食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的金脆玉米烙的做法，还请多多关注我们网站！
前几天煮好的玉米被放在冰箱最下层，刚好有看到很多食友在做香喷喷的玉米烙，我也试试~~改良健康无糖版，沾番茄酱或豆面，或就样拿着好吃又有嚼劲！
材料：
玉米1个，淀粉3勺，糯米粉2勺，水少许，番茄酱适量，豆面适量，
金脆玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，玉米蒸熟后，用刀把玉米粒挂下来（这样快点儿），加淀粉、糯米粉、水和匀，每一粒玉米都沾上粉。
步骤2，锅置火上入油，有点点热以后把油倒入一个小碗备用，留底油，把拌好粉的玉米在煎锅上铺平后再把刚倒出来的油倒进去，别重叠哦~好翻面！中小火。火太小不好定形，太大又怕糊了。。
步骤3，感觉差不多了就翻个面呗，不管你用什么方式翻面别散就行，我是就像摊饼那样拿着这锅翻的，以前翻土豆饼时练出来了~
步骤4，很容易的，就可能翻面的时候比较困难，多练练吧~~
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核桃玉米烙的做法
金灿灿的玉米烙，加入补脑的核桃仁，香脆可口，好吃的停不下来！
材料：
玉米粒1小碗，核桃仁适量，玉米淀粉20g，鸡蛋1个，白砂糖适量，植物油适量，
核桃玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，玉米粒煮熟控水
步骤2，裹入淀粉
步骤3，加入鸡蛋搅拌均匀
步骤4，混合切小粒的核桃仁
步骤5，锅中先放油，量多一些，加热后倒出一部分备用，留一些油在锅里，小火加热，放入混合好的玉米核桃仁，铺平压实，小火煎至成型
步骤6，倒入刚才剩余的热油，油量末过一点玉米粒即可，中火煎炸3分钟至金黄，期间要晃动锅子，使其受热均匀
步骤7，出锅在表面撒白砂糖
步骤8，非常香脆
步骤9，不错的小食儿
步骤10，营养健康哦
步骤11，来一块吧
潮汕玉米烙的做法
材料：
比较鲜嫩富水分的玉米罐头，少许柑饼(潮汕特有的蜜饯)适量，瓜丁适量，肥猪肉切碎粒适量，
潮汕玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，以上用料用香炸粉加水和少许麦芽糖稍湿拌匀成稠糊，油多点下锅家热(不用很热。否则不易成形)；把糊下油锅，成圆形，中火炸到成金黄色起锅，切扇形小片。起锅之后可在上面撒点芝麻碎，则更香脆
鸡蛋玉米烙的做法
玉米的营养丰富，家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙，很是受欢迎，可为了更加健康，减少糖的摄入，今天做成咸味的，味道也非常不错哟，甜味和咸味的各有千秋。今天的玉米烙用电饼铛做的，减少了油的用量，更加健康哟。
材料：
嫩玉米粒300克，鸡蛋一个，盐少许，淀粉适量，油适量，芝麻少许，
鸡蛋玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料
步骤2，玉米粒入锅煮熟
步骤3，煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
步骤4，加入少许盐，搅拌均匀
步骤5，加入适量淀粉搅拌均匀
步骤6，电饼铛刷上一层油
步骤7，倒入调好的玉米粒，铺平
步骤8，煎熟后切块，撒上熟芝麻
炼乳玉米烙的做法
玉米成熟了，每年都一次煮好多。吃不掉一部分切成段，一部分剥成粒，然后放在冰箱冷冻，以后留着慢慢做菜。加入了炼乳的熟玉米粒香甜美味，煎的微微的焦外表酥脆，内里还嫩嫩的。作为早餐和零食都是很好的选择，更何况玉米的营养又是那么的丰富呢~参与活动:
材料：
熟玉米粒200g，植物油适量，炼乳2大勺，玉米淀粉3大勺，中筋面粉2大勺，，
炼乳玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，准备好熟玉米粒
步骤2，加入3勺玉米淀粉和2勺炼乳
步骤3，拌匀
步骤4，平底锅放适量植物油倒入平底锅内
步骤5，把玉米粒拨散
步骤6，面粉放入碗内加入2倍的水调匀后，倒入锅内
步骤7，让面粉液体均匀的连接玉米粒并铺满锅底
步骤8，用大盘子辅助翻面
步骤9，煎制两面金黄即可
香甜玉米烙的做法
很快，很简单，新手也不会失败～
材料：
罐头玉米150克，炼乳10克，糯米粉一大勺（15ml），玉米淀粉3大勺（45ml），植物油适量，，
香甜玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，将玉米与炼乳混合均匀，也可不混合，等做好后直接浇炼乳食用
步骤3，过筛糯米粉和玉米淀粉，均匀包裹住玉米粒
步骤4，小火，锅中放少许油，将玉米粒倒入，铲子压平，大约3-5分钟，等玉米粒粘在一起
步骤5，再倒入一部分油，大概没过玉米粒，中大火炸3分钟左右，颜色变成金黄色即可
步骤6，用厨房纸巾吸去多余的油，切块开吃～
黄金玉米烙的做法
今天的作业作品，今天第一次做，真的很好吃，做法还跟简单，必须记录下来，经常做做，来客人的话绝对是一道亮点的甜品。参与活动:
材料：
玉米粒300g，淀粉40g，砂糖适量，玉米油适量。，
黄金玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，吃剩下的熟玉米扒粒。可以自己煮两棒。（玉米粒不要太干，有水分容易果粉。）玉米淀粉和玉米粒抓匀。
步骤2，锅中放玉米油，烧热，倒入玉米粒，用勺子压匀后不要翻动，小火煎3分钟，再次倒入玉米油，刚好没过玉米粒，大火煎3分钟，关火，撒砂糖。
素食之— —玉米烙的做法
夏天的雨，半点不温柔！轰隆隆的鼓着腮帮子奔走不算，还把闪电给一起拖来了！其实扰人清梦就是“十恶不赦”！好好的清晨酣睡就这样被破坏了。一看时间：5点！我勒个去！无奈之下，翻翻白眼考虑早餐做点什么～
材料：
玉米1个，低筋面粉1杯，鸡蛋2个，糖/盐适量，油少许，葱3棵，
素食之— —玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，淘趴冰箱，翻出一个玉米，2个鸡蛋～
步骤2，阳台花盆拔了三颗葱～
步骤3，打鸡蛋入玉米粒中，勺了杯面粉。由于鸡蛋有大小，所以面粉得逐步添加，适当调整，不能让面糊过干，也不能太湿。葱花也加入了～
步骤4，可以添加糖，也可以加盐做成咸的。随意～
步骤5，电饼档刷油。用平底锅也行，但是觉得平底锅使用的油量大～
步骤6，摊薄玉米面糊，开始加热～
步骤7，烙熟后移到烤架散热～
步骤8，好吧，这样的鬼天气能拍出这个光线色泽也是可以了！搭配燕麦粥，早餐，吃起～
步骤9，玉米烙～
奶酪玉米烙
食材明细：
主料：：玉米适量，胡萝卜适量，
辅料：：油适量，白糖适量，奶酪适量，淀粉适量，糯米粉适量，
奶酪玉米烙的做法步骤：
1.玉米煮熟，剥粒
2.放糯米粉和淀粉，比例是2:1，再放水，搅拌均匀
3.搅拌到每粒玉米都沾满粉糊……
4.平底锅放油烧热，这时多放点油
5.不要翻身，将倒出的3分之2的油再倒入平底锅里……
6.将油倒出3分之2，留3分之一，将玉米粒平铺在锅里，
7.炸一会，可以看到粉糊变色把锅里的油倒出来，换小火……撒上胡萝卜粒，奶酪，盖上盖子，焖一会，待奶酪融化就可以出锅了，出锅之后撒上白糖，开吃了。
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