食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？以下“红米肉松饭团”由小编为大家收集整理，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
今天用这红米为主料，加入点玉米和青豆，中间包入咸鲜香酥的肉松，做成个红米肉松饭团。本是想做成三角饭团，再在外面包上一圈紫菜的，可是找了半天，就是没有找到三角寿司的模具，只好将就着团成个球；紫菜呢，就剪成方块垫在下面，打包好饭团，约上好友，出去踏青；如果将这饭团带到公司做午餐，也是个不错的选择哟！
材料：
主料：红米适量，糯米适量，
辅料：火腿适量，肉松适量，玉米适量，青豆适量，紫菜适量，植物油适量，食盐适量，，
红米肉松饭团的做法步骤：
1. 准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料；
2. 将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油；
3. 红米饭煮好后搅拌均匀备有；
4. 在小模具底部铺上一层保鲜膜；
5. 将米饭先铺在底部，再在中间放入肉松；
6. 最后将米饭再盖一层在肉松上；
7. 直接将保鲜膜拿出，在手中团成球；
8. 剪上一块紫菜垫在下面，放上饭团，饭团上再放上点火腿；最后在加片薄荷叶装饰。
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红椰菜肉松饭团(1)
食材明细：
主料：：米饭1大碗，红椰菜80克，肉松20克，小脆肠4个，
辅料：：焙煎芝麻汁1勺，海苔适量，
红椰菜肉松饭团的做法步骤：
1.准备好食材
2.红椰菜加入米饭中，加入醋和芝麻汁
3.搅拌均匀备用
4.脆肠切小丁煎炒一下，也可以直接用
5.准备三角饭团模具，先填上一半量的米饭，中间放上肉松和脆肠
6.上面再盖一层饭，用饭团模具盖紧压实
7.倒扣脱模，用小片海苔包在饭团上就可以了。
小贴士：
没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型。
紫米肉松饭团的做法
这么丰富且满足的味觉体验，却只要10分钟就能吃到，备好的剩饭也有了春天。来不及做早饭就试试它吧，简单好吃，童叟无欺~
材料：
紫米80克，糯米80克，肉松30克，海苔10克，白芝麻5克，沙拉酱30克，
紫米肉松饭团的做法的做法步骤：
步骤1，紫米和糯米洗净浸泡1小时，按1：1的比例放入高压锅，加入适量清水，盖上锅盖。选蔬菜档位，大火煮至上汽后转中小火继续煮6分钟，关火放气。
步骤2，盛出米饭稍微晾凉备用。
步骤3，肉松中加入海苔碎、白芝麻，混合均匀。
步骤4，取一团米饭揉圆，在表面裹上一层沙拉酱。
步骤5，再在混合好的肉松里滚一圈，裹满肉松就可以啦。
步骤6，简单方便又好吃，做早餐不要太满足哦~
红薯肉松饭团
食材明细：
主料：：米饭1碗，肉松适量，黄油20g，
辅料：：红薯1个，
红薯肉松饭团的做法步骤：
1.红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。
2.准备、红薯与米饭比例1:1。
3.红薯压成泥。
4.放入米饭。
5.抓揉均匀。
6.取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。
7.填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。
8.电饼档放入黄油、用不粘锅也行。
9.摸开。
10.放入饭团。
11.各个面都煎至表面金黄。
12.起锅粑了。
13.太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿?。
小贴士：
1、可以用不粘锅。
2、用黄油煎的更香。
3、红薯选红心的更香甜。
4、红薯与米饭比例1:1。
肉松饭团(2)
食材明细：
主料：：大米1.5杯，糯米0.5杯，肉松2勺，细砂糖1勺，白醋1勺，
辅料：：盐少许，
肉松饭团的做法步骤：
1.大米和糯米，放入煮饭锅里
2.淘洗干净，加入水量，比平时煮饭的水少一些，，刚好没过大米再多一点即可，使用煮饭键，把米饭煮熟。
3.1勺糖+1勺醋+少许盐，调开(可以根据自己口味调整酸甜度)
4.倒入热米饭里
5.搅拌均匀，拌到白糖全部融化
6.加入2勺肉松，拌均匀
7.用手捏成团即可，吃的时候可点缀上沙拉酱，不喜欢的也可以不加
海苔肉松饭团
食材明细：
主料：：米饭150g，肉松海苔2勺，
辅料：：番茄沙司40ml，
海苔肉松饭团的做法步骤：
1.米饭蒸好，盛到模具中，甜甜圈模具，做好米饭坯.
2.将肉松洒在盘子中，做好的米饭坯均匀地粘好肉松，摆盘
3.番茄沙司点缀一下即可，配上桃花装饰，美极了。
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