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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,吃美食的心情常常令人难以忘怀,由此美食起的作用很大。你在找美食相关的资料吗?或许"番茄鸡蛋烩牛肉"是你正在寻找的内容,请收藏并分享给你的朋友们吧!

番茄鸡蛋好吃,深受大家的喜爱,再加上牛肉更加好吃啦,无论搭配米饭还是拌面都相当美味。

材料:

4个番茄,4个鸡蛋,500g熟牛肉,1个土豆,

番茄鸡蛋烩牛肉的做法步骤:

1,番茄洗干净,用刀划个“十”字。

2,用开水烫一烫番茄,然后撕去番茄的果皮。

3,把番茄切成碎丁。

4,准备好鸡蛋。

5,将鸡蛋磕入容器里,搅打均匀。

6,锅热后放入适量的油,油温五、六成热时放入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用。

7,将提前炖好的牛肉准备好。

8,切成适当大小的块备用。

9,将土豆清洗干净。

10,把土豆切成适当大小的块。

11,姜切成姜末,葱切成葱花,洋葱切成洋葱丁备用。

12,热锅凉油,放入葱花、姜末、洋葱丁,炒出香味。

13,放入切好的番茄,翻炒均匀。

14,中火将番茄熬至软烂浓稠。

15,放入1勺的番茄酱。

16,放入1勺的酱油。

17,放入约1小碗的牛肉汤(没有牛肉汤可用清水代替)。

18,放入切好的熟牛肉。

19,放入切好的土豆块,将所有食材煮约5分钟左右。

20,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

21,放入少许的盐调味。

22,用适量的水淀粉勾芡即可。

23,成品图。

97msw.cOm延伸阅读

番茄烩豆皮


美味的一道家常菜!开胃菜。

材料:

1把干豆皮,1个番茄,

番茄烩豆皮的做法步骤:

1,准备干豆皮,暑假回老妈家带过来的!

2,用冷水冲洗两遍,再清水泡发!

3,泡发的豆皮捞出淋干水分,准备好其它食材。

4,番茄洗干净,切碎。

5,锅中加入金龙鱼强化维生素A菜籽油。

6,再加入切碎的番茄翻炒。

7,进去食用盐。

8,加入细砂糖,翻炒均匀。

9,再加入泡发的豆皮,加入半小碗水烧开转小火3分钟。

10,3分钟后加入青椒丁。翻炒均匀即可出锅!

11,开胃小菜!

12,超级喜欢!

番茄烩年糕片


营养美味早餐!

材料:

2条年糕,1个番茄,1小勺番茄酱,

番茄烩年糕片的做法步骤:

1,准备食材!

2,年糕洗干净,切片。

3,香肠切片。

4,番茄洗干净切碎。

5,起油锅,加入切好的番茄翻炒。

6,待番茄炒软有汤汁后,加入番茄酱。

7,再加入切好的年糕片翻炒均匀。

8,加入适量的纯净水,按个人口味加入盐!中火烧开!

9,加入细砂糖提鲜!

10,再加入葱花,大火收汤,不用将汤汁收干,有点汤汁更好吃!

11,盛出装入碗中。

12,饱腹感的早餐~

13,酸甜口感的年糕!

14,我家宝贝的最爱!

15,近看~好吃极了!

牛肉番茄汤


牛肉番茄汤

原料:牛肉300克,番茄100克,胡萝卜1/2根,玉米粒20克,青豆15克,洋葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精各适量。

牛肉番茄汤的做法

1.牛肉洗净切块,放入沸水中氽烫捞出。另起锅,烧沸清水,放入氽好的牛肉块熬煮牛肉高汤。

2.番茄洗净切块,胡萝卜去皮切丁,玉米粒、青豆洗净待用。

3.锅中加少许色拉油烧热,炒香洋葱末,下入番茄炒软,再放入玉米粒、胡萝卜、青豆炒至断生,倒入牛肉及熬煮好的牛肉高汤,加精盐、味精、蒜末煮至入味即可。

爱心提示:此汤有健胃消食、生津止咳之功效。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

牛肉咖喱烩红薯


第一次放地瓜做咖喱牛肉,出乎意料的好吃!

材料:

150g酱牛肉,1个地瓜,200g味嘟嘟咖喱,

牛肉咖喱烩红薯的做法步骤:

1,我用的是酱牛腱子肉,这样真的特别方便呦~

2,地瓜去皮,切丁。

3,这次买的这种咖喱。

4,洋葱去皮切丁。

5,起油锅,加入切好的洋葱毛豆煸炒。

6,再加入牛肉。

7,加入料酒。

8,加入生抽,翻炒均匀。

9,再加入味嘟嘟咖喱!

10,加入摸过牛肉的水,再加入地瓜丁。

11,加入盐大火烧开,转小火10分钟。

12,加入冰糖。

13,盖上盖子再炖5分钟,光头焖2分钟。

14,盛出装盘。

15,用来盖浇饭特别好吃!

16,美味佳肴。

17,好吃看得见。

18,宝贝竟然吃了一碗饭加入半盘一牛肉。

19,近看,诱惑。

番茄牛肉末


这道番茄牛肉末其实可以算是一个酱汁,搭配意大利面就是自制的意面酱汁,搭配米饭就可以作出美味的盖饭。所以我会一次多做一些,懒得做菜的时候就用它来搭配着饭吃。

材料:

300g牛肉,1个番茄,半个洋葱,2块黄油,少许盐,适量番茄酱,少许白糖,1勺料酒,

番茄牛肉末的做法步骤:

1,牛肉洗净切成碎末,用料酒腌制20分钟

2,洋葱和西红柿洗净之后分别切成碎末

3,锅内放入黄油融化,放入洋葱煸炒出香味

4,放入牛肉大火炒熟之后放入番茄,煸炒出番茄汁

5,加适量的番茄酱和水,小火煮至沸腾

6,加少许的盐和白糖调味

番茄肉酱烩意大利面


意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

材料:

适量意大利面,适量香菇,适量瘦肉,适量洋葱,适量西红柿,

番茄肉酱烩意大利面的做法步骤:

1,在锅里放水煮开,在锅里加入盐和橄榄油下意大利面。

2,意大利面约煮三分钟后捞起,控干水分待用。

3,把瘦肉切碎,加入蒜、盐、搅拌待用。

4,锅中热油加入香菇炒出香味。倒入腌制过的肉末一起炒。

5,倒入洋葱,番茄翻炒,后加入番茄酱一同炒匀。

6,炒匀后即可起锅装盘

鸡蛋番茄汤


一人食,快手汤

材料:

2个鸡蛋,2个番茄,

鸡蛋番茄汤的做法步骤:

1,材料

2,番茄切块,鸡蛋打散

3,奶锅里放入适量水,放入番茄块

4,水开煮5分钟,放入盐

5,倒入蛋液

6,煮1分钟即可

7,成品

8,成品

9,一人食,一饭一汤

番茄烩牛腩怎么做好吃 番茄烩牛腩的做法,步骤


番茄烩牛腩

多补充维生素美白的。番茄是美容的好食材。增加红肉的摄入,可以补血,气色好。其实我觉得人只要健康,不偏食挑食,应该就很好了。

食材配方

主料:

牛腩

600g

番茄

2个辅料:

胡萝卜

1个

土豆

1个

香菜

4根

1块

香葱

1个

6瓣

1茶匙

胡椒粉

1茶匙

番茄酱

1汤匙

黄油

20g

做法 共7个步骤

1.原料。

2.冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟,捞出洗净。

3.牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。

4.土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。

5.锅里放黄油融化,放入番茄炒软出水,加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。

6.兑入牛腩和煮牛腩的汤汁,调入盐,胡椒粉,炖30分钟。

7.大火收微干即可。

番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面


番茄鸡蛋面

上班之前能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是我家早餐上镜率最高的一道主食。做法简单,吃着顺口。老少皆宜。

食材配方

主料:

龙须面

番茄

鸡蛋

油菜

酱油

鸡精

香油

做法 共9个步骤

1.番茄洗净去皮,切成小块。

2.把鲜姜剁碎。

3.把小油菜洗净备用。

4.锅中放油爆香姜碎。

5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。

6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。

7.面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。

8.加入盐调味,放入油菜

9.煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。

番茄鸡蛋圆白菜


夏天是番茄君的天下,我最爱吃番茄了,我喜欢用番茄做各种菜,番茄鸡蛋圆白菜是我最爱吃的一道菜。

材料:

1个圆白菜,1个番茄,2只鸡蛋,

番茄鸡蛋圆白菜的做法步骤:

1,圆白菜一个。

2,将圆白菜切成块,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,沥干水分备用。

3,番茄用开水焯烫一下,撕去皮。

4,将番茄切成块备用。

5,葱切成葱花。

6,鸡蛋用大火热油炒熟,盛出备用。

7,锅里放少许的油,将圆白菜煸炒至断生,盛出备用。

8,热锅凉油,爆香葱花。

9,放入圆白菜。

10,放入1勺的生抽。

11,放入鸡蛋,翻炒均匀。

12,放入番茄,翻炒均匀。

13,放入盐调味。

14,最后放一小捏糖提鲜即可。

15,成品图。

番茄鸡蛋面(2)


食材明细:

番茄一个,鸡蛋一个,面条适量,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,生抽少许,青菜适量

番茄鸡蛋面的做法步骤:

第1步番茄切碎备用,锅中放油,先下打好的蛋液,炒匀后再把鸡蛋铲出来。锅中放油下番茄、生抽、蚝油、盐、炒出番茄的汁液再把刚才炒好的鸡蛋放下去,稍炒片刻再加水。

第2步水开后再下面条,煮得差不多的时候最后下青菜起锅。

小贴士:

如果吃辣椒的在这里面加点辣椒味道就更好了。

番茄鸡蛋汤(2)


食材明细:

鸡蛋50克,番茄100克,菠菜200克,植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克

番茄鸡蛋汤的做法步骤:

1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;

2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;

3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;

4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。

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