食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心整理的"北极虾——白灼虾的做法",供您参考，并请收藏本页！
很荣欣得到豆果网的北极虾~·~因为味道鲜美，想吃原味的~~
材料：
北极虾，黄瓜，
北极虾——白灼虾的做法的做法步骤：
步骤1，准备拆封了留张纪念
步骤2，北极虾自然化冻
步骤3，虾化冻的时候，切黄瓜摆盘
步骤4，又做了个小水桶造型``~纯属为了好看
步骤5，水烧开后，倒入虾，煮的时间要比平时买的新鲜虾多煮会
步骤6，摆盘~·`
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乐乐自家菜---白灼北极虾的做法
淘宝发现的宝贝，上次做了北极蚌，今天做北极虾。
材料：
北极虾，芥末，酱油，，
乐乐自家菜---白灼北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾解冻，洗净。
步骤2，锅内放葱姜烧开。
步骤3，大火烧开水把虾焯一下。
步骤4，芥末酱油拌个汁，就可以开吃了。
年夜饭白灼北极虾的做法
第一次吃到北极虾，还是上小学的时候，因为考分特别高，爸爸带我去吃大餐。其他的菜早记不清了，只对北极虾的印象特别深刻！最好的鲜味，适合搭配简单的调味料和烹饪方法。当时饭店的做法就是白灼，加了一点盐，吃的时候蘸着醋汁。北极虾的味道非常鲜美，嫩嫩的甜甜的，肉质Q弹，还有很多籽，一口一个，皮都嚼碎了，意犹未尽！
材料：
北极虾200g，盐适量，料酒适量，醋适量，姜适量，，
年夜饭白灼北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，我买的是冷冻的加拿大野生北极虾，需要先解冻，然后清洗干净。
步骤2，在煮锅里倒入料酒，姜，盐和水，放入北极虾。
步骤3，煮到水沸腾后1分钟关火。冷冻的北极虾，加热是为了灭菌。国内买到的很多北极虾，肉呈淡红色，就是熟的可以解冻直接吃。煮或炒的速度要快，时间久了虾肉变硬不好吃。
步骤4，捞出北极虾，放入凉开水里，有冰块最佳，快速降温，肉质弹牙~
步骤5，酱油和醋各几滴，调出个酱汁，也可以加点日本芥末，看自己喜欢。
【白灼虾】加拿大野生北极虾试用的做法
试用包真心不够吃，哈哈，机会难得，总想多试几种吃法，一次就做一点儿点儿，老公说还不够他塞牙缝。虽然白灼虾操作简单，但不失虾的自然原味，味道鲜美，肉质Q弹。
材料：
加拿大野生北极虾，葱，姜，料酒，酱油，芥末，
【白灼虾】加拿大野生北极虾试用的做法的做法步骤：
步骤1，准备加拿大野生北极虾，解冻
步骤2，清洗干净
步骤3，锅中烧热水，加入葱，姜，料酒和虾煮沸去腥，捞出冲洗干净
步骤4，伴着酱油芥末同吃，虾肉鲜美，肉质Q弹，保持鲜虾的原汁原味。
白灼虾(2)
食材明细：
基围虾适量，葱结适量，姜片适量，料酒适量，清水适量，自制蘸酱适量
白灼虾的做法步骤：
第1步鲜虾洗干净。将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾。
第2步水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒。大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分。
第3步制作自己喜爱的蘸酱即可食用。
小贴士：
我家一般都是用简单的蘸酱，葱蒜切成末放入碟子，倒入生抽，油烧烫之后直接倒入碟子里即可。
白灼啤酒虾
食材明细：
主料：：虾500g，
辅料：：葱适量，姜适量，啤酒适量，
配料：：生抽适量，香油适量，
白灼啤酒虾的做法步骤：
1.虾洗净，放入保鲜盒中，倒入啤酒，只要没过虾就可以了，盖上盖子，浸15分钟左右。
2.15分钟后，把浸虾的啤酒倒入锅中，再放入适量姜和葱，煮沸后关火，把虾倒入锅中，用热的啤酒烫虾，然后盖上锅盖。因为虾容易熟，所以不用开火，这样煮出来的才鲜嫩，可口，保留了虾纯正的口味，还有一股麦芽的香味。
3.等啤酒不怎么热的时候就可以盛入碗里了。也可以放入冰箱里，冷藏一会儿再吃。不喜欢吃淡的，可以取一小碗，放入生抽和香油，蘸着吃。
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