返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编特别为你收集的“来一碗浓香玉米汤的做法”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

很好做的一道汤,西餐厅师傅教给我的,好喝又营养。

材料:

玉米粒,火腿粒,洋葱丁,面粉,黄油/橄榄油,牛奶/奶油,盐,黑胡椒,

来一碗浓香玉米汤的做法的做法步骤:

步骤1,锅里入一块黄油,如果没有可以用橄榄油或者色拉油代替。下入面粉适量,炒匀,成面糊糊

步骤2,炒好的面糊加入适量热水,注意烧开后转中小火,不停搅拌

步骤3,加入玉米粒,搅拌煮熟,或者用直接煮好的玉米粒。要是有玉米汁加进去就更好了。

步骤4,加入火腿丁,洋葱丁,搅拌煮熟洋葱。加入适量牛奶,喜欢味浓点的加入淡奶油搅拌,加一点盐,汤汁差不多光滑粘稠了即可出锅。

步骤5,喝的时候撒点黑胡椒。香香滑滑的浓香玉米汤就做好啦。

97msw.cOm延伸阅读

竹荪玉米汤


食材明细:

主料::竹荪15g,

辅料::玉米250g,枸杞少许,盐少许,

竹荪玉米汤的做法步骤:

1.竹荪泡发好洗净剪段。

2.玉米洗净切圆圈,锅里加入清水和玉米大火煮开,转小火煮40分钟。

3.加入竹荪煮10分钟。

4.放入枸杞。

5.加盐调味出锅。

6.根据喜好可以加少许味精或白胡椒调味。

鱼头玉米汤的做法


玉米具有抗老养颜,鱼是热量很少的肉类,二种加一起不但美味吃肉,还能养颜不长肉。

材料:

鱼头750克,玉米500克,薏米20克,白果20克,干贝10克,盐适量,油适量,酱油适量,姜2片,,

鱼头玉米汤的做法的做法步骤:

步骤1,鱼头洗干净,放盐腌制十分钟;

步骤2,薏米洗干净,浸泡,干贝洗干净浸泡,白果去壳洗干净;

步骤3,玉米洗干净切段;

步骤4,鱼头,热锅,倒油,放鱼头香煎,放酱油、姜丝等;

步骤5,所以材料放入电饭锅,加适量的开水;PS:也可以用其他煲汤锅。

步骤6,按粥/汤键,煲50分钟即可;

步骤7,光电源,加入适量的盐,拌均盖上盖子三分钟;

步骤8,抗老,养颜的汤就出来。

龙骨玉米汤


食材明细:

主料::龙骨500克,马蹄400克,玉米400克,红萝卜700克,

辅料::盐适量,鸡精适量,

龙骨玉米汤的做法步骤:

1.龙骨洗净,马蹄去皮洗净,备用

2.锅内注入清水,将马蹄,龙骨放入锅里

3.盖上盖,大火煮到上气改小火10分钟。

4.红萝卜,玉米洗净,红萝卜去皮切小块,玉米切小段

5.将切好的玉米,萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。

6.枸杞用清水泡洗干净,等汤煮好时,加进去,略煮,加上调料即可

7.出锅

排骨玉米汤的做法


玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。参与活动:#方太十二道锋味#

材料:

排骨400G,盐适量,玉米一条,红萝卜半根,酒料2滴,醋2滴,

排骨玉米汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,把骨头放水里焯一下水去腥 

步骤3,焯水后洗净加入水加入两滴醋

步骤4,加入料酒

步骤5,大烧开煮几分钟

步骤6,然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时

步骤7,煮好后加盐调味即可

小排玉米汤


食材明细:

主料::小排500g,玉米500g,竹笋200g,

辅料::盐适量,

小排玉米汤的做法步骤:

1.小排放锅里焯水

2.焯好水的小排洗净放入高压锅

3.竹笋切滚刀块洗净后放入高压锅

4.把玉米切段后也放入高压锅

5.盖上盖子煮,等有气体排出时,调小火闷一会就好了

骨头玉米汤


食材明细:

主料::猪腿骨一根,玉米一根,

辅料::枸杞适量,葱姜适量,

配料::盐适量,料酒适量,白糖适量,

骨头玉米汤的做法步骤:

1.猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。

2.姜切片,葱切段备用。

3.玉米切块备用。

4.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。

5.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。

6.放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。

7.炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。

小贴士:

汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等。

炖汤的时间控制在2个小时左右,太长了也不好。

相信《来一碗浓香玉米汤的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了玉米汤专题,希望您能喜欢!