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。
7.鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。
山药花生眉豆鸡脚汤
食材明细：
主料：：鸡脚7只，花生30克，桂圆10克，山药40克，眉豆30克，枸杞5克，
辅料：：姜2片，盐适量，
山药花生眉豆鸡脚汤的做法步骤：
1..准备好材料，（鸡脚买回来时外皮已经去掉）鸡脚剪去趾甲（也可以斩成2段）
2.锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开，焯烫1分钟，捞出沥干；
3.山药去皮、切片，瘦肉切丁，其他材料洗净；
4.除枸杞外所有材料和姜片一同放入锅中；加适量水（按自己家庭分量），大火煮开后用小火慢煲1.5至2小时；
5..关火前5分钟放入盐和枸杞即可。
小贴士：
1. 山药去皮时注意戴一次性手套，以免沾到皮肤会痒；
2.盐和枸杞在喝汤之前调入，枸杞煮太久会大量营养成分流失。
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜鸡脚花生腰豆汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了眉豆花生鸡脚汤专题，希望您能喜欢！
