“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每个对菜谱都应该非常熟悉，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编特别从网络上整理了好吃不上火全麦减脂三明治的做法，相信能对大家有所帮助。
好吃不上火，还减脂的三明治来了，喜欢的小伙伴一起来试试吧。
材料：
面包体：全麦粉200克，黑全麦粉50克，清水130克，酵母3克，蜂蜜36克，盐2克，橄榄油18克，坚果燕麦混合90克，夹馅：鲜虾3只，西生菜适量，低脂沙拉酱适量，，
好吃不上火全麦减脂三明治的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备材料
步骤2，将面包体材料中，除了坚果以外的其它材料全部放入厨师机和面桶中。
步骤3，低速混合成团，再中速揉至可以拉出稍薄一点的膜。
步骤4，加入混合坚果低速揉匀，注意不要揉时间太长，如果1分钟内没有揉均，可以用手简单揉几下使其混合在一起。
步骤5，揉成团后盖保鲜膜进行一发，温度不要超过28度。
步骤6，一发完成后，用手指粘面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷OK了。
步骤7，平均分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟。
步骤8，取一份面团擀成牛舌形。
步骤9，像这样卷起来。
步骤10，表面刷点清水，粘上燕麦片。
步骤11，都做好后放入阳晨12寸烤盘中进行二发，温度不要超过38度。
步骤12，二发完成。
步骤13，烤箱200度提前预热10分钟。预热好以后放进去，200度烤8分钟，转180度烤7分钟。
步骤14，烤好出炉。
步骤15，用刀把面包像这样切开。
步骤16，虾用清水煮一下，去皮去虾线。西生菜洗净切丝。然后摆放在面包上，再淋上沙拉酱就OK了
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
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好吃不上火营养低脂三明治的做法
什么样的早餐口感好，味道香，吃了不长胖，做起来还很简单呢？首选就是三明治。只需要5分钟就能给自己做一份健康营养的早餐。赶紧一起来试试吧。
材料：
吐司两片，鸡蛋一个，火腿一片，植物油少许，
好吃不上火营养低脂三明治的做法的做法步骤：
步骤1，首先提前做一个吐司，不会做那就去买吧，低糖低油的粗粮土吐司对减肥有帮助。
步骤2，ACA早餐机接通电源，提前预热。烤盘上刷少许油，然后磕入一个鸡蛋煎熟。
步骤3，切两片吐司，将煎好的鸡蛋放入其中一片土豆丝上，上面再放一片火腿。
步骤4，将吐司放入早餐机中，将另一片吐司盖上。
步骤5，将早餐机的上盖盖上，定时4分钟。
步骤6，时间到，三明治完成，表面微微焦黄，外酥里嫩，口感刚刚好。
步骤7，切开看看，非常诱人。
步骤8，一份吐司，再来一杯水果燕麦片，早餐吃得很饱。
全麦蔬菜三明治
食材明细：
高筋粉（金像）160g，全麦粉（风车）40g，糖10g，盐2g，水130g，玉米油10g，酵母粉2g，生菜适量，番茄适量，黄瓜适量，酸黄瓜适量，洋葱适量，青椒适量，沙拉酱适量，粗芥末酱适量
全麦蔬菜三明治的做法步骤：
第1步全部材料混合在一起，揉至扩展或完全阶段都可，放入冰箱冷藏发酵。第二天从冰箱里取出，回温后至两倍大，排气。把面团分成两份，中间发酵15分钟，再次排气。
第2步把面团擀成椭圆形，一边擀薄，从厚一些的边开始卷起，封好口。排入烤盘，最后发酵至两倍大，上下火，中层，190度25分钟。
第3步把辅料中的菜和酱加进去即可
小贴士：
台湾产的沙拉酱有不少都是无蛋奶的，自制也很简单，纯素者可以用。
好吃不上火芝士鸡腿三明治的做法
自制的白吐司单吃太乏味啦！那就拿来做三明治吧。自制的三明治材料可以根据自己的口味选择加入，随便转变一下，一周七天天天可以吃不同口味的，吃再多也不会感觉腻。再配上一杯热豆浆，元气满满的早上。
材料：
鸡腿4个，生抽10克，花生油5克，姜丝10克，料酒5克，胡椒粉10克，鸡粉5克，火腿4片，鸡蛋4个，沙拉酱适量，吐司8片，芝士片4片，
好吃不上火芝士鸡腿三明治的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿洗干净去骨，用刀轻轻剁一下把筋膜切断。
步骤2，将鸡腿肉放入碗内，加入生抽，花生油，鸡粉，胡椒粉，料酒，姜丝搅拌均匀腌制一小时左右。
步骤3，放入提前预热好的烤箱内，中层，上下火190度烤25分钟左右。中途取出翻面。
步骤4，鸡蛋煎熟。
步骤5，火腿切片煎至两面金黄。
步骤6，自制吐司切片，切去周围的吐司边，当然喜欢吃边的也可以不切。
步骤7，小青瓜洗干净切片。
步骤8，取一吐司放入煎蛋，火腿片，青瓜片，挤上适量沙拉酱。
步骤9，再放上一片芝士片，摆上鸡腿，再挤上适量沙拉酱。
步骤10，用保鲜膜把吐司包起来。再对半（对角）切开即可。
步骤11，营养丰富美味可口的三明治就做好啦！开吃吧！
蜜烧鸡腿全麦三明治
谁说早餐只有豆浆油条，其实早餐可以有许多花样，蜜烧鸡腿全麦三明治就是不错的选择，新鲜蔬菜搭配嫩滑浓郁的鸡腿肉，咬一口鲜美多汁不油腻，再来一杯牛奶或咖啡，精致生活从早餐开始!
材料：
鸡腿肉2块，生抽2汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1汤匙，盐2小匙，香油少许，熟白芝麻适量，全麦吐司4片，新鲜生菜，番茄片各适量
做法：
1：将鸡腿肉清洗干净，擦干水分，比较厚的地方用刀轻划两下，表面抹少许盐，待30分钟，方便入味
2：生抽，料酒，蜂蜜，盐混合成料汁备用
3：取平底锅加入少许油，烧热后将鸡腿肉带皮一面放入锅中，小火煎制，煎至一面金黄时翻面，将两面都煎熟
4：再次将鸡腿肉带皮一面朝向锅底，倒入料汁
5：中小火烧至酱汁快收干，变得较粘稠时关火，撒入白芝麻，淋入少许香油
6：另取一干净平底锅，无需倒油，将全麦吐司放入锅中加热至两面微焦，表面有点酥脆
7：在一片煎好的吐司上依次摆入新鲜生菜，番茄片，蜜烧鸡腿肉，再叠上一片吐司即可
小贴士：
如果想要鸡腿肉更加滑嫩些，可用肉捶将鸡腿肉拍松
鸡肉皮脂肪多不健康?日常吃鸡肉的4大误区
无酒不成席，无鸡不成宴。鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、辣子鸡等鸡肉食物的诱惑，鸡肉虽是家庭餐桌上最常见的菜肴，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正。
误解1其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
鸡腿肉常被很多人误认为脂肪含量太高，不利于健康。实际上，鸡胸肉所含的脂肪和热量虽然低于鸡腿肉，但是去皮后的鸡腿肉所含脂肪量和鸡胸肉相差不多，要低于牛羊等其他肉类。就营养价值而言，鸡胸肉和鸡腿肉的差别其实不大。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
误解2为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
鸡皮中含有很多脂肪，为了减少热量的摄入，有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
误解3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
误解4鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹调后，鸡骨周围的肉时常会出现发黑的情况，很多人误认为是鸡肉不新鲜导致的。其实是因为普通肉鸡骨头细小且质脆，烹饪过程中，铁元素可能会随着鸡血从鸡骨头中渗出，导致鸡骨周围的肉质变黑。这并不是鸡肉变质，而是因为其中含铁，可以安全食用。
吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效
吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效！鸡肉是咱老百姓餐桌上常见的美味肉食，你平时是怎么吃鸡肉的呢?加点调味料煮炖炒吗?菜谱教你一种方法，吃鸡肉时搭配一宝，不仅能吃到鸡肉的精华，而且能产生很多神奇的祛病养生功效噢!快来试试吧!
鸡肉加一宝完美搭配的组合功效更神奇
鸡肉+栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉+人参
人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+白酒
补血益气，活血通络，用于筋骨萎软，头昏心惊。
鸡肉+菜心
菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+菜花
菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
鸡肉+豆角+木耳
豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血，降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉亦有填精补髓、活血调经的功效。
鸡蛋酱全麦吐司三明治
食材明细：
熟煮鸡蛋2个，现磨黑胡椒适量，盐适量，蛋黄酱1大勺
鸡蛋酱全麦吐司三明治的做法步骤：
第1步煮熟的鸡蛋切碎 适量现磨黑胡椒粉 盐 1大勺蛋黄酱拌匀，即成鸡蛋酱。吐司在烤箱中稍微烘烤一下（200度30秒），每片吐司的一面都薄薄地涂一层黄油，在一片吐司上均匀地加上鸡蛋酱盖上另一片吐司（有黄油的那面盖在鸡蛋酱上），将剩余的一片吐司涂上鸡蛋酱叠加在那两片吐司上，改刀装盘。
好吃不上火鸡蛋金枪鱼三明治的做法
材料：
金枪鱼罐头一个，煮熟的鸡蛋一个，生菜适量，玉米粒适量，沙拉酱适量，，
好吃不上火鸡蛋金枪鱼三明治的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，青石基地前，预热放入一片吐司加热3分钟。
步骤3，玉米粒和金枪鱼罐头放入碗中。
步骤4，生菜叶用手撕碎，系上沙拉酱拌匀。
步骤5，鸡蛋切片
步骤6，吐司上依次摆上生菜叶、金枪鱼沙拉、鸡蛋。
步骤7，然后盖上另一片烤好的吐司，用保鲜膜裹紧。
步骤8，切开看看
英式麦芬三明治
食材明细：
高粉350g，水+一个蛋240g，盐5g，糖10g，酵母4g，黄油10g，鸡蛋适量，培根适量，蕃茄适量，洋葱适量，黄油适量，盐适量
英式麦芬三明治的做法步骤：
第1步材料A（高粉350g，水+一个蛋=240g，盐5g，糖10g，酵母4g，黄油10g）中除黄油外材料揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至可拉出大片薄膜，发酵约2小时至2倍大（具体发酵时间根据室温）。发酵好的面团排气，分割四等份，放入模子中，模子内侧要先涂一层黄油。上面扣一只烤盘，压重物。放入烤箱中，先发酵至2倍大。
第2步再开火170度，烤约25-30分钟。（具体时间和温度根据自家烤箱调整）材料B（鸡蛋，培根，蕃茄，洋葱。黄油盐）中蛋磕入蛋品蒸里，上锅蒸，水开后5分钟左右。倒扣脱模（蛋品蒸倒入蛋之前需要先抹一层油，这样容易脱模，我忘记抹了。。。）
第3步同时把烤好的英式麦芬横切开，用煎锅放黄油和盐稍微煎一下切面，煎一煎培根。面包上铺蕃茄，培根，洋葱，蛋即可，或者自己喜欢的任何蔬菜。
三明治
食材明细：
吐司300克，鸡蛋400克，番茄50克，生菜(团叶)50克，金华火腿50克，椒盐15克，番茄酱30克
三明治的做法步骤：
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，拆开最上面的土司，加入番茄（切片）片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
4.第二次以后的土司，烤盘只须以高火微波预热1分钟，再以高火微波烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
感谢您阅读“97美食网”的《好吃不上火全麦减脂三明治的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了全麦三明治专题，希望您能喜欢！
