食材在我们生活中随处可见，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？我们的小编特意搜集并整理了杏鲍菇肉末炒对虾仁的做法，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
材料：
干对虾仁16只，大蒜末少许，杏鲍菇1个，肉末汤1小碗，姜丝少许，干红辣椒少许，
杏鲍菇肉末炒对虾仁的做法的做法步骤：
步骤11，、虾子放在冰箱冷藏室用水泡一晚，剥壳抽黑线备用。2、一只杏鲍菇切片、一小把肉末备用。3、锅热后放油，倒入大蒜末、姜丝、干红辣椒，炒香后放入虾仁翻炒。4、再倒入杏鲍菇和肉末一起翻炒，加点盐，加点点肉骨头汤，或是提前用肉末开点汤备用。盖锅盖焖煮一会儿，等杏鲍菇煮软了，加点点蚝油再翻炒。最后起锅时倒入葱花装盘。
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芦笋杏鲍菇炒虾仁
食材明细：
主料：：芦笋半斤，杏鲍菇一段，大虾10个，
辅料：：葱花适量，姜丝适量，蒜片适量，油适量，花椒面少许，
芦笋杏鲍菇炒虾仁的做法步骤：
1.大虾10个，杏鲍菇一段和半斤芦笋。
2.芦笋把老根去皮洗净。
3.切成滚刀块。
4.分到切好葱，姜，蒜和杏鲍菇。
5.最麻烦的是取虾线。扒去虾皮，把虾仁从中间片开。用牙签挑出虾线，每个大虾有上下两条黑线。洗净备用。
6.锅里加点油，葱姜蒜炒香，然后加虾仁(去皮虾仁只有淡淡的红色，如果怕腥可以加一点料酒或蚝油)。
7.最后加上芦笋翻炒，再加点花椒面加点盐，就可以装盘了。
炒对虾的做法
材料：
对虾250g，青椒3个，
炒对虾的做法的做法步骤：
步骤1，青椒切好，姜切片，蒜切沫…
步骤2，对虾洗干净，剪掉虾须，虾爪啊修理干净…
步骤3，锅放油，八成热，放青椒、姜片、蒜末爆香…盛出来备用
步骤4，放入虾，放料酒，生抽，炒。然后放入水，煮一会…再放入刚才的青椒，一起煮一会，放糖，少许盐，到汁收的差不多的时候，就搞定了。
步骤5，成品…
肉末杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇两个，
辅料：：肉末150克，甜椒一小块，
配料：：葱姜蒜末适量，嫩肉粉适量，水淀粉适量，豆瓣酱适量，生抽适量，耗油适量，香油适量，
肉末杏鲍菇的做法步骤：
1.原材料图
2.肉末里加生抽、嫩肉粉搅拌均匀
3.彩椒切细，杏鲍菇切片
4.甜椒切细，杏鲍菇切片
5.锅里烧开水，滴几滴香油，杏鲍菇焯水一分钟
6.焯水后冲凉水
7.锅里放油爆香葱姜蒜末
8.放入肉末翻炒
9.放入剁细的豆瓣酱、甜椒翻炒
10.放小半碗水烧开
11.杏鲍菇放入煮两分钟入味
12.倒入水淀粉
13.出锅了
杏鲍菇肉末
食材明细：
主料：：杏鲍菇300克，肉末50克，辣椒一个，大蒜2粒，生姜2片，葱花一根，
辅料：：玉米油10克，盐2克，生抽2克，
杏鲍菇肉末的做法步骤：
1.准备好所需材料。
2.锅热下大蒜炒出香味。
3.下入辣椒丁，肉末，葱花，姜丝，炒至7成熟。出锅备用。
4.锅热下油，下杏鲍菇快速炒。
5.在炒杏鲍菇过程中，加入水炒至熟。
6.放入一点生抽调鲜味。
7.最后一步，放入盐调味即可。
8.入盘即可慢用。
青椒炒对虾的做法
材料：
对虾一斤，辣椒两个，蒜泥适量，生姜适量，
青椒炒对虾的做法的做法步骤：
步骤1，对虾剪须须后沥水
步骤2，倒入适量油，煎一下虾子
步骤3，如图，出锅
步骤4，准备配料
步骤5，下锅煸炒蒜泥、生姜、青椒
步骤6，倒入虾子，翻炒，加入适量生抽，翻炒
步骤7，出锅啦
虾仁肉末饺子的做法
好几天没有吃饺子了，话说也真是想极了。这次用味事达系列里的酱香鲜酱油来调配了馅料底，真是鲜咸有味哦。这一款酱油的色极美，其味也超妙。像我家现在鸡精味精之类的都没有用了，现在调味就用酱油呢。调其咸味用酱油，调其鲜味用酱油。只要适量用之真是配餐烹饪二不误呢。
材料：
饺子皮500克，虾100克，猪肉200克，韭菜250克，酱油2茶匙，色拉油少许，
虾仁肉末饺子的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用食材。
步骤2，将肉入料理器。
步骤3，搅至细碎后，再将焯好剥好的虾仁加入，同样微搅拌一下。
步骤4，同样将韭菜也搅细碎加入，再用酱油，色拉油微调味成馅。
步骤5，将馅料包制在饺子皮里。
步骤6，锅里加水煮开，将饺子下锅煮至浮起即可。
步骤7，最后按个人口感再调少许的酱油香醋即可。
杏鲍菇蒸虾仁
食材明细：
主料：：对虾适量，杏鲍菇适量，
辅料：：生姜适量，葱适量，黄瓜适量，
配料：：生抽适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，
杏鲍菇蒸虾仁的做法步骤：
1.买回来的大虾冻半小时左右。把它壳冻硬点，好剥。
2.从虾子一侧往另一边推，剥去虾壳。
3.拉出黑丝。
4.剥好的虾仁清洗干净。
5.加少许料酒，加入生姜葱、腌制10分左右，蒸的时候可以去掉姜葱或蒸好后去掉。
6.将杏鲍菇切片。
7.取一碟子，摆上杏鲍菇和虾仁。
8.锅中蒸15分钟。
9.将黄瓜切条。
10.蒸好后，淋上蒸鱼鼓油。
11.撒上葱花，摆上黄瓜。
12.锅里入生姜和葱，煎香。
13.将热油淋在虾仁上即成。
小贴士：
腌制虾仁时可以放盐，也可以不放盐。调味有蒸鱼豉油。
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