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美食占据了人们生活的大半部分,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食是什么看法呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“笋汤面”,相信你能从本文中找到需要的内容。

冬笋鲜美,但纤维太粗,胃不好的人不能多吃,煮了这道汤面,不见笋,却有笋的鲜味,面条又很容易消化,很适合脾胃弱的人

材料:

一束龙须面,两株冬笋,适量香菇,几片火腿,两条荷兰豆,

笋汤面的做法步骤:

1,香菇洗净,顶部划十字刀

2,冬笋切片

3,荷兰豆掐头

4,火腿切片

5,冬笋片和香菇一起放入锅中煮沸,转中火煮10分钟

6,取汤,笋片和香菇留作其他用处

7,笋汤倒入大锅里煮开后放入龙须面

8,面熟后放火腿片和荷兰豆烫熟即可,放适量盐调味

9,清淡又鲜美的笋汤面上桌啦

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南瓜汤面怎么做好吃 南瓜汤面


南瓜汤面

喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的

食材配方

主料:

面粉

300g

南瓜

100g

西红柿

100g

香肠

90g辅料:

适量

适量

油泼辣子

适量

五香粉

适量

味极鲜

适量

香菜

适量

做法 共17个步骤

1.准备食材:半块南瓜和一个西红柿

2.把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用

3.上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒

4.然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒

5.最后加上少许的水,开始煮

6.面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟

7.然后用擀面杖把面团擀开

8.切成宽一点的面块

9.上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块

10.煮开了就好,一般煮7成熟

11.加上刚才做好的南瓜菜一起煮

12.加上适量的盐调味

13.加上适量的五香粉调味

14.加上适量的味极鲜调味

15.喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味

16.搅拌起来,就可以出锅了

17.盛到碗中,加点香菜,味道更好

丝瓜汤面怎么做好吃 丝瓜汤面


丝瓜汤面

中午吃的面,简单方便。

食材配方

主料:

丝瓜

300g

鸡蛋

2个

面条

200g

辅料:

适量

高汤

适量

做法 共6个步骤

1.丝瓜去皮,切条

2.高汤放入锅中煮开

3.加入丝瓜煮开

4.加入鸡蛋,煮开

5.面条煮熟

6.将煮好的汤和面条放入碗中,拌匀,加盐调味即可。

营养高汤面


快手,营养早餐。

材料:

一人份挂面,1盒浓汤宝,

营养高汤面的做法步骤:

1,准备食材。

2,锅中加入清水烧开煮面,烧开后下入面,大火煮。

3,煮熟捞出过冷水。

4,浓汤宝,锅中来去1碗半水,加入浓汤宝,大火烧开,小火5分钟即可。

5,准备个碗,加入切好的葱花,加入生抽。

6,煮熟的面放入碗中。

7,青菜焯水。

8,把焯水的清菜,哈尔滨肠,熟鸡蛋放碗中,把高汤倒入碗中即可。

9,撒上葱花。

10,营养美味。

肉丝汤面(3)


食材明细:

面条(标准粉)625克,猪腿肉75克,圆白菜250克,菠菜125克,白酱油125克,味精5克,花生油100克

肉丝汤面的做法步骤:

1.将猪腿肉洗净,切成丝。菠菜去黄叶,洗净。圆白菜洗净切成丝。

2.将面条放入沸水锅内,煮约3-4分钟捞出,用冷水冲凉后,均分为5份,静置于竹匾内2-3小时,使面心回软。

3.炒锅内加油25克,先将圆白菜、肉丝煸透,然后放入菠菜、面条、酱油和肉骨汤2000克,烧至面条涨起,加入味精,即可起锅。

4.5小碗内放油10克,用铁勺先将面条勾入碗中,后将菠菜放在面上,最后把已成熟的圆白菜、肉丝加油25克翻炒后,覆盖于菠菜之上即成。

咸骨汤面


面条我家经常吃,用咸骨汤来煮面条第一次。不放一滴油,没加一粒盐,咸香、劲道,滑爽、柔软,口感细腻,出奇好吃!下面就来分享咸骨汤面的具体做法。

材料:

100克鸡蛋面,1碗咸骨汤,

咸骨汤面的做法步骤:

1,清水煮沸,放入面条煮六成熟。

2,把面条捞出,放入冷水大碗里,过一下冷水,面条更加劲道,滑爽、

3,把锅洗净,如果不用同一个锅的,可以等会一起洗锅。我用了同一个锅,每一步都会清洗锅,这样煮的面条味纯正,好吃。锅洗好之后,倒入咸骨萝卜汤,煮沸,

4,过冷水的面条,放入锅里,并用筷子拌均。

5,把提前洗好的生菜,放入锅里,关火。这个时候的面条和生菜很容易熟,拌均,捞出,面条不要停留在锅里太久,会煮烂。

6,咸骨汤面就煮好了,非常好吃哦

鸡汤面怎么做好吃 鸡汤面


鸡汤面

鸡汤营养价值很高,用鸡汤煮面,味道鲜美!

食材配方

主料:

鸡汤

500ml

面条

200g

青菜

100g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.鸡切块,开水焯一下,放入砂锅

2.加入开水,大火滚开转小火,煮一个半小时。

3.开水焯青菜

4.煮面条

5.将面条捞出后,加入鸡汤,青菜,加盐调味

笋饺


笋饺

原料:鲜竹笋600克,五花肉200克,葱末15克,韭菜末50克,盐5克,味精5克,香油25克,鸡蛋2个,水淀粉50克,内汤500克,酱油15克,蒜泥10克,胡椒粉少许,香菜末15克。

笋饺的做法:

1.把鲜竹笋剥去外壳,去掉根,洗净后片成圆薄片,放入清水中漂洗一下,再放入沸水锅内焯透,捞出控干水分成饺皮。

2.五花肉去筋膜,洗净剁成末,放在大碗中,加上葱末、韭菜末、盐、味精和香油20克调拌均匀成馅;鸡蛋磕在碗中打散,加上水淀粉调匀成糊。

3.取少许肉馅放笋皮中间,对折成饺形,用鸡蛋糊将接口粘合,放入屉中,用旺火蒸约lO分钟至熟,取出放在汤碗中。

4.炒锅置火上,放入肉汤、酱油、蒜泥、胡椒粉烧沸,撇去浮沫,淋上香油5克,出锅倒在盛有笋饺的碗中,撒上香菜末即成。

特别提示:色泽洁白,笋香馅嫩,鲜香可口。

功效:可以促进肠道蠕动,帮助消化、去积食等,对胖人有减肥的作用。

减肥吃什么水果

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小提示

竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效

竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。

香菇鸡汤面怎么做好吃 香菇鸡汤面


香菇鸡汤面

以前在家时很不喜欢吃面条(超市买那种),出来后渐渐的自己做饭后也试着煮煮面条,随便加点什么菜再加点辣椒就OK啦,当早餐是不错的,不过这是手工面,不喜欢那种很细的

食材配方

主料:

手擀面

300g

香菇

100g

鸡肉

250g

辅料:

生菜

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法 共8个步骤

1.香菇泡发,洗净切小片

2.生菜泡洗干净

3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌

4.姜和葱白切长段,切好葱花,八角桂皮洗净

5.香菇和鸡肉放入锅中,将4中的材料也全放入,煲30分钟,记得尝下味道哦

6.待鸡汤煲好后,另起一锅烧水,开后放入面条煮至无硬心

7.面条熟后加几片青菜一起烫一下,捞起面条出锅,水不要

8.往面条里加入煲鸡肉的汤,加点鸡肉跟香菇,再撒点香葱

南瓜高汤面怎么做好吃 南瓜高汤面


南瓜高汤面

今天又用了面条机,这回比上次好多了,慢慢熟练了就好了,我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面,市场上也能买到蔬菜面,但是不知道 能有多少含量,我今天做了,只

食材配方

主料:

面粉

100g

辅料:

高汤

适量

适量

西兰花

适量

南瓜

适量

做法 共14个步骤

1.吊南瓜把皮切去,然后切成片。

2.放到盘中微波炉转熟,热时就用筷子搅动就散开了。

3.凉了放到面中

4.加点盐

5.然后先通过面条机压成片,能过4-5次就成这样了。成了面片。

6.然后放到压面条的地方压出来,我这次选的是细条。这是刚压出来的

7.放到帘上。

8.先用水把面煮一下。

9.这是准备好的高汤

10.把煮好后面条捞到高汤中

11.加入西兰花

12.放入虾

13.当虾熟了后放点盐

14.点上香油就可以吃了。

爽滑鸡汤面


亲爱的,饿了吧?来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了,容易饿,一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。 爽滑鸡汤面,采用的是老火鸡汤做面汤类,把面条煮熟,加入汤类即可。用时不到十分钟,就有一碗热乎乎的营养的爽滑面。 面条可以早餐、宵夜,还能午餐、晚餐。可以汤面、炒面,焖面。汤面老少皆宜,加入浓汤,营养丰富。

材料:

100克全麦筋爽面,1碗鸡汤,

爽滑鸡汤面的做法步骤:

1,准备食材:全麦筋爽面、鸡汤1碗龙香葱等食材;

2,清水煮沸,放入面条煮软;

3,捞出,过冷水;PS:过冷水防粘。

4,洗净锅,放入鸡汤煮沸;

5,把面条加入;

6,再次煮沸,放盐、香葱拌均;

7,爽滑的鸡汤就可以享用了。

清爽鸡汤面怎么做好吃 清爽鸡汤面


清爽鸡汤面

面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。

食材配方

主料:

面条

150g

鸡汤

500g辅料:

适量

适量

香葱

适量

做法 共7个步骤

1.备炖好的鸡汤,面条。

2.先将鸡汤倒进锅里,

3.加盐。

4.烧开待用。

5.咖起锅放清水烧开下入面条煮熟,

6.捞进碗里,

7.倒进刚烧好的鸡汤,淋点香油,撒上葱末即可开吃。

猪肝汤面怎么做好吃 猪肝汤面的做法


猪肝汤面

大家都知道、猪肝含有非常丰富的铁质、可以补血。而波菜裡含有许多铁、钙、维生素..都是改善贫血体质的食材。我从小就贫血的厉害、猪肝配波菜是医生交代我、一星期最少一

食材配方

主料:

猪肝

200g

波菜

50g

熟黄面条

250g

辅料:

适量

适量

鸡汤浓缩汁

适量

米酒

适量

清水

700ml

大葱

适量

生薑

适量

做法 共12个步骤

1.先把所有材料洗好、準备好。

2.把生薑切丝备用。

3.波菜洗净、切段备用。

4.大葱剁碎备用。

5.在炒菜锅裡放少许油加热、放进生薑、中火炒香。

6.再放入洗好的猪肝、稍微炒拌一下。

7.马上再加入清水。

8.随后再加入熟麵条。 (此时猪肝还没完全熟、如果等猪肝熟了再放麵条、猪肝会太硬、不好吃哦。)

9.面软了、马上放波菜进去。

10.加入适量鸡汤浓缩颗粒。

11.在加入盐巴和糖调味道。

12.最后起锅前、加入适量米酒压味后、即可熄火。

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