“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？由此，小编为你收集并整理了虾仁青菜豉油饭的做法感谢您的参阅。
【4-137】这是一个既然不知道吃啥那就随便炒点虾的故事……第一波去皮柿子已经运到桑园挂起来了，从这进度不难看出我亲爱的大娘婶婶们为了吃上口自己做的柿饼真的有非常努力在干活-----2019.11.6
材料：
米饭看饭量，虾仁七只，莴苣叶可换，葱小半根，生抽适量，盐适量，胡椒粉一点，猪油一小坨，
虾仁青菜豉油饭的做法的做法步骤：
步骤1，开火热锅扔上坨猪油，转锅化油扔菜梗，提前收拾干净咔咔切碎顺手撒盐撒胡椒那种
步骤2，家里没莴苣叶的胖又请大胆尝试各种绿叶菜，大火翻匀翻到菜软，把火调小扔几个虾仁
步骤3，根据虾仁出息程度淋料酒，根据自己饭量往里扔剩饭，盖上盖子焖到虾红饭挺软
步骤4，大概两三分钟的亚子，开盖把饭温柔打散然后整锅搅和匀，扒拉到外圈扔抽空切好的菜叶
步骤5，温柔拌匀扔把葱，顺手把火调大点，根据饭菜总量和个人喜好沿着锅边往里淋生抽
步骤6，咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火往外挪啦(很好又吃掉了一大把莴苣叶)
步骤7，走了哟，明天见~
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青菜虾仁汤面
食材明细：
面条(标准粉)500克，虾仁200克，油菜心350克，大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，料酒10克，鸡蛋1克，淀粉(豌豆)5克，花生油50克
青菜虾仁汤面的做法步骤：
1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用；将葱洗净，切成末备用。
2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。
3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4.另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。
5.将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。
小贴士：
主料中的虾仁若选用鲜虾仁，汤面的味道会更加鲜美。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
豉油虾仁
食材明细：
虾，青椒，红椒，葱花，蒜，姜，胡椒粉，豉油，盐
豉油虾仁的做法步骤：
1.新鲜大河虾，剥成虾仁。
2.将蒜，姜切成末。
3.锅中放油，烧热后，放虾仁炸至金黄后，捞出沥干油份。
4.锅中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和红椒翻炒。
5.加入炸好的虾仁，放豉油，盐，胡椒粉翻炒至汤汗收干，出锅前撒上葱花，即可。
家常油饭怎么做好吃 家常油饭的做法
家常油饭
家常油饭营养均衡，米饭粒粒Q香耐嚼，非常适合上班族做盒饭。
食材配方
主料：
大米
200g辅料：
培根
50g香茹
30g洋葱
30g青瓜
50g植物油
1勺盐
适量做法 共5个步骤
1.大米提前浸泡两小时以上。浸泡好的大米用大火干蒸25分钟。
2.所有材料切成细粒。
3.热锅冷油，先将洋葱粒炒香，铲到锅的一边，再放下培根粒、香茹粒炒香。
4.倒入米饭翻炒至米饭熟透。
5.最后放入青瓜粒、适量的盐翻炒均匀即可。
炒油饭
食材明细：
糯米500克，三层肉200克，老抽150克，油适量，干香菇8大朵，海蛎干一把，虾仁干一把，葱油适量
炒油饭的做法步骤：
第1步糯米，干香菇，虾仁干，海蛎干，浸泡二至三个小时。葱头切片之后用油炸至金黄待用
第2步香菇干，海蛎干，虾仁干，三层肉一起爆炒待用锅中倒入油，油热之后将糯米倒入锅中翻炒。中途可加入适当的水，老抽。盐巴，鸡精
第3步炒熟之后将所有的佐料倒进去拌匀后出锅就可以吃了。好啦，看起来是不是很好吃呢？
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