“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？小编特意收集和整理了好吃不上火螃蟹年糕汤的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
材料：
大闸蟹一只，年糕十片，大虾两只，食盐适量，醋一勺，，
好吃不上火螃蟹年糕汤的做法的做法步骤：
步骤1，大闸蟹斩块，大虾去皮切块
步骤2，热锅热油，放入虾头和虾皮，炒出虾油
步骤3，放入螃蟹，炒至变色
步骤4，加入适量清水大火煮开，煮十分钟左右
步骤5，加入年糕片，煮软
步骤6，加入虾仁
步骤7，加入食醋
步骤8，加入食盐
步骤9，加入适量香油调味
步骤10，香味浓郁
步骤11，蟹香味浓
步骤12，年糕软糯
步骤13，如果你也喜欢，记的关注我哦
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炸鸡好吃不上火的做法
做过多次炸鸡，总结出一款最为可口的香酥味道炸鸡，鸡肉鲜嫩入味、外皮金黄酥脆、美味十足，如今猪肉价格上涨，爱吃肉的伙伴们，赶紧来做这款美味炸鸡吧！
材料：
鸡边腿500g，蒜瓣4-5瓣，盐2g，砂糖5g，五香粉1g，花椒粉1g，生抽1小勺，牛奶80g，玉米淀粉50g，中筋面粉50g，香酥炸鸡粉25g，辣椒粉1小勺，
炸鸡好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备一些鸡边腿（鸡中翅或半个鸡）。
步骤2，将鸡肉剁成小块。
步骤3，准备蒜瓣、辣椒粉、盐、砂糖、五香粉、花椒粉、生抽、牛奶，将蒜瓣剁成茸。
步骤4，将所有材料混合在一起成腌鸡料。
步骤5，将鸡块放入腌鸡料中，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤6，将50g玉米淀粉和50g面粉倒入盘中。
步骤7，倒入25g香酥炸鸡粉，拌匀成炸鸡裹粉。
步骤8，放入鸡块，滚动鸡块，让鸡块均匀裹上粉。
步骤9，将裹上粉鸡块放入水中，浸2秒钟。
步骤10，鸡块再次放入裹粉中，均匀裹上粉，抖掉多余粉。
步骤11，锅中倒入适量油，油温升至筷子放入起油泡时。
步骤12，放入裹好粉的鸡块。炸至鸡块表面微黄。
步骤13，捞起鸡块。
步骤14，油温再次升高后，转小火。
步骤15，放入鸡块复炸一次，炸至金黄色。
步骤16，捞出炸好的鸡块，沥干油。
步骤17，美味香酥炸鸡，开吃！
好吃不上火紫薯芋泥烤年糕的做法
无需揉面，Q弹有嚼劲，简单易做的烤年糕，只需要搅一搅，拌一拌就能成功哦～今天加入了紫薯芋泥，更加香甜美味，口感更加丰富❗️
材料：
糯米粉150克，泡打粉3克，玉米油30克，细砂糖30克，纯牛奶140克，鸡蛋1个，紫薯1个，芋头1个，炼乳10克，，
好吃不上火紫薯芋泥烤年糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，紫薯芋泥做法如下
步骤2，紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
步骤3，用勺子压成泥
步骤4，加入炼乳
步骤5，搅拌均匀
步骤6，将紫薯芋泥放入裱花袋，擀成薄片，放入冰箱冷冻10分钟
步骤7，牛奶加入鸡蛋搅拌均匀
步骤8，加入玉米油搅拌均匀
步骤9，加入细砂糖搅拌均匀
步骤10，加入糯米粉和泡打粉
步骤11，搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤12，将面糊倒一半到9寸披萨盘中，放上紫薯芋泥
步骤13，再倒入剩下的面糊
步骤14，放入预热好的烤箱中层180度30分钟
步骤15，出炉冷却后切块
步骤16，外酥内糯
步骤17，糯叽叽真好吃
好吃不上火 爆炒蛏子的做法
蛏子这样做超鲜美，香嫩多汁，做法简单，几分钟就上桌。
材料：
蛏子750克，料酒2勺，盐适量，大蒜3瓣，老姜1块，香葱适量，黑木耳辣椒酱2勺，油适量，
好吃不上火 爆炒蛏子的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上，让它吐尽泥沙。
步骤2，把养好的蛏子放清水中冲洗干净。
步骤3，准备好配料，大蒜，老姜分别切成末，香葱切碎。
步骤4，锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
步骤5，接着把清洗干净的蛏子放入锅中。
步骤6，大火快速翻炒后加入料酒去腥。
步骤7，炒匀后加入适量盐调味。
步骤8，接着再加入2勺黑木耳辣椒酱。
步骤9，翻炒均匀后即可熄火，出锅前加入香葱碎。
步骤10，鲜嫩多汁，入味又好吃的爆炒蛏子。
好吃不上火橙汁带鱼的做法
橙汁带鱼，酸甜口感，橙汁的香甜酱汁，融合带鱼的自然咸鲜，咬一口的同时还可以蘸酱，吃起来无油腻特别爽口。
材料：
带鱼一条，橙子一个，
好吃不上火橙汁带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，处理带鱼，带鱼用盐腌制半小时。裹上淀粉入锅炸到两面金黄
步骤2，入油锅
步骤3，两面金黄
步骤4，挤出橙汁
步骤5，倒入加油的锅内，加一勺白糖。
步骤6，水淀粉勾芡
步骤7，淋在带鱼上
步骤8，原味很鲜
好吃不上火水煮牛蛙的做法
最近的肉价蹭蹭蹭地涨，天天吃根本吃不起！没关系，吃牛蛙呀，肉质细嫩美味，水煮，麻辣，干锅，怎么做都好吃，几乎没人能抵挡得了它的诱惑，重要的是，做法超简单，零技术也可以做出大餐的赶脚，聚会聚餐来一顿水煮牛蛙，瞬间高大上！参与活动:
材料：
牛蛙3斤，豆芽1斤，青椒2个，红椒3个，洋葱半个，大蒜2个，姜1块，香菜5根，花椒1勺，豆瓣酱1勺，
好吃不上火水煮牛蛙的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，牛蛙加一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，一小勺盐。
步骤3，拌匀腌制30分钟。
步骤4，青红椒切圈，大蒜切碎，姜，洋葱切小块。豆芽，香菜洗净备用。
步骤5，热锅加入两大勺油。。
步骤6，加入大蒜洋葱爆香，加一勺豆瓣酱炒匀。
步骤7，加入牛蛙炒至变色。
步骤8，加一大碗水，将装好花椒的过滤器放入水中，大火煮开转中火煮20分钟
步骤9，加2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，加入豆芽，香菜，大火收汁，翻炒均匀出锅。
步骤10，成品。
步骤11，无敌美味。
步骤12，好吃到停不下来。
步骤13，超过瘾。
步骤14，做法超简单。
步骤15，零失败零技术。
步骤16，厨房小白都能搞定。
步骤17，赶紧做起来～
好吃不上火南瓜面包的做法
南瓜是我们生活中常见的一种瓜类蔬菜，在农村一到秋天，田边地头随处可见，城里菜市场中，长把的、圆形的、大的、小的，也堆满一车一车的，非常便宜，每到秋季，很多人都会买几个囤在家中。别看南瓜便宜，可它既能当菜又可当饭，口感清甜，而且营养非常丰富，它含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。对保护视力有很好的帮助，对降低血糖，食疗也能起到辅助作用，今天我用它来做一款好吃的面包。
材料：
高筋面粉500g，去皮南瓜35Og，黄油20g，酵母5g，盐3g，鸡蛋1个，
好吃不上火南瓜面包的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净切小块（切小一点容易蒸熟），蒸锅放水，将南瓜倒入蒸格，盖上盖子，开大火蒸到上大气，再蒸15分钟。
步骤2，将蒸熟的南瓜，用勺子碾压成泥，待温度降至30度左右，加入酵母拌匀。
步骤3，加入面粉和盐，放面包机桶内，揉面约20分钟成半扩展状态。
步骤4，加入黄油继续揉面至全扩展，揉成团放温暖处，密封发酵（约一小时）。
步骤5，待面团发至两倍大，组织成蜂窝状，面包就发好了，分成均等的小面团，排气揉圆，放入模具中二次发酵。
步骤6，待面团发至两倍大，刷全蛋液。
步骤7，撒上杏仁片，放入上下火180度预热好的烤箱中，改上火180度、下火170度烤30分钟即可。
步骤8，成品色泽金黄，膨松香软。
杂粮煎饼好吃不上火的做法
记得很多年前吃过一款煎饼果子，里面夹的不是果子而是油条，特别好吃，那个时候几乎每天早上都买那一家的煎饼吃，后来搬家了，就再也没有吃过夹油条的煎饼……玩美食以后，总是喜欢研究各种好吃的，已经很少在外面吃早餐了，偶然在网上看到了煎饼果子机，让我想起了很久以前的那个味道，果断买了一个回来，自己在家做夹油条煎饼，还是记忆中的味道。
材料：
中筋面粉130g，玉米面粉50g，水270g，香菜1棵，熟黑芝麻适量，鸡蛋3个，盐少许，食用油少许，辣酱适量，甜面酱适量，油条2根，，
杂粮煎饼好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备好中筋面粉和玉米面粉。
步骤2，加少许盐，用筷子将两种面粉和盐搅拌均匀。
步骤3，加水搅拌成可以流动的面糊。
步骤4，香菜洗干净切碎。
步骤5，煎饼果子机预热，刷上一层食用油。
步骤6，舀一勺面糊倒在煎饼果子机的中间位置，用竹蜻蜓转圈抹开，鸡蛋提前打散，将蛋液均匀的倒在煎饼上面，撒上熟黑芝麻和香菜碎（因为一个人操作，动作要迅速，所以中间步骤没有来得及拍照）。
步骤7，待蛋液凝固以后，将煎饼翻面。
步骤8，抹上辣酱和甜面酱。
步骤9，油条从中间撕开，放一半在煎饼上面。
步骤10，从一头卷起，一个卷着油条的杂粮煎饼就做好啦！
步骤11，切开即可食用。
步骤12，看起来不错吧！
步骤13，自己做的煎饼卫生又好吃。
步骤14，早餐来一份。
步骤15，美好的一天开始了。
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