只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“超能量菰米试用之鱿鱼菰米辣炒饭的做法”，请继续阅读本文相关内容！
参与活动:
材料：
煮好的菰米饭，鱿鱼，胡萝卜，葱，老干妈，，
超能量菰米试用之鱿鱼菰米辣炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，老干妈一勺和洋葱头爆香
步骤2，放入处理好的鱿鱼和胡萝卜炒熟
步骤3，放入煮好的菰米饭翻炒均匀
步骤4，撒上葱花，还不错哦
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超能量菰米试用之菰米饭的做法
收到豆果的试用菰米，第一个想法首先不是创意，而是要品尝菰米的味道，最简单的米饭，不加修饰才能吃出天然的味道参与活动:
材料：
菰米，大米，水，，
超能量菰米试用之菰米饭的做法的做法步骤：
步骤1，菰米和大米淘洗干净
步骤2，菰米需要浸泡
步骤3，混合均匀放入电饭煲煮熟就可以了
超能量菰米试用之菰米干饭的做法
材料：
大米两杯，菰米30g，
超能量菰米试用之菰米干饭的做法的做法步骤：
步骤1，大略冲洗，按煮饭键！
步骤2，香喷喷的米饭！
超能量菰米试用之菰米鱿鱼炒韭菜的做法
作为一种新鲜食材，菰米也果真是一直罕见和稀少的“野”米。它是一种草的种子，带有混香的口感，颇有嚼头。不同于一般的稻米，菰米炒菜或是和肉汤混煮，都相当好吃。今天带来这道菰米鱿鱼炒韭菜，咸香味美，营养下饭。参与活动:
材料：
韭菜250克，鱿鱼200克，菰米30克，盐适量，糖适量，鸡精少许，生抽适量，，
超能量菰米试用之菰米鱿鱼炒韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，由于菰米比较坚韧，所以需要提前侵泡。
步骤2，最好是浸泡一夜，这样有部分的菰米已经开裂了，这样做的时候更易熟。
步骤3，泡好后的菰米放在厨房纸上，沥干水分。
步骤4，韭菜洗净，沥干水分，切段。
步骤5，鱿鱼洗净，切条。
步骤6，做开水，鱿鱼焯一下，稍微卷了就捞出。
步骤7，烧热平底锅，放入沥干水分的菰米。
步骤8，中火开始焯，看到有菰米开始爆裂，就转为小火，慢慢炒，看到菰米基本都爆裂炒熟，就盛出备用。
步骤9，准备适量的葱姜沫。
步骤10，食材备好，开始炒菜。
步骤11，热锅凉油，放入葱姜末炒香。
步骤12，放入鱿鱼翻炒。
步骤13，加入韭菜，放少许生抽，鸡精，糖盐，继续翻炒一小会儿。
步骤14，有汤汁了，加入菰米。翻炒一下，即可出锅。
步骤15，营养又下饭的菰米鱿鱼炒韭菜，咸香可口。
步骤16，最后一起认识一下这种稀有的“黑旋风”！
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