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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,想必你家里也有类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?在此,你不妨阅读一下洗手作羹汤红糖糯米丸子的做法,仅供参考,欢迎阅读。

拯救姨妈期的小甜品,红糖糯米丸子❗️每个月都会吃上两碗,暖宫驱寒,补气益血,还能缓解经期疼痛❗️软糯香甜,糯叽叽的真好吃,简单快手十分钟就能搞定❗️

材料:

糯米粉100克,温水75克,红糖30克,清水一小碗,白芝麻适量,,

洗手作羹汤红糖糯米丸子的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,糯米粉和温水混合

步骤3,揉成光滑的面团

步骤4,搓成小丸子

步骤5,糯米丸子煮熟

步骤6,过凉水

步骤7,锅中放入红糖和一碗清水,熬制红糖融化

步骤8,倒入糯米丸子小火熬

步骤9,熬制汤汁浓稠放入白芝麻,搅拌均匀即可

步骤10,超好吃

步骤11,糯叽叽

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洗手作羹汤 【快手版】红糖糍粑的做法


红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。味道香甜软糯。传统的糍粑是把糯米蒸熟后再捣碎,非常的费时费力,家庭的糍粑用糯米粉代替了,这样做起来比较容易快手,也一样好吃哦。

材料:

糯米粉100克,温水115克,奶粉10克,糖粉10克,红糖60克,水30克,黄豆200克,白砂糖20克,

洗手作羹汤 【快手版】红糖糍粑的做法的做法步骤:

步骤1,黄豆洗净,用篮子沥水晾干。

步骤2,平铺在烤盘,送入提前预热的烤箱,上下火,150℃,烘烤10-15分钟。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次,注意别烤糊了。

步骤3,烤好的黄豆晾凉。

步骤4,冷却好的黄豆加入白砂糖,倒入料理机中,开始研磨至黄豆成粉末状,然后过筛,没打成粉末的粗颗粒重新倒入料理机继续研磨,再过筛,直到完全成粉末状,备用。

步骤5,糯米粉、奶粉、糖粉倒入盆中。

步骤6,倒入温水,用手抽搅拌均匀,面糊是可以流动的。

步骤7,面糊用网筛过滤一遍,再轻轻搅一下,静置半小时。

步骤8,静置好的面糊包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,蒸20分钟。

步骤9,蒸好的面糊,倒在硅胶垫上,用手揉一揉,让组织更细腻一些更劲道。

步骤10,糯米的面团非常粘手,撒一些熟黄豆粉防粘,揪成小团揉圆,再裹一层熟黄豆粉,糍粑就做好了。

步骤11,将红糖和清水放入小锅煮开成浓稠的红糖浆。

步骤12,红糖浆浇在糍粑上,热食口感最佳。

步骤13,做好啦。

步骤14,热食品感最佳哦。

洗手作羹汤心情粥的做法


今天外面的天气格外的冷了,所以我的胃就想要喝点热乎乎的粥!我打开冰箱,一阵寒气袭来,上下翻找着做粥的食材,然后我就看到了前不久从老家邮寄过来的玉米和毛豆,它们已经被我处理成了一包包的玉米粒和毛豆粒,并且冻进了冰箱里!为的就是可以在这样冷的天气里触手可及的去做一些冒着热气的简餐!

材料:

大米50克,玉米粒40克,毛豆粒40克,午餐肉35克,蚝油10克,香油3克,饮用水适量,,

洗手作羹汤心情粥的做法的做法步骤:

步骤1,大米清洗干净,午餐肉切成小粒,玉米粒和毛豆粒从冰箱里拿出来解冻一下!

步骤2,锅内加入适量饮用水,把洗干净的大米加入锅内,开大火煮开!

步骤3,煮开后转中小火熬煮15到20分钟,煮制大米颗粒和米汤都变得黏稠!

步骤4,然后加入玉米粒,毛豆粒和午餐肉粒!

步骤5,加入蚝油,继续熬煮5到10分钟!

步骤6,出锅前加入香油!

步骤7,刚煮好的粥特别的香,一定要赶紧喝上一碗!

珍妮曲奇洗手作羹汤的做法


嘴巴馋了,想吃珍妮曲奇饼干,网上看了价钱好贵好贵,那就自给自足,自己动手做起来吧

材料:

低粉140克,室温软化黄油140克,糖50克,盐2克,水15克,玉米淀粉50克,

珍妮曲奇洗手作羹汤的做法的做法步骤:

步骤1,黄油室温软化,直到手指按下去有小坑

步骤2,用电动打蛋器打发黄油到膨胀,颜色变白,室温软化的黄油是非常容易打发好的

步骤3,加入糖粉,先用刮刀搅拌到黄油里,再用电动打蛋器打发

步骤42,克盐加上15克水

步骤5,倒入黄油中,继续电打搅拌

步骤6,加入玉米淀粉,拌匀

步骤7,再用电动打蛋器搅拌均匀

步骤8,筛入低粉

步骤9,搅拌均匀

步骤10,将面团放入裱花袋,装上8齿裱花口,由内到外顺时针旋转,我没有上面的裱花口,用了别的花样

步骤11,烤箱150度,20分钟,注意加盖铝箔纸防止上色过重

步骤12,入口即化,香酥掉渣

步骤13,好吃看得见,吃的到,自己做的还很实惠

步骤14,再来一张

洗手作羹汤奶茶粥的做法


爱喝奶茶的我一周最少喝两到三次,但是每次喝的时候我又觉得奶茶中似乎是缺乏点什么,口感中又有点单薄,所以我就想到把多种谷物加入到奶茶当中,这样一来奶茶既有了营养又丰富了口感!如果你也对奶茶也特别钟爱的话,那就不妨试一试这款奶茶粥吧!

材料:

纯牛奶400克,黑糖40克,红茶包1袋,红豆40克,糯米20克,燕麦40克,饮用水400克,椰蓉适量,

洗手作羹汤奶茶粥的做法的做法步骤:

步骤1,红豆,糯米,燕麦全部浸泡六个小时或者是一晚!

步骤2,浸泡好的三种谷物放到压力锅内,加入饮用水!

步骤3,压力锅开启杂粮粥模式,煮制45分钟!

步骤4,奶锅内加入纯牛奶!

步骤5,黑糖不爱融化所以提前切碎!

步骤6,切碎的黑糖倒入牛奶中煮制黑糖融化就可以关火了!

步骤7,关火后放入一袋红茶包,浸泡10到15分钟!

步骤8,浸泡好的奶茶倒入汤锅内!

步骤9,加入煮好的杂粮粥!

步骤10,中小火加热,煮制奶茶粘稠就可以关火了!(提供参考煮制时间是5到10分钟)

步骤11,吃的时候撒上点椰蓉会更有风味!

洗手作羹汤红薯饼的做法


红薯既可以做主食,也可以做成各种各样的点心,做成馒头,颜色好看还营养,做成小饼,软糯香甜,外焦里嫩,大人孩子都喜欢

材料:

红薯1个,糯米粉适量,白糖1勺,奶粉1勺,油适量,,

洗手作羹汤红薯饼的做法的做法步骤:

步骤1,红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟

步骤2,去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀

步骤3,接着加入糯米粉和一勺的奶粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一

步骤4,先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂一样软的面团

步骤5,把面团平均分成30克一份,先放在掌心搓圆,再按压扁成饼状

步骤6,平底锅倒少许的油,把做好的红薯小饼放进去

步骤7,小火慢煎至两面金黄,用筷子轻压小饼,能很快回弹的状态就可以啦

步骤8,这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦,软糯香甜,孩子一连吃了好几个

步骤9,喜欢的赶紧来试试吧!

洗手作羹汤家常花菜的做法


花菜营养丰富,维生素c含量特别的高,不但有利于人体的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病的能力,特别是家里有孩子和老人的,平常可以多吃一些

材料:

花菜500克,小米椒6个,蒜子5瓣,香葱4根,生抽2勺,白糖少许,蚝油1勺,水淀粉2勺,油适量,,

洗手作羹汤家常花菜的做法的做法步骤:

步骤1,花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净

步骤2,期间可以把小米椒、蒜、葱切一下

步骤3,再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用

步骤4,锅里做水烧开,下花菜焯水

步骤5,时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来

步骤6,然后把它过一遍凉开水沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗

步骤7,热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀

步骤8,花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽哈

步骤9,出锅前加入葱叶

步骤10,简简单单几分钟,一道好吃又味美的家常花菜就做好啦

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