食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“韩国辣白菜炒饭 看韩剧必备宵夜 简单快手的做法”合你胃口！仅供参考，我们来看看吧！
肚子咕噜噜看韩剧的时候有没有被它馋到其实超级超级简单做起来吧
材料：
辣白菜200g，米饭一大碗，韩式辣酱一勺，盐一小勺，鸡精一小勺，糖一点可不加，芝麻适量，鸡蛋1-2个，
韩国辣白菜炒饭 看韩剧必备宵夜 简单快手的做法的做法步骤：
步骤1，辣白菜切条
步骤2，锅中煸炒也可以加点培根什么的
步骤3，转小火加入米饭倒入一些辣白菜汁越多一点越好吃
步骤4，翻炒一会儿加入一勺韩式辣酱
步骤5，加入盐鸡精可以加一点点糖
步骤6，撒入一些芝麻翻炒匀就可以装盘了
步骤7，煎一个半熟鸡蛋
步骤8，半熟蛋放在炒饭上面撒一些黑芝麻
步骤9，吃的时候鸡蛋和炒饭拌匀我个人喜欢吃俩鸡蛋一起拌匀的超级香
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正宗韩国辣白菜的简单做法
食材明细：
主料：：白菜2棵，
辅料：：萝卜2cmX4cm6块，大葱葱白6cm，大蒜10个，生姜2个，红辣椒4个，洋葱1/4个，
配料：：粗盐2杯，鱼露1/2杯，江米粉5勺，辣椒粉2杯，白糖1勺，线葱或香葱6根，韭菜1把，
正宗韩国辣白菜的简单做法的做法步骤：
1.白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3个小时，中间（1个半小时）再翻动一下，这是为了腌制均匀。
2.3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。
3.小锅内倒入2杯水、5勺江米粉，用中火熬成浆糊。
4.萝卜2cmX4cm6块，大葱葱白6cm，大蒜10个，生姜2个(大蒜大小)，红辣椒4个，洋葱1/4个。
5.在榨汁机中放入材料2、熬好的浆糊、鱼露打成浆。
6.往打好的浆内倒入2杯辣椒粉、细盐1勺半、白糖1勺搅拌均匀--调料酱完成。
7.经3小时腌制的白菜用清水洗2-3遍
8.放入漏筐淋出水（20分钟）。
9.线葱洗净切成4cm小段，韭菜也切成4cm长度。
10.把淋干水的腌白菜放入一大盆内，再往里放入准备好的线葱和韭菜、调料酱搅拌均匀。
11.把淋干水的腌白菜放入一大盆内，再往里放入准备好的线葱和韭菜、调料酱搅拌均匀。
12.临时吃的可取出适当的量，用手撕一下（竖向），再撒点芝麻，单放入冰箱里。
13.剩下的放入密封的容器里在常温下放置1天（为发酵）再放入冰箱。
14.小菜一碟，大功告成！斯米达们也不过如此呀。
小贴士：
*刚做好的辣白菜叶子，可包上煮熟的猪五花肉片，小酒一闷.. ^_^V
*辣白菜过于发酵，味道过酸时，可用猪五花炒或做美味的泡菜汤。
超级简单的家常韩国辣白菜（泡菜）的做法
每年过年都会腌制泡菜，自己做的干净又好吃。我做的五棵白菜的量。
材料：
白菜5颗，盐300g，韩国辣椒粉500g，姜10g，蒜2个，圆葱1个，苹果1个，梨1个，白萝卜1个，胡萝卜1个，韭菜适量，小葱适量，鱼露50g，盐水虾适量，白糖适量，糯米粉100g，
超级简单的家常韩国辣白菜（泡菜）的做法的做法步骤：
步骤1，把白菜外面的叶子摘掉，洗干净。切成四瓣，每片叶子上都均匀地撒上盐。放一晚上。把水分卤出来。
步骤2，把腌了一晚上的白菜冲洗干净，把盐洗掉
步骤3，攥干水分，放入容器中
步骤4，掉下来的叶子也不要扔掉哦❤️
步骤5，容器中加入糯米粉和水搅拌融化，小火加热
步骤6，小火加热至粘稠状即可晾凉备用
步骤7，容器中加适量水与辣椒粉搅拌一下
步骤8，将所有备料清洗干净
步骤9，放入料理机中打碎，没有料理机就剁碎，也是可以的。然后放鱼露和盐水虾
步骤10，剩下的白萝卜切成丝，韭菜切段，小葱切段
步骤11，把所有材料混合均匀，然后均匀的涂抹在每片叶子上。全部做好后放入密封容器中。
韩国辣白菜泡菜的做法
材料：
圆白菜一棵，苹果一个，梨一个，大蒜一头，姜适量，韭菜适量，面粉适量，糖一小匙，盐适量，虾酱半袋，韩国辣酱四大匙，辣椒粉适量，
韩国辣白菜泡菜的做法的做法步骤：
步骤11，.圆白菜对切两半放在盐水里浸泡12到24个小时后取出挤干水分，如果太咸用清水冲洗一下。
步骤22，.把配料的苹果，梨，大蒜，姜分别用料理机打成泥倒在盆里备用。
步骤33，.在打好的各种泥里加入白糖，辣椒粉，少量的水，面粉，虾酱，韩国辣椒酱和韭菜段，适量盐搅拌均匀。
步骤44，.找一个大盆或者保鲜盒，在每一片白菜上均匀的抹上酱料，最后把余出的酱料全部抹在白菜上面码好，注意酱料一定要多抹些味道才会均匀。
步骤55，.密封好，大约发酵5到7天就可以吃了。发酵出酸味会更好吃，口味更纯正。
韩国正宗辣白菜
食材明细：
主料：：大白菜2颗，
辅料：：长白萝卜一个，小葱适量，梨一个，大葱适量，
配料：：老姜适量，细辣椒面适量，粗辣椒面适量，鱼露适量，粗盐适量，细盐适量，白糖适量，蒜适量，
韩国正宗辣白菜的做法步骤：
1.把白菜对半切开,放在盐水里浸泡1天(从早上到晚上),中途记得翻次面;泡好了,拿出来用清水清洗下,晾1小时,把水晾干
2.萝卜切丝;梨榨汁;老姜榨汁;蒜剁泥;大葱切猫耳朵;小葱切长段
3.白菜晾干表面水分后切段;放在一个大盆子里(方便搅拌),然后把第二步的所有材料都放在里面,
4.再倒如适量鱼露,粗细盐(要是没有粗盐就用食用盐就可以了),适量白糖.OK 搅拌均匀,尝下味道为甜不辣最好.
5.然后密封好,放入冰箱.腌制1到两天就可以了,就看你吃的酸不酸,吃的酸就可以再多腌下
自制韩国辣白菜的做法
我个人非常喜欢吃泡菜。辣白菜在朝鲜韩国真的太常见。冬天到了，腌制点辣白菜真的非常有必要。
材料：
白菜一颗，萝卜半根，苹果一个，韩国辣酱2大勺，辣椒粉150g，盐适量，白糖两勺，姜10g，大蒜10g，粗盐（腌制盐）80g，糯米粉适量，，
自制韩国辣白菜的做法的做法步骤：
步骤1，将白菜对半切开
步骤2，从根部切一刀，不用切开
步骤3，食用盐先均匀的涂抹在每一片菜叶上，根部多撒一些
步骤4，将粗盐用凉白开兑开，搅拌至完全融化
步骤5，粗盐水兑入1.5L左右的凉白开，从菜根倒下去。
步骤6，大约都漫过白菜就行了
步骤7，用一个重一点的碗，压住白菜。使白菜完全浸泡在盐水中。
步骤8，白菜腌制一天，泡软后拧干，冲一次水，冲淡咸味，不然会很咸的。冲完再次拧干。
步骤9，将所有食材打成酱。并倒入两大勺糯米粉。萝卜也打酱用的，也可以把萝卜切成小块，一起腌制，萝卜有助于发酵。白萝卜也可以。
步骤10，将酱料倒入白菜
步骤11，每一片都要涂抹均匀
步骤12，抹好酱的白菜，放在密封的保鲜盒内。
步骤13，发酵2周左右即可食用
步骤14，食用时切块，撒上芝麻，超级下饭喔。
韩式辣白菜炒五花肉 简单快手家常菜韩剧必备下饭菜的做法
材料：
辣白菜半斤，五花肉半斤，蒜4-5瓣，洋葱一个，料酒2勺，牛肉粉2勺，白芝麻适量，，
韩式辣白菜炒五花肉 简单快手家常菜韩剧必备下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切片
步骤2，辣白菜切段
步骤3，洋葱不需要切太细的丝吃起来没有口感
步骤4，蒜切片
步骤5，煸炒五花肉到金黄色
步骤6，煸炒五花肉到金色放入料酒去腥
步骤7，放入蒜片煸炒
步骤8，洋葱也放进去翻炒
步骤9，加入牛肉粉翻炒
步骤10，翻炒匀
步骤11，加入辣白菜继续翻炒均匀
步骤12，出锅前撒入芝麻翻炒
步骤13，出锅下饭神器
自制韩国辣白菜
食材明细：
主料：：大白菜半棵，
辅料：：大蒜1头，姜粉半匙，糖两匙，盐适量，辣椒粉适量，
自制韩国辣白菜的做法步骤：
1.把白菜切条，放盆里，放盐，不建议用不锈钢盆，盐会把它弄漏的。菜拌均匀。放一晚上。第二天会出来好多水，挤一下水，备用。！！！注意，整个过程无油。否则会烂掉啦。
2.依次加入辣椒粉，白糖，大蒜沫，姜粉。拌匀。
3.装入器皿。发酵两天。转入冰箱保鲜。即食即用。
辣白菜炒饭的做法
今天聪聪分享给大家这道辣白菜炒饭，它的制作方法简单的不能再简单，但是朴实的外表下隐藏着深深的内涵，隔夜的剩饭与辣白菜炒在一起，让剩饭都变得光彩夺目，每一粒米饭被辣白菜的汤汁包裸着，红红的让人食欲大增，盛上一口放入口中，微微的酸辣之余却是口齿留香，让人禁不住想吃完一整盘。
材料：
辣白菜100g，米饭1碗，鸡蛋1个，大葱少许，生抽1大勺，白糖1小勺，黑胡椒粉少许，，
辣白菜炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备新鲜的辣白菜，辣白菜尽量选发酵时间短的，就是口味不是特别酸的，这样不会影响米饭的味道，再准备隔夜米饭一碗
步骤2，葱切成葱花备用
步骤3，辣白菜切成小片，从市场买回来的辣白菜一般都会有一些汤汁，腌制辣白菜的汤汁味道很浓郁，所以千万不要扔掉
步骤4，锅中加入玉米油烧至微微热，倒入葱花炒香。辣白菜倒入油中翻炒至出辣白菜的香味，因为辣白菜是生白菜腌制的，所以炒熟后会微微发软，颜色会深一点点。
步骤5，将米饭倒入炒熟的辣白菜中，翻炒均匀至每一粒米饭都挂上辣白菜汤汁。加入生抽，白糖，黑胡椒粉翻炒均匀。
步骤6，美味十足的辣白菜炒饭就做好了
韩国辣酱和辣白菜的做法
我在微博上和他们学的，第一次做，辣椒放太多了，辣死了
材料：
白菜，辣椒面适量，白酒适量，盐少许，苹果适量，梨适量，大蒜适量，姜适量，
韩国辣酱和辣白菜的做法的做法步骤：
步骤1，将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；
步骤2，梨、苹果洗净，切块。粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。
步骤3，将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。
韩国泡菜，辣白菜的做法
去韩国旅游的时候专门有这项活动可以体验，体验下来觉得很复杂，工程量又大，要准备很多调料。想想还是算了，走个捷径吧，买的泡菜配料，然后自己动手做
材料：
大白菜4斤，辣白菜调料1包，盐20g，，
韩国泡菜，辣白菜的做法的做法步骤：
步骤1，把白菜洗净切成3-4cm的宽段，放入20g盐搅拌均匀，研制8-10小时，白菜变软，尝起来稍咸即可。（如果觉得太咸用清水清洗一遍）然后控干水分。
步骤2，将辣白菜拌料放入控好水的白菜中，搅拌均匀即可食用。最好把拌好的白菜放入保鲜盒中放入冷藏室，放置7天发酵后味道更加！
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