料足味美,做法简单
材料:
100克非油炸面条,3片白菜,1个鸡蛋,2条火腿肠,半根胡萝卜,适量葱,
火腿肠炒面的做法步骤:
1,准备好材料
2,鸡蛋打散备用,火腿肠切片,白菜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切葱花
3,锅中烧开水,放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用,锅中倒入适量的食用油烧热,把鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用
4,锅中倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠翻炒至变色
5,再加入白菜和胡萝卜,翻炒至白菜变软
6,加入面条
7,加入鸡蛋丝,翻炒均匀,
8,加入味极鲜酱油
9,加入鸡精
10,加入盐,翻炒均匀
11,出锅前撒上葱花即可。
12,成品图
火腿肠花卷
做了葱卷、鱼松卷,再来个火腿肠卷。
食材配方
主料:
面粉
400g辅料:
火腿肠
1根干酵母
3g水
适量
做法 共12个步骤
1.干酵母用温水调匀静置几分钟
2.把酵母水倒入面粉中用筷子搅成棉絮状
3.和成光滑的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
4.面团发到两倍大
5.排气揉匀醒十分钟
6.火腿肠切小粒
7.把面团擀成薄片
8.洒上火腿粒
9.从下边卷起
10.切成一个一个小剂子
11.取一个剂子捏住两边拉长旋转180度后两头捏紧,卷成一个花
12.冷水上锅,继续醒发十分钟左右,开大火蒸15分钟即可
番茄火腿肠面
昨天早上给儿子做早餐,将火腿肠、番茄、面条搭配在一起,做了这份香喷喷的番茄火腿肠面,清香可口,味道还不错呢!
食材配方
主料:
面条
50g番茄
1个火腿肠
1根辅料:
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.火腿肠切片
2.番茄去皮
3.切块
4.坐锅,放油,放番茄,翻炒一会儿
5.添适量清水
6.烧开后,下入面条
7.放盐,煮熟
8.盛入碗中
9.摆上火腿肠即可
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
材料:
2个黄瓜,2个火腿肠,
老黄瓜炒火腿肠的做法步骤:
1,将老黄瓜刨皮洗净,去掉里面的籽。切成丁状。
2,将火腿肠切成丁状,放入油锅中油炸。
3,将黄瓜放入油锅中和火腿肠一起爆炒,然后加入一点水煮熟后加入盐味精和老干妈盛起。
小朋友超爱的一道菜
材料:
1/2根玉米,150g豌豆,1根火腿肠,
玉米豌豆米炒火腿肠的做法步骤:
1,食材如上图
2,玉米抠下来
3,锅里烧水,水开放入少许油和少许盐,倒入豌豆米焯水两分钟。
4,火腿肠切小丁
5,大蒜剥皮洗净切片
6,准备工作已做好
7,锅里放入适量的食用油
8,油熟放入蒜片
9,小火炒香
10,倒入玉米和豌豆米翻炒一分钟
11,放少许盐翻炒一分钟
12,放入火腿肠
13,翻炒半分钟即可
14,出锅装盘
菠菜火腿肠炒饭
最近儿子很喜欢吃炒饭,于是每次蒸米饭都要多蒸一些,拿来做炒饭。今天做的是菠菜火腿肠炒饭,清香可口,味道鲜美,儿子很喜欢吃!
食材配方
主料:
米饭
1碗菠菜
50g火腿肠
1根辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共12个步骤
1.菠菜洗净
2.焯一下
3.捞出切碎
4.火腿肠切片
5.葱切碎
6.坐锅,放油,爆香葱碎
7.倒入菠菜,翻炒一会儿
8.放火腿肠继续翻炒
9.放米饭
10.翻炒均匀
11.放盐,翻匀出锅
12.上桌喽
每当路过小吃街,一定会来上几串烧烤,最钟爱的还是火腿肠,一次能吃两三根。周末在家闲来没事,自己也炸了几串火腿肠解馋,麻辣鲜香,超级满足~
材料:
6根火腿肠,1勺辣椒粉,1勺花椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,适量油,适量盐,
香炸火腿肠,好吃到爆炸~的做法步骤:
1,以上调味品材料放入碗中
2,热锅放少量油,加热至八九成热,倒入调料粉中。
3,搅拌均匀成辣椒油。
4,准备几根火腿肠。
5,全部去皮
6,四面切花刀
7,全部做好。
8,热锅放少量油,放入火腿肠。
9,煎至金黄
10,捞出控油。穿上竹签。
11,然后抹上调料汁。
12,撒上葱花即可。
13,香喷喷的香炸火腿肠就ok了。
14,秒杀路边摊。
15,吃货们,赶紧试试吧。
熏火腿肠白菜汤
比较简单 清淡的一道日式料理 味道还不错 火腿肠 最好是买熏制的那种 辣味火腿肠做出来的也不错
食材配方
主料:
火腿肠
6个大白菜
6片辅料:鸡精汤料
1块盐
适量胡椒
适量
做法 共8个步骤
1.材料
2.白菜吧硬的部分去掉
3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定
4.这个样子
5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以
6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟
7.装盘
8.最后撒上胡椒 可以了
茼蒿火腿肠煎饼果子
煎饼果子是天津的小吃,儿子问我会不会做,可不就是鸡蛋饼包油条吗?因为家里食材有限,只能这样胡乱地做了一个,他依然吃的津津有味。
食材配方
主料:
茼蒿
45g鸡蛋
40g火腿肠
35g面粉
10g辅料:油
适量料酒
适量盐
适量鸡精
适量油条
半根
做法 共15个步骤
1.材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。
2.面粉。
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。
5.合入面粉中。
6.打入鸡蛋。
7.接着,加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的清水。
11.调成面糊。
12.然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
13.最后,合入半根油条和切开的火腿肠。
14.卷起来,即可。
15.出锅装盘,就可以吃吃喽。
火腿肠炒饭
如果我们每天做饭吃,每次人数或者饭量不同而有剩饭,你们是怎么处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热?
食材配方
主料:
菜心
适量玉米
适量火腿肠
适量白米饭
适量辅料:蒜
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;
2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;
3.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;
4.把玉米和菜心炒拌均匀;
5.倒入火腿肠,继续翻炒;
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;
7.加入米饭;
8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。
方肠火腿面包
我喜欢甜口味的面包,所以,一般的餐包和老式面包是最适合我的口味的,儿子却一直喜欢咸口味的,所以,咸口味的面包和披萨,都是做给这小子的,我基本是尝都不尝的。 做肉
食材配方
主料:
面包粉
195g低粉
90g耐高糖酵母
6g食盐
6g白糖
30g奶粉
12鸡蛋
60g牛奶
65ml橄榄油
45ml辅料:
午餐火腿
适量香葱
适量沙拉酱
适量
做法 共11个步骤
1.将主料中全部用料经过称量放入面包桶。 开启和面,第一次和面。 第一次和面结束后,开启和面/发酵功能,这样,经过两次和面,做出的面包组织非常棒。 和面结束自动发酵110分钟。
2.直接将面在面包桶里按压排气。
3.将排气的面团分成60克的剂子6个,静置10分钟。
4.将静置好的面团擀成椭圆片。
5.烤盘抹油,将擀好的面包胚放入烤盘,进入烤箱,烤箱内部放一大碗开水,保持烤箱内部温度和湿度利于二次发酵。发酵时间40分钟。
6.发酵的时间,准备一块午餐方肠火腿。将方肠火腿切成薄片,香葱切碎粒备用。
7.准备沙拉酱,装入裱花带备用。
8.二次发酵完毕后,把面包胚从烤箱中取出来,175度,预热烤箱。
9.在面包胚上刷一层蛋液,放上一片火腿,撒上香葱末挤上沙拉酱备用。
10.烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15——18分钟。
11.根据各家喜好选择烘烤时间,我家喜欢吃颜色重一些的面包,所以,每次会多用上一两分钟。将面包取出,晾凉食用。
简单唯美~剩馒头新吃法!
材料:
2个馒头,3片火腿,适量芝士碎,
剩馒头新吃法,芝士火腿开花馒头的做法步骤:
1,首先将火腿片切岁。
2,准备好其它食材。
3,剩下的馒头,横竖交叉切,注意不要切断开。
4,在馒头缝隙填上碎火腿。
5,刷上蛋液。
6,最后撒上芝士碎,黑芝麻。两个馒头依次做完。
7,放入烤盘中,入烤箱中层,上下火190度烤10分钟即可。
8,取出撒上葱花。
9,诱人的馒头。
10,剩馒头新吃法。
11,颜色诱人。
12,近看,美味早餐。
感谢您阅读“97美食网”的《小海螺火腿肠馒头》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿肠专题,希望您能喜欢!