食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《榨菜西红柿水饺的做法》，仅供参考，大家一起来看看吧。
榨菜是百搭的菜，不管和那类的菜搭配都可以做出鲜美的菜肴。我家人都很喜欢吃榨菜。尤其是老字号的乌江涪陵榨菜质量好，口感好。早餐也经常吃些榨菜来调味。经常用榨菜和西红柿搭配着做水饺很不错。不但味道特鲜美，而且口感清脆。很值得一试呀！参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料：
面粉400G，榨菜100G，西红柿2个，色拉油2勺，葱花适量，，
榨菜西红柿水饺的做法的做法步骤：
步骤1，食材榨菜西红柿
步骤2，榨菜用清水泡10分钟挤出水份切碎备用
步骤3，西红柿选硬实的最好这样的瓤少包饺子最好线切片再切碎
步骤4，二种食材放在一起放葱花色拉油搅拌好
步骤5，温水和面保鲜膜覆盖松弛15分钟中间揉二次保证面团光滑
步骤6，分成等份相同的面剂子这样煮的时候更容易熟
步骤7，包入馅料捏住免得露馅尽量的捏小边这样饺子好吃
步骤8，开水下锅开锅就关火
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西红柿水饺
食材明细：
主料：：西红柿6个，鸡蛋6个，鲜肉200G，
西红柿水饺的做法步骤：
1.西红柿洗净。
2.水快开的时候放锅里去皮。
3.鸡蛋在锅里炒熟。
4.鸡蛋在锅里炒熟。
5.把剁好的西红柿，肉，鸡蛋放一起搅拌。
6.拌好的馅，可以包了。
7.搅拌好的馅，可以包了。
8.包好煮熟的饺子，可以吃了哈。
西红柿鸡蛋水饺
食材明细：
主料：：西红柿1000克，鸡蛋3个，
辅料：：油适量，香油适量，盐适量，
西红柿鸡蛋水饺的做法步骤：
1.准备的材料
2.切西红柿时尽量切成小丁，不要害怕出汁，汁一定要留下，下面和面时可以用上，营养保留外面皮还会是粉粉的呢，呵呵
3.鸡蛋炒一下切碎。
4.因为西红柿本身就带水份，所以擀皮时要比我们平时的水饺皮略厚，看到没面是有点粉粉的。。。。
5.好了出锅了，美味的西红柿水饺，我们全家人的最爱！
6.再上一张全家福，呵呵，还给宝贝做的鸡米花。
小贴士：
1、西红柿尽量不要挑选熟透，那样水份不好控制切出来的丁也是软软的；
2、切馅及切好后渗出的汁一定要保留不要倒掉，和面时用；
3、西红柿水份大所以整个过程要特别流畅才行；
4、还有一点就是切好馅后先放上油和香油，除此之外一切材料都不要放这样才能保持西红柿特有的味道，把皮擀好后再在馅里放盐这点尤为重要！
榨菜西红柿面(1)
食材明细：
主料：：榨菜适量，西红柿1个，鸡蛋1个，面条适量，
辅料：：玉米油一勺，香菜一颗，香油一勺，生抽一勺，清水适量，
榨菜西红柿面的做法步骤：
1.准备好食材
2.所有食材清洗干净，切好备用
3.锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒
4.西红柿炒出汤汁
5.倒入适量清水
6.锅内汤烧开，下入面条
7.面条煮5分钟，倒入鸡蛋
8.榨菜放入
9.香油，酱油准备好
10.放入香菜
11.香油，生抽倒入锅内就行了
12.面条做好了
13.简单好吃
小贴士：
这个榨菜西红柿面条里面就不用放盐了，榨菜和生抽都是有咸味的
榨菜西红柿蛋汤(1)
食材明细：
主料：：榨菜丝一袋，西红柿一个，肉丝适量，鸡蛋一个，
辅料：：盐少许，葱适量，花生油适量，香油适量，玉米淀粉少许，生抽适量，
榨菜西红柿蛋汤的做法步骤：
1.榨菜丝准备好。
2.西红柿洗净，去皮。
3.西红柿切块备用。
4.鸡蛋打散搅匀
5.葱切好备用
6.玉米淀粉备好
7.加入少许水，稀释搅匀
8.肉切丝备用
9.起锅小火，热锅放入花生油，放入葱花炒香，放入肉丝炒白，放入生抽翻炒均匀
10.放入西红柿翻炒
11.炒出西红柿汁
12.加入榨菜丝
13.加入适量的水，水开后将淀粉液撒入。
14.水烧开后，将蛋液撒入，根据自己的口味加入少许的盐，滴入少许香油
15.关火盛出，美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了
16.成品。
17.配上一碗白米饭，很下饭哦。
18.开吃吧，吃一碗还想吃，美美的?️。
小贴士：
注意本身榨菜就有咸味，所以，放盐的时候一定要注意，尝一尝，再根据口味添加。
相信《榨菜西红柿水饺的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了西红柿的做法专题，希望您能喜欢！