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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“早餐~杂粮煎饼的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

只为简单方便好吃~所以很适合做早餐喽

材料:

鸡蛋有鸡蛋任性随便放,各种小米面,黄豆面,玉米面,黑米面,普通面粉随意,

早餐~杂粮煎饼的做法的做法步骤:

步骤1,不一一描述了,来张合影大家参考一下

步骤2,其实用不粘锅就不用放油了,

步骤3,一面煎好后翻面加入一个鸡蛋,搬开撒入黑白芝麻葱花点缀

步骤4,然后翻过来~改小火哦,因为鸡蛋一会就变色了

步骤5,按的宝宝口味加的材料,抹上甜面酱,香菜,肠,孜然粉等~,

步骤6,这是我的口味

步骤7,我的之所以有些开裂~是因为没加普通面粉~大家做一定要加哦~我用的是全麦粉,而且全程没放一滴油~其实煎鸡蛋的时候加油煎一下更好吃啦,么么哒很开心分享给大家~我是个爱做饭的全职妈妈

97msw.cOm延伸阅读

杂粮煎饼果子


食材明细:

主料::煎饼2个,

辅料::粉丝1段,白菜适量,盐适量,油1匙,鸡蛋2个,葱适量,菠菜适量,荠菜适量,酱醋适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,

杂粮煎饼果子的做法步骤:

1.根据自己的口味,放各种菜,调料搅拌好

2.均匀铺在煎饼上,叠成长方形,放平底锅煎

3.小火煎,想吃脆的就多放点油,两面黄了就熟了

4.切好煎饼,装盘,开吃啦,香喷喷的

小贴士:

小火慢慢煎,脆,香

杂粮小米煎饼


燕麦和糙米清水泡4小时以上。小米淘净泡10分钟即可。泡好的所有料捞出放入豆浆机,加入最低水位的水,用果蔬冷饮功能打成糊。打好的糊糊。加入面粉,最好一点

材料:

主料:燕麦50克,糙米50克,小米100克,面粉100克,

辅料:开水适量,,

杂粮小米煎饼的做法步骤:

1. 燕麦和糙米清水泡4小时以上。

2. 小米淘净泡10分钟即可。

3. 泡好的所有料捞出放入豆浆机,加入最低水位的水,用“果蔬冷饮“功能打成糊。

4. 打好的糊糊。

5. 加入面粉,最好一点点的加。

6. 搅拌成稠糊糊。舀一勺倒下几秒恢复原样为好。

7. 电鏊子加热,舀一勺糊糊放在边上。

8. 用板子转一圈摊匀。加热变干边翘起可揭下来。

9. 叠煎饼,三分之一折起。

10. 两边朝中间折起。

11. 反过来层叠保持外形好看也不容易展开。

12. 抹酱,放大葱,煎饼小,放葱丝,卷起美味无比。

杂粮煎饼(1)


食材明细:

主料::玉米面50克,绿豆面50克,普通面粉50克,鸡蛋3个,

辅料::甜面酱四勺,蒜蓉辣酱一勺,番茄酱一勺,海天黄豆酱两勺,郫县豆瓣酱一勺,香菜适量,葱花适量,

杂粮煎饼的做法步骤:

1.玉米面、绿豆面和面粉混合放在容器里,加清水250克和成面糊,搅到没有面疙瘩,静置十几分钟

2.馄饨皮下油锅炸成金黄色捞出,炸的时候注意火别太大,容易炸糊

3.平底锅烧热,刷油,倒入三分之一的面糊,摊平。等面糊凝固,表面有小泡,用铲子轻轻翻面

4.翻面后,打一个鸡蛋在饼上,摊开,鸡蛋成熟后饼就可以出锅了

5.在没有鸡蛋的那面刷上自己喜欢的酱,撒葱花和香菜,炸好的馄饨皮掰碎放在饼上。我用的酱料是之前做酱香饼的时候炒的:甜面酱4、蒜蓉辣酱1、番茄酱1、海天黄豆酱2、郫县豆瓣酱1,这个酱我也用来拌面,味道很好。

6.卷起来,就可以开吃了

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