中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？也许以下内容“蔓越莓玛芬蛋糕——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
参与活动:
材料：
低筋面粉100克，全蛋1个，玉米油50克，泡打粉1小匙，蔓越莓60克，白砂糖50克，牛奶60克，香草精1/2小匙，
蔓越莓玛芬蛋糕——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，全蛋、白砂糖依次放入容器内搅拌均匀
步骤3，加入油拌匀，加入牛奶及香草精继续搅拌呈均匀的液体状
步骤4，加入过筛的低筋面粉、泡打粉，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊
步骤5，加入蔓越莓继续用橡皮刮刀轻轻拌匀
步骤6，用汤匙将面糊舀入纸模内约七、八分满
步骤7，烤箱预热180度，烘烤25分钟左右
步骤8，蔓越莓玛芬蛋糕——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”
步骤9，蔓越莓玛芬蛋糕
步骤10，蔓越莓玛芬蛋糕
步骤11，蔓越莓玛芬蛋糕
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烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
儿子最喜欢吃牛排，一周怎么也要吃上一两次，常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排，新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱，最适合烤各种肉类，用它试着做了烤牛排，没想到出奇的美味，看来以后吃牛排不煎了，咱就烤！参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
牦牛排200克，意大利面200克，青椒50克，胡萝卜50克，洋葱50克，西红柿100克，黄油10克，蘑菇酱30克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，意大利面冷水下锅，加橄榄油煮至八分熟。
步骤2，青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟，加西红柿炒至出汁；
步骤3，放入煮熟的意大利面，加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
步骤4，牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
步骤5，烤盘抹一层黄油，上面放牛排，入烤箱。
步骤6210，度烤15-20分钟左右。
步骤7，中间翻一下面。
步骤8，蘑菇酱放锅里加热。
步骤9，趁热浇在烤好的牛排上。
步骤10，放上意大利面即可开吃。
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
非常幸运得到格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的试用，让我体验到这款值得推荐给大家的好烤箱，谢谢豆果网，谢谢格兰仕。朋友来家里玩，刚好我在试用这台“烤箱神器”，看了我操作后，却对这台“烤箱神器”特别感兴趣，品尝了土豆、茄子、虾、鸡翅后，又问烤点心如何呀？本来就打算送点手信给她，那就烤一份腰果酥做为第四篇试用报告吧。桃酥在我国具有悠久历史，来自于宫廷。相传自明朝嘉靖年间，皇宫的皇帝、妃子就对其青睐有加。后来传入民间，并得到发扬光大，流传至今。，深受男女老少的喜爱！桃酥用料触手可及，制作也非常简单，干、酥、脆、甜的口感，一直深受大众喜爱。桃酥发展至今，种类繁多，有宫廷桃酥、五仁酥、瓜子酥、芝麻酥、腰果酥、杏仁酥等等，更能适应不同人群的不同需求。今天腰果酥我做了一些小变化，将部分腰果打成粉，在表面嵌入了一颗果仁，即养眼又保持原来的口感，送给友人，会更受青睐。
材料：
低粉100克，细砂糖50克，玉米油58克，鸡蛋10克，腰果粉20克，腰果28粒，泡打粉2克，小苏打1克，
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，将20克的腰果用料理机打成腰果粉。
步骤3，玉米油、蛋液、细砂糖放入打蛋盆中切拌均匀。
步骤4，面粉和泡打粉、小苏打混合过筛，倒入打蛋盆中。
步骤5，再倒入腰果粉。
步骤6，再用硅胶铲切拌均匀（尽量不要过度搅拌，避免出筋影响口感）。
步骤7，烤盘铺上油纸，取重8克的面团，双手掌心将其搓成圆球，将圆球均匀地码放在烤盘上。
步骤8，在每一个圆球上面，按压一粒腰果，再刷上一层蛋液（按压时候要小心，嵌入即可，过度用力会让其碎掉）。
步骤9，烤箱180度预热。
步骤10，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟。
步骤11，烤至表面金黄色即可（注意表面上色情况，根据自家烤箱斟酌增减温度和时间）。
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
比起煎的更少一点油腻~
材料：
老豆腐1块，肉末70克，香菇1朵，青椒少许，红椒少许，小葱2根，风味豆豉1汤匙，孜然粉少许，盐，油，
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成约2厘米见方的方块，放淡盐水中浸泡20分钟；
步骤2，香菇、青红椒、葱分别切末；
步骤3，锅中加少许油，倒入肉末炒散；
步骤4，加入青红椒末、葱末炒匀，加豆豉、盐、孜然粉调味；
步骤5，豆腐捞出晾干或擦干水分，摆放在刷了一层油的烤盘上，入预热210度烤箱烤10分钟；
步骤6，然后拿出来切十字花刀，切深一点但不要切断；
步骤7，把炒好的肉末塞进豆腐块，拿起来容易操作一些；
步骤8，再烤25分钟；
步骤9，金黄的烤豆腐就出炉啦~
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法
“舶来品”电烤箱如何做出中国味儿？格兰仕世界首创“百变金刚”立式电烤箱KWS13E18X-F10M，像西式烘焙、烤扒这样的烤箱基本功根本不在话下，吊烧全鸡、立体串烧、顶部BBQ等独门绝活更亮瞎眼，扎扎实实地圆了“中国人的第一台烤箱”梦。这款为满足现代中国人烹饪和饮食追求而生的“世界首创”，就是今日免费试用的主角儿。市场上“千篇一律”的横式烤箱，并无法满足当前中国消费者对于烘培烧烤类烹饪的全部需求。除了普通烤箱可以实现的DIY蛋糕、面包、饼干、披萨以及烤鸡翅、烤果蔬、烤肉类等通用技能外，格兰仕独家首创的“百变金刚”立式电烤箱具有“立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技，实现了对中国家庭烹饪习惯最本位需求的满足。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
鸡蛋2个，砂糖50克50克，牛奶240克，，
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋放入容器内打散（无需打发）
步骤2，将牛奶放入锅中加入砂糖煮之温热，直至砂糖完全融化后倒入碗中放凉
步骤3，将蛋液倒入牛奶碗中轻轻拌匀
步骤4，轻轻拌匀
步骤5，用过滤网反复过滤蛋奶液至顺滑无泡沫
步骤6，顺滑无泡沫
步骤7，将蛋奶液倒入容器内
步骤8，烤盘倒入热水至模具的1/3处
步骤9，放入烤箱中层170℃烤40分钟左右，至布丁凝固即可将晾凉的蛋奶布丁放入冰箱冷藏后食用口感更佳
步骤10，蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”
步骤11，蛋奶布丁
步骤12，蛋奶布丁
步骤13，蛋奶布丁
步骤14，蛋奶布丁
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。而立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技更是世界首创。使用旋转吊烧烤”功能很轻松就能做出香甜可口的奶香烤玉米呢。步骤如下：
材料：
玉米2-4根，奶油白巧克力20g，无盐黄油20g，，
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。
步骤2，把玉米放到电饭煲煮25分钟，取出放凉。
步骤3，准备好黄油和白巧克力。
步骤4，隔水融化成液体。
步骤5，煮熟的玉米控干水分一切为二。
步骤6，串好后刷上白巧克力和黄油混合液。
步骤7，将烤箱旋钮调节到旋转吊烧功能200度预热5分钟
步骤8，放入玉米烤15分钟。
步骤9，香甜可口的奶香烤玉米出炉咯！
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
虽是立式烤箱，普通的烘烤当然也是可以的，也是非常的好用，异形发热管放至水平位置~~本来是想用顶部BBQ的功能，应该也很好吃。但是有点忙想节省时间烤的同时做点别的，下次~~~
材料：
豆皮1张，生菜叶4片，葱2根，香菜1棵，番茄辣椒酱2汤匙，辣椒粉半茶匙，孜然粉半茶匙，盐适量，油适量，现磨黑椒粉少许，
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料；
步骤2，豆皮切成大小合适的方片，沥干；
步骤3，生菜叶切丝；葱、香菜切段；
步骤4，番茄辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐调匀；
步骤5，豆皮刷一层薄酱，放上蔬菜对角卷起，然后用竹签串起；
步骤6，全部卷好串好后，刷上一层油；
步骤7，异形发热管至上部水平位置，预热200度，放入蔬菜卷先烤10分钟；
步骤8，拿出来刷上辣椒酱；
步骤9，再烤15分钟即可。吃时洒上些黑椒粉~（这个用时脆度一般，可按喜好调整烘烤的时间）
米饭蓝莓蛋饼 ---- 格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
收到@格兰仕的被誉为“百变金刚”试用烤箱。型号是：KWS13E18X-F10M。比起其他普通烤箱，这款烤箱主要多了两个功能。一是“顶部BBQ”类似于平底煎锅功能，可用于煎蛋、五花肉、煎牛排等；二是“旋转吊烧烤”则可用于各式特色烤串，诸如烤玉米、烤香肠、烤火腿等长形食物，甚至是立式烤整鸡，都不在话下，配备了烤鸡的立体支架和肉串签。并且，这两大绝技还能同步启动，一边全自动烘制各种肉串，一边手动享受着铁板烧的乐趣，非常适合周末和小伙伴们一起在庭院聚餐party。关键是萌翻了啊，长相特别可爱，而且好收纳。做工精细，真的是做工好，比我其他几台烤箱都好。旋钮摸起来也相当舒服。适合喜欢烧烤，家里地方小的三口之家。
材料：
鸡蛋1个，剩米饭150g，砂糖10g，蓝莓数粒，
米饭蓝莓蛋饼 ---- 格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散在小碗里
步骤2，拌入熟米饭
步骤3，加入砂糖，继续拌匀
步骤4，烤盘铺好锡纸备用
步骤5，烤盘刷一层薄油
步骤6，蓝莓洗干净沥干水分备用
步骤7，把过程3中拌好的米饭倒入烤盘，借助刮板整形
步骤8，蓝莓摆在上面，可稍稍按压一下（可不放水果，也可换其他水果）
步骤9，若是使用格兰仕百变金刚立式电烤箱KWS13E18X-F10M烤箱。按钮转到图中的顶部烧烤模式（1，其他普通烤箱200度预热。2，或用平底锅也可以。）
步骤10，烤箱预热好后，把烤盘放入顶部。（普通烤箱，请放烤箱中层200度10分钟左右即可；平底锅可煎双面）
步骤11，盖上盖子，时间调为10分钟。
步骤12，出炉后，可切小块，搭配肉松，番茄酱等一起吃。
烧咸核桃仁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱烤的咸核桃仁很香，烤盘能放200－300克的核桃仁，这个量正适合家里人吃上3－5日，一次烤的太多在潮湿的夏季并不合适。这个烤箱的体积刚好，紧凑型的设计更高效节能。
材料：
生核桃仁200克，盐少许，
烧咸核桃仁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，取200克的生核桃仁，捡出不好的果仁。
步骤2，把核桃仁在清水中冲洗一下。
步骤3，洗好的核桃仁沥干水份，在上面撒些盐调味，再摇晃让滋味更均匀。
步骤4，把核桃仁铺在烤盘上。
步骤5，烤箱提前出预热5分钟，选择上下火210度，放入烤箱烤上8分钟左右。请注意观察，看核桃仁变色的情况，喜欢吃火大的可以等核桃仁微微变深再取出。
步骤6，早上顺便再烤了一张飞饼，那叫一个香酥可口，煮杯咖啡再加几粒咸核桃就是一顿丰盛的早餐了。
韩式辣酱烤猪蹄——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。跟朋友学了一道韩式辣酱烤猪蹄，味道真是不错，拿来跟大家分享一下~~
材料：
猪蹄1个，盐1茶匙，料酒1汤匙，韩式辣酱1汤匙，甜面酱半汤匙，番茄酱半汤匙，姜适量，白芝麻少许，
韩式辣酱烤猪蹄——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用；
步骤2，另起一锅，放入焯好的猪蹄，再加入姜片和料酒一起煮40分钟，煮到20分钟时加入1茶匙盐；
步骤3，韩式辣酱、甜面酱和番茄酱混合到一起，加入2汤匙猪蹄的汤搅匀；
步骤4，煮好的猪蹄用步骤3中准备好的调料腌制30分钟；
步骤5，腌制好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁，烤箱预热到220℃，烤盘放入烤箱中层，220℃烤制15分钟；
步骤6，取出后再刷一层酱汁，一层橄榄油，再撒上少许白芝麻，重新放入烤箱继续烤制10分钟；
步骤7，烤好的香喷喷的猪蹄~~
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