营养健康的一道家常小炒。
材料:
豆皮2张,大青椒3个,葱姜蒜适量,盐适量,鸡精少许,十三香少许,水适量,小尖椒2个,生抽适量,,
青椒豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,豆皮提前淖水,便于炒。
步骤2,油热,葱姜蒜,红辣椒,小尖椒末下锅。
步骤3,食材逐一下锅,翻炒,并加入适量水及所需调料。
步骤4,成品。
食材明细:
主料::青椒适量,豆皮适量,瘦肉适量,
辅料::油适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量,胡椒粉适量,
青椒豆皮炒肉的做法步骤:
1.材料:瘦肉。
2.材料:青椒、豆皮、葱。
3.瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4.豆皮、青椒切丝,葱切段。
5.锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。
6.锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。
7.放豆皮入锅翻炒几下。
8.下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9.放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。
10.装盘。。。
材料:
油豆皮二张,青红椒各一个,生抽,少许盐,糖,,
豆皮青椒的做法的做法步骤:
步骤1,油豆皮水发后切段青红椒切丝炒制时发盐生抽出锅时放少许糖
食材明细:
主料::豆皮5张,青椒100G,
辅料::干花椒15粒,食油100G,
配料::盐1勺,生抽1勺,
青椒豆皮的做法步骤:
1.豆皮用清水洗过切丝备用。
2.青椒去籽切丝。
3.热油锅下花椒炒香后将花椒剔除。
4.倒入滤干水的豆皮丝翻炒用食盐、生抽调味。
5.倒入青椒翻炒至断生即可。
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