生活中令人兴奋的事就是吃美食，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢？为此，小编特意呈上“意大利香草薄饼”，但愿对你的学习工作带来帮助。
这个季节来一款不一样的早餐吧，充满香气的薄饼搭配浓浓的瘦肉粥，开始美好的一天，心情好好哒。
材料：
140克高筋面粉，5克细砂糖，3克食盐，95克水，2克酵母，5克橄榄油，
意大利香草薄饼的做法步骤：
1，将酵母加入95克水中搅均。高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀，倒入酵母水。和成团加入5克橄榄油，摔打的手法使面团吸收（三光状态）。
2，盖上湿布放至温暖处发酵至两倍大，手指沾少许面粉，在面团表面戳个洞，不塌陷不回缩表示发好了。
3，案版抹上一层薄薄的油，面团取出排气，分割成3个团子，盖上保鲜膜松弛15分钟。每个面团抹上一层橄榄油（这点很重要哦！），3个面团重叠起来，压扁。
4，用擀面棍稍为擀平。转移到油纸上铺平，按着一边油纸，用擀面棍尽量往外擀成均匀的薄饼。
5，刷上一层橄榄油。
6，撒上少许干香草碎。(意大利什香草：牛至，迷迭香，百里香)
7，抬起油纸，将薄饼转移到烤盘上，醒面10分钟。
8，同时210℃上下火预热烤箱10分钟，转200℃中层烤8分钟左右，表面微微上色，按压有弹性即可。取出切块，装盘。
9，特别有异国风情的味道
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瓜子薄饼怎么做好吃 瓜子薄饼
瓜子薄饼
前几天试着做的瓜子酥没过多久就被吃掉了，礼拜天从老家回来琢磨还是再做点吧，这次想试试薄些的，面糊调的稀些做出来的饼好脆啊，真好吃，把老公和儿子三下五除二都给干掉
食材配方
主料：
瓜子仁
50g辅料：
油
适量低粉
适量鸡蛋
1个白砂糖
适量做法 共6个步骤
1.一个鸡蛋打散备用
2.加入白糖
3.打匀，把白糖打至化开
4.筛入低粉拌匀
5.倒入瓜子仁拌匀
6.用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右
肉末意大利
室外北风瑟瑟，室内暖气腾腾。 一个人的午餐，一份意面，两杯葡萄酒，自在又潇洒！
材料：
100克意大利面，80克牛肉，
肉末意大利的做法步骤：
1，准备食材。
2，锅中注水，放入1茶匙盐，放入意面开启小火煮。
3，洋葱，大葱，大蒜切碎末，牛肉切碎。番茄去皮同样切碎，这一步忘记拍照了。
4，锅中放油烧热，放入葱，洋葱，蒜炝锅出味。
5，放入牛肉末小炒煸炒几下。
6，番茄切碎丁，放入锅中，盖上锅盖小火闷烧片刻。
7，放入番茄酱拌匀。
8，意面已经煮至白心阶段，捞出控水。
9，肉末中放入盐1克，黑胡椒，砂糖翻炒拌匀。
10，放入意面。
11，翻炒均匀入味，即可断火。
12，配上一杯红酒。
13，暖胃又饱肚！
薄饼芹萝素春卷
自己做的薄饼春卷外皮，皮薄酥脆，绝对不比买的春卷皮差，春卷内层反而多了一些糍糯的口感。 油性食物现在吃的较少，偶尔一次还是能够接受。选择了芹菜胡萝卜做馅料，煎炸一下也不觉得过于油腻了。
材料：
340g面粉，200g牛奶，51g鸡蛋，420g芹菜，180g胡萝卜，
薄饼芹萝素春卷的做法步骤：
1，胡萝卜洗净擦成细丝，芹菜洗净切成细粒，加入橄榄油、黑胡椒粉、生抽拌匀成馅。
2，将面粉、牛奶、鸡蛋、盐、橄榄油倒入料理盆，搅拌均匀，成比牛奶略微浓稠的稀面糊。
3，电饼铛预热；面糊倒入专用盘中备用。
4，将饼铛翻转斜着贴近面糊，进而放平，让电饼铛薄薄的均匀沾满面糊。
5，翻转，注意观察饼皮的变化。
6，饼皮边缘微黄，轻轻揭起码放入盘中。
7，馅料放在饼皮中。
8，逐一卷好。
9，锅热抹一层薄油，放入卷好的春卷。
10，中小火煎至两面酥黄即可。
香草土司怎么做好吃 香草土司
香草土司
夏天还是喜欢清淡一点的口味，所以这个最经常被拿来做披萨底的配料，再一次被拿来做成了土司。
食材配方
主料：
高粉
250g酵母
3.5g盐
3.5g糖
18g水
150ml橄榄油
18g辅料：意大利香草
适量
做法 共5个步骤
1.所有材料混合，包括香草，揉至光滑扩展即可，进行基础发酵约2倍大。
2.分割成两个，滚圆松弛15分钟。
3.擀开，擀成椭圆形，卷起，松弛15分钟。
4.再擀开，卷起，温暖湿润出最后发酵。
5.发至模子的八分满，预热220度35分钟。
焦糖香草奶茶
用水牛奶做奶茶－－焦糖香草奶茶
吃货的美食试验精神是不可挡的，试了不同的牛奶和其他奶制品。觉得水牛奶出品的奶茶味道更佳醇香厚重，回味悠长，搭配红茶更佳丝滑。而且超市采购简单易行，综合考虑下水牛奶做奶茶比较适合求好味又怕麻烦的同学们。
一杯好的奶茶，基本要遵循茶味浓，奶味香，不涩口，够顺滑，够醇厚，甜味适中这几个标准。当然后面说到的甜味适中要因人而异。比如我今天做的焦糖奶茶，可能就会比普通奶茶略微甜一些，可以根据自己的喜好来增减。
选茶我比较喜欢用红茶，红茶与牛奶绝配。搭配了红茶的奶茶，茶味清新而且更加丝滑。当然也可以用喜欢的茶来搭配，主要看你喜欢什么样的茶味。我还在奶茶中添加了香草豆荚，香草味道浓郁飘香，煮至的过程都很美好。
选好奶，配好茶，好奶好茶出品的就是好奶茶。做奶茶基本技术性要求不高，好味道多半是取决好原料。餐厅制作的奶茶如果味道好，选料也会相对考究一些。如果味道不好，也是选料比较偷工减料。所以如果想调制美味的奶茶，可以多方尝试，找到适合自己的搭配呦。
今天推荐的是比较适合大众口味，又易采购的搭配。
焦糖香草奶茶
原料：水牛奶250毫升，香草豆荚约1/4根，红茶约5克，白砂糖8克。
焦糖香草奶茶的做法
1．准备齐所需原料。
2．白砂糖倒入不粘锅内。
3．放在炉子上，小火加热。
4．待白砂糖溶化后，慢慢呈现焦糖色。
5．加入水牛奶，继续小火加热。
6．香草豆荚从中间刨开，用牙签取出香草籽。
7．把香草籽和香草豆荚还有茶包一起放入锅中小火煮开。
8．取出茶包，用漏勺过滤掉杂质和气泡即可。
特别提示:
1．熬焦糖建议选择不粘锅，这样不容易把糖粘在锅底。
2．白砂糖焦化加入水牛奶后，焦糖会立刻变硬。此时不要慌张，在小火慢煮的过程中会慢慢融化。
3．奶茶冷却后会有奶皮产生，如果不喜欢可以用牙签捞起，奶皮很厚不容易破，牙签就可以搞定。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
培根香葱薄饼怎么做好吃 培根香葱薄饼
培根香葱薄饼
现在人们对食品安全都很担心，身边的朋友们陆陆续续的开始学着自己在家做，最起码食品的卫生安全是得到保证。其实在自己动手做的过程中，你也会享受到很多乐趣。而且如果你
食材配方
主料：
低筋面粉
180g培根丁
30g水
100g香葱
10g辅料：盐
2g酵母
1g糖
2g黑胡椒
4g做法 共8个步骤
1.将培根切成丁；
2.放在锅里煸炒一下备用；
3.在面粉中加入盐， 糖， 酵母， 黑胡椒， 牛至叶（如果有， 不加也可以）搅拌均匀；
4.再加入炒好的培根丁和小葱；
5.加入鸡蛋和水混合， 混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时；
6.在案板上晒点面粉， 将面团放在上面擀平；
7.用披萨切割轮切割成菱形块（没有可以用刀切），
8.放入预热好的160度烤箱中， 15分钟。
韭菜鸡蛋薄饼怎么做好吃 韭菜鸡蛋薄饼的做法,步骤
韭菜鸡蛋薄饼
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。韭菜鸡蛋薄饼，是把韭菜
食材配方
主料：
韭菜
150g鸡蛋
2个饺子粉
130g辅料：
油
适量盐
适量味素
适量
做法 共8个步骤
1.食材：韭菜、鸡蛋、饺子粉。
2.韭菜洗净，切碎。
3.鸡蛋打入碗里。
4.放入韭菜碎、饺子粉、盐、味素。
5.再放入适量的清水，搅拌均匀成糊状。
6.用小火把不粘锅烧热，刷上一层油。
7.倒入适量韭菜鸡蛋糊。
8.烙至饼熟即可。
意大利面怎么做好吃 意大利面
意大利面
意大利面在咱家的饭桌上差不多每周一次，因制作简单，又能吃饱，且营养全面。 意大利面讲究酱汁，有白酱、青酱和红酱，白酱用奶油调制。咱中国人的胃不是太适应；青酱是用
食材配方
主料：
意大利面
200g洋葱
120g西红柿
120g青椒
120g猪肉末
200g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量大蒜
半个蒜头小葱
适量西红柿酱
4小汤勺
做法 共12个步骤
1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。
2.备好西红柿酱。有关番茄酱的制作可以参考：http:///caipu/7024/
3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
4.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
5.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
6.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
7.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
8.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
9.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
11.快速翻炒均。
12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
美食问答：薄饼怎么做？
薄饼主料:面粉500克辅料:玉米油20克 土豆丝400克 酱猪头肉300克 黄豆酱适量 小葱50克 水320克做法:1.将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团2.盖上湿布醒40分钟3.醒好的面团搓长条切双数的剂子4.每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油5.再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上6.这时开电源预热电饼铛7.然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼8.待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内9.盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作10.这个功能是3分钟，我在一分半时将饼翻个面11.时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了，一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布，会使饼保温还能更软12.吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱13.放上猪头肉或是肘子肉，再放点小葱段14.上面再放上炒好的各种蔬菜，我今天犯懒只做了一个炒土豆丝，其实鸡蛋韭菜，豆芽粉丝卷进去更美味15.卷起来开吃吧就
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意大利饼干
看过几个人做这款意大利饼干，很喜欢这款饼干，里面的坚果让人觉得非常的粗犷，又非常的诱惑，让人一看就想着那些坚果在舌尖上的美味。 意大利饼干意大利语为Biscot
食材配方
主料：
面粉
450g玉米面
50g杏仁
100g核桃
50g葡萄干
50g鸡蛋
4个辅料：油
20g白糖
50g小苏打
4g
做法 共14个步骤
1.杏仁和核桃备好
2.放入微波炉高火叮两分钟
3.鸡蛋四个打在碗里
4.加入白糖
5.拌匀
6.加入食用油和小苏打
7.筛入玉米面
8.筛入面粉
9.加入核桃和杏仁
10.加入葡萄干
11.拌匀
12.分成两分，压扁
13.进入烤箱。170度，３５分钟，这个根据自己的烤箱而定，不是绝对的
14.第一次烤好之后，取出切条，再次入烤箱，这次100度，烤四十分钟，如果四十分钟，烘干水分即可
肉丸意大利面
非常经典的肉丸意大利面，意面爽滑有弹性，肉丸鲜嫩。 我女儿每次说:好好吃哦，我以后要天天吃肉丸面。 可见是真的美味。
材料：
300克五花肉，150克意大利面，
肉丸意大利面的做法步骤：
1，番茄酱切小丁，大蒜切末，葱切末。
2，五花肉搅打成肉糜，洋葱切小丁，加入葱碎适量，姜末5克，胡椒粉0.5克，米酒，砂糖1克，蚝油半勺，盐2克，混合顺时针搅打。
3，加入淀粉，搅打至非常的有弹性。
4，加入适量的清水，在顺时针搅打至吸收。
5，锅中刷一层橄榄油，挤入丸子小火煎，要随时翻面。
6，随时把煎至变色的，捡出备用，直到煎完所有的丸子，不熟透也是没事，后期还要入锅烧。
7，锅中重新入油，放入葱，蒜末，炝锅出味。
8，加入番茄丁小火炒至出沙。
9，加入1碗清水，砂糖1茶匙。
10，加入丸子，盖上锅盖小火闷烧5分钟。
11，烧至汤汁浓厚，断火备用。
12，另外起锅，烧热水，放入意大利面，盐2克煮透，煮至白心阶段就可以捞出。
13，把意面捞出过一下温开水，冲一下粘液，在控水。
14，意面和肉丸一起盛入盘中即可。
15，非常的美味！
\"佳肴\"意大利面
意大利面，也可以叫它意粉，是西餐正餐中最接近我们中国人饮食习惯的面点。其实，意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称…今天做的这款，就叫做中式意面吧… 儿子说:这个面配这个酱实在是太香啦~
材料：
240克意大利直形面条，2个(约400克)西红柿，60克圆葱，80克猪肉，6瓣蒜，25克食用油，5克生抽，4克盐，1克鸡精，
\"佳肴\"意大利面的做法步骤：
1，准备食材，蒜切片，圆葱切丁，猪肉切丁，青椒切丝备用
2，首先煮面，锅中倒入清水，水开后加一点点盐，放入意大利面条，煮8分钟左右(具体时间根据自己情况来决定，煮熟就可以啦)，期间准备一大盆凉白开，把煮熟的面条放入，就是将面过下冷开水
3，煮面期间把西红柿洗净，顶部切十字花，用开水烫一下，剥去外皮，切成西红柿丁备用
4，现在开始炒酱:小铁锅中倒入食用油.油温7成热放入花椒粒炒香后将花椒粒捞出，只留油的部分
5，放入猪肉丁，炒熟
6，再放入蒜片和圆葱丁炒香后加入生抽
7，加入西红柿丁
8，翻炒西红柿软烂，汤汁浓稠，加入盐和鸡精翻炒均匀关火盛出备用
9，把面盛入盘中，放入适量刚炒好的番茄酱，放入青椒丝装饰下(不喜欢的可以换成自己喜欢的)
10，意大利面做好啦~
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