食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材，你有哪些见解呢？由此，小编为你收集并整理了馅儿料美食，哪种最好吃鲜肉酿油豆腐泡的做法更多相关信息请继续关注本网站。
材料：
油豆腐泡12--16块，肉末50克左右，香油（馅儿）小半匙，糖（馅儿）一匙尖，生抽（馅儿）小半匙，蚝油（馅儿）小半匙，豌豆（装饰用）适量，生抽（汤）半匙，糖（汤）半匙，胡椒粉（汤）一匙尖，蚝油（汤）半匙，鸡精（汤）适量，香油几滴，水一碗左右，
馅儿料美食，哪种最好吃鲜肉酿油豆腐泡的做法的做法步骤：
步骤1，肉馅儿加所有调料搅打上劲儿。
步骤2，油豆腐泡我们这里有买的，如果买不到就用豆腐炸一些。
步骤3，在油豆腐泡上用筷子扎一个洞，酿进肉馅儿。
步骤4，全部酿好备用。
步骤5，将酿好的油豆腐泡肉馅儿朝上摆在锅里。
步骤6，倒入除香油以外所有加在汤里的调料。
步骤7，加盖儿大火烧开，小火炖至收汤，滴香油调味。
步骤8，炖好的油豆腐泡摆盘，淋上汤汁，撒豌豆装饰。
步骤9，咬一口软嫩鲜香。
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蜜豆包馅儿料美食，哪种最好吃的做法
清甜软糯的蜜红豆做成蜜豆包，刚蒸出的蜜豆包香气四溢，吃起来特别香软，忍不住吃了两三个，作为早餐最好不过了，搭配一杯豆浆棒棒哒！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
材料：
中筋面粉250克，干酵母粉2—3克，红豆200克，糖300克，纯净水适量，，
蜜豆包馅儿料美食，哪种最好吃的做法的做法步骤：
步骤1，红小豆洗净提前用水浸泡一晚上。
步骤2，将泡好的红豆倒入电饭锅（或汤锅里），放入白糖（或冰糖）和纯净水（纯净水刚好没过红豆即可），按煮饭模式即可。
步骤3，碗里倒入干酵母粉，再倒入半碗的温水（或温牛奶），搅拌均匀。
步骤4，准备250克的面粉。
步骤5，将酵母液一点一点倒入面粉里，并用手揉成光滑不粘手的面团（建议在案板上揉比较方便）。
步骤6，盖上一张湿布（或保鲜膜），室温发酵30-40分钟。
步骤7，发酵至2倍大即可。
步骤8，将面团拿出排气，搓成长条，切成等分的小剂子。
步骤9，红豆煮熟后，取一半碾成红豆沙，一半做蜜豆，混合搅拌一起即可。取一个小面团，擀成圆饼，中间放上蜜豆，像包包子一样包起来。
步骤10，蒸锅倒入适量清水，烧开后关火，蒸笼放上蜜豆包，盖上盖，静置10-15分钟发酵膨胀，最后再开火蒸熟（5-10分钟）即可。
步骤11，一道香甜软糯的蜜豆包就完成了。
步骤12，我的早餐之选。
椒盐烤韭菜馅儿料美食，哪种最好吃的做法
春天吃韭菜韭菜盒子是最爱今天没有盒子就直接烤韭菜吃吧
材料：
韭菜适量，椒盐料适量，植物油适量，，
椒盐烤韭菜馅儿料美食，哪种最好吃的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净备用，选根茎比较粗壮的
步骤2，用竹签串起来
步骤3，根据烤盘大小切成适合的长度
步骤4，两面刷油
步骤5，烤箱预热160度上下火中层8分钟左右
步骤6，烤好取出，表面撒椒盐
步骤7，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！欢迎大家晒图留言，一起分享美食的乐趣！
馅儿料美食，哪种最好吃 香椿早餐饼的做法
我是香椿的狂热爱好者，前段时间已经造了不烧香椿的食谱了，看到这次馅料美食的活动还是忍不住又用了香椿！香椿的食用时期很短，错过了就要等下年了，此时不造更待何时？
材料：
中筋面粉170克，温水115克，香椿80克，香油适量，盐适量，，
馅儿料美食，哪种最好吃 香椿早餐饼的做法的做法步骤：
步骤1，按自己的需要称取好面粉。我这里是170克，可以做5个饼。
步骤2，逐步加入温水，配方的水量供参考，不同的面粉吸水量是不一样的。
步骤3，和成比较湿的面团，大致揉成团即可。盖上保鲜膜醒半个小时以上。
步骤4，醒面团的功夫可以用来准备香椿。新鲜的香椿洗净。
步骤5，水烧开加一勺盐，放入香椿焯至变色。
步骤6，捞出过凉水备用。这里的香椿我实际只用了一半，约80克。剩下的用来凉拌了。
步骤7，香椿挤去多余的水分，切碎备用，越碎越好，不然容易戳破面皮。
步骤8，香椿加少许盐和香油调味备用。
步骤9，醒好的面团取出搓成长条，等分成5份，一份约60克。
步骤10，擀成长方形面片，均匀刷上一层油。
步骤11，均匀地铺上一层香椿。
步骤12，自上而下卷起，收口处捏紧。
步骤13，螺旋状卷起，收口捏紧，卷好的面饼再放到一边醒醒。
步骤14，依次把饼做成螺旋状后。开始预热电饼铛。然后按顺序把螺旋状的饼胚用掌根压扁，压成薄厚均匀的薄饼状。
步骤15，预热好的电饼铛刷一层油。
步骤16，放入做好的饼，盖上盖，煎至表皮金黄。
步骤17，翻面再煎成金黄色即可。对油脂不敏感的，也可以用油煎，色泽会更好看，味道也更香。怕油的直接干烙也可以。
步骤18，香香的香椿饼就做好了，真的很好吃，一口气吃了三个还是停不下来啊！
馅儿料美食，哪种最好吃春笋酸菜肉丝包的做法
春天最爱吃春笋，春笋切短丝，配上一点酸菜，一些瘦肉丝，少许泡椒炒制成馅，馅料微酸微辣，脆鲜可口，包包子非常好吃哦！
材料：
面粉500g，酵母粉4g，小苏打粉1g，水320g，里脊肉（纯瘦）210g，净笋260g，酸菜150g，酸泡椒6个，干红辣椒3个，白胡椒粉0.5g，生抽7g+15g，鱼露3g+3g，盐3g+4g，糖1g，生粉1g，水30g，肥肉（练猪油）20g，，
馅儿料美食，哪种最好吃春笋酸菜肉丝包的做法的做法步骤：
步骤1，准备面粉500g、酵母粉4g和小苏打粉1g。
步骤2，把小苏打粉倒入面粉里，搅拌均匀。（加小苏打可以使面皮更蓬松）
步骤3，我通常会加入一些老面来改变口味和口感，如果没有老面这一步可以省略。
步骤4，把酵母粉用水化开，分次加入面粉里，边加边搅拌。我是一斤面用了320g的水，因为每种面粉的吸水率不一样，所以根据自己家的面粉适当加减水量。和到比蒸馒头的面略软的状态。
步骤5，和好的面团，揉到光滑的状态。
步骤6，用湿布和保鲜膜盖上室温醒发。
步骤7，准备馅料所需食材。
步骤8，把里脊肉切成肉丝。
步骤9，加入生抽7克、白胡椒粉0.5克，鱼露3克，盐3克搅拌均匀。
步骤10，再往肉丝里加30克的水，搅拌至肉丝完全吸收水分。打水的目的是让肉丝吃起来嫩滑。
步骤11，再往肉丝里加1克的生粉搅拌均匀。
步骤12，腌制待用。
步骤13，春笋去皮去老根，清洗干净。
步骤14，然后切成细丝，再切短一些，我这个切的比较长，包的时候不太好包。
步骤15，坐锅烧水，水开后下一小勺盐（盐不在配料表内）。
步骤16，下入笋丝，焯水三分钟，去其涩味。
步骤17，红泡椒切碎，干辣椒切成小段。
步骤18，将刚才剩余的肥肉部分切成肉片，加入三片生姜，炼出猪油。捞去油渣，留猪油。
步骤19，放入泡椒碎和辣椒段，小火炒出红油，出香味。
步骤20，下入腌制好的肉丝滑散。
步骤21，下入酸菜碎，炒出酸香味（酸菜下锅之前用水淘洗两遍，如果没有酸菜，也可以用超市买的袋装雪菜）。
步骤22，下入笋丝，加入盐4g,糖1g,生抽15g,鱼露3g（如果没有鱼露，可以少放一些鸡粉，目的都是提鲜）。
步骤23，翻炒均匀即可。
步骤24，把里边的干红辣椒段挑出来，泡椒碎不用挑。
步骤25，面团发至两倍大，用手指沾干粉在中间戳一个洞，洞口不回缩，说明面发的正好。
步骤26，将发好的面团揉光，下成每个50~60克的剂子。
步骤27，擀皮。
步骤28，包馅。
步骤29，包好后放入蒸笼，不开火，再醒发15分钟。
步骤30，凉水开火蒸制，水开后计时12分钟即可。关火后焖5分钟再开盖子（不然包子会迅速回缩）。
步骤31，白白胖胖的包子。
步骤32，属于春天的美味包子，赶快试试吧，非常好吃哦！
馅儿料美食，哪种最好吃荸荠饺子（马蹄馅）的做法
荸荠现在正是吃的时候让我们一起动手做一顿饺子吧
材料：
荸荠适量，肉馅10元，鸡蛋一个，味极鲜三勺，盐两勺，花生油一勺，香油三滴，十三香适量，
馅儿料美食，哪种最好吃荸荠饺子（马蹄馅）的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠去泥土，洗净，一定洗净再削皮，荸荠生长环境利于寄生虫生长，所以一定要洗净再削皮
步骤2，牙越短的越嫩
步骤3，削皮放锅中煮熟
步骤4，料理机打碎，或手剁碎都可以
步骤5，放肉馅和鸡蛋
步骤6，味极鲜和盐
步骤7，花生油
步骤8，十三香
步骤9，鸡精
步骤10，香油
步骤11，顺一个方向搅打上劲，用筷子也可以
步骤12，拌好馅了开始包
步骤13，水开煮饺子，肉馅煮五开就可以
步骤14，开吃
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