美食占据了人们生活的大半部分，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食让我们感受到了生命的温暖，由此美食起的作用很大。你是否也是这样认为的呢？经过收集，小编整理了健康养生汤青萝卜粉条大骨汤，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
骨汤青萝卜汤味道鲜靓可口，香味浓郁，营养丰富。青萝卜和粉条在吸收了骨汤的精华的同时，粉条更加饱满，当你身心疲惫时喝上一碗肯定感觉暖暖的，常喝青萝卜汤有助于抵抗感冒病毒的侵袭，有防病功效。
材料：
适量猪棒骨，适量青萝卜，适量粉条，
健康养生汤青萝卜粉条大骨汤的做法步骤：
1，用适量的清水浸泡棒骨，浸泡了一个小时后，血水基本泡了出来，水变得浑浊，然后用清水反复清洗几遍。将洗干净的棒骨放在锅里，倒入凉水，水量没过棒骨。最好使用冷水。因为一般的骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
2，大火煮开，煮约5分钟左右，然后撇去浮末。
3，然后捞出棒骨。
4，把焯过水的棒骨放在汤锅里。
5，倒入适量的提前准备好的开水，水量没过食材。
6，放入葱段和姜片。
7，放入10g左右的白米醋在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。开盖儿大火煮10分钟左右，汤色变白，此时转小火，盖上锅盖儿，煮约40分钟左右。我家常常是在第一次煮好棒骨汤后，先把肉肉吃了，然后把棒骨清洗一下，放入凉水可继续煮1～2个小时，一锅肥美味鲜的浓汤就熬好了。您可以直接将上图的汤煮1～2个小时，汤的味道会更鲜美，肉肉会脱骨，但是肉肉口感有些发柴。
8，把青萝卜切成丝备用。
9，把粉条提前用水泡软备用。
10，另外起一口锅，锅里盛入棒骨和棒骨汤，大火煮开。
11，放入切好的青萝卜丝。
12，放入粉条。我选用的是宽粉条，同时提前用水把粉条泡软了，与萝卜同时下的锅。亲们要依据粉条的粗细来判断放粉条的时间。
13，放入适量的盐调味。
14，放入少许的白胡椒粉提鲜。
15，放入1小勺香油提鲜即可。
16，成品图。
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萝卜玉米大骨汤
冬天到了，为了暖和，汤是必不可少的一种东西。这个时节又是吃萝卜的时节，萝卜骨头汤应该是一种家常的不能再家常的一道菜了。这周去买了一点大骨汤，不是为了吃肉而是为了
食材配方
主料：
大骨头
500g白萝卜
500g玉米
100g辅料：
盐
适量姜
适量葱
适量香菜
适量做法 共6个步骤
1.大骨头洗净，泡一小会儿去除血水，再用清水煮开，再去一次血水
2.萝卜和玉米洗净，切小块
3.锅中加入适量的水，放入姜片。把大骨头放进去先大火煮开，再中小火炖俩小时
4.加入玉米和萝卜一起炖
5.直至萝卜的角圆为止
6.盛入碗中，撒上少许的葱花和香菜，照相咯
芹菜大骨萝卜汤怎么做好吃 芹菜大骨萝卜汤
芹菜大骨萝卜汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭秋冬季餐桌上不可缺少的菜肴。 上班族，也不能亏待了自己，来碗简易的萝卜大骨汤，在美味的汤中遗忘一
食材配方
主料：
白萝卜
油
盐
大骨
芹菜粒
做法 共6个步骤
1.白萝卜一个
2.去皮，洗净，切成滚刀状
3.大骨焯水后，先放置于高压锅内旺火煮15分钟后，开锅
4.下白萝卜
5.盖锅，旺火高压锅冒气后，改小火煮10分钟
6.下适量的盐和鸡精后，撒上芹菜粒，便可以美美享用了。
粉葛大骨汤
粉葛，就是人们常说的葛根，属国家卫生部批准的药食同源天然植物。一般人群均可食用，尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者。常食能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力。
药食同源天然植物。炖制过的粉葛鲜美清甜，能在深冬季节帮人们清心除烦去骨火，有山人参的美称。
炖制过的粉葛鲜美清甜，能在深冬季节帮人们清心除烦去骨火，有山人参的美称。
冬日靓汤----粉葛大骨汤
主料：新鲜粉葛500克，猪大骨500克。
辅料：黄芪五克，党参十克，红枣五粒，桂圆十粒，枸杞二十粒。
调料：水适量，黄酒一中勺，盐适量。
粉葛大骨汤的做法
1、烧一锅开水。
2、把猪大骨洗净，放入煮一会儿，待血水透出，捞出来，再清洗干净。
3、粉葛切片，切好片之后，再清洗一遍，可确保熬出来的汤汁清亮，不浑浊。
4、先把猪大骨小火慢炖炖上三十分钟，炖好后，把面上的悬浮物捞干净，保持汤汁清透。
5、然后放入粉葛、黄芪、党参、红枣、桂圆、枸杞，再加入一中勺黄酒，适量盐（尽可能少放）。
6、再小火慢炖，炖上二十分钟或半个小时，即可。
美食小贴士
1、粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。
2、炖汤只能用冷水。因为肉的表面突然受高温，外层蛋白质就会马上凝固，而里层的蛋白质就不能充分地溶解到汤里，所以必须一次加足冷水，慢慢加温，小火熬制，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤才不会浑浊，味道才会鲜美。
3、炖汤中的盐尽量晚放。盐遇热，能使肉类中的水份，迅速析出，加快蛋白质的凝固，汤就不鲜美了，而且肉质也过早老化。
4、秋季的时候，可以在第二次开炖时，加三滴米醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。
青萝卜龙骨汤
雾霾天气必备清肺汤----青萝卜龙骨汤
好久没上汤了，有小伙伴在微信里留言说，希望鱼能上一些适合现在天气喝的汤。
鱼真心滴惭愧，春节期间，大鱼大肉的，都不知屯了多少肥油在肚子里头，尤其是家里领导，每次上磅时，看着直线飙升的体重，总会无奈滴感叹，唉，家里有喜欢做菜的人都不是一件好事情。
好吧，今天就上青萝卜龙骨汤，一款非常适合现在天气喝的汤，青萝卜有健脾祛痰的功效，用它来煲汤，不但汤的口感好，还能预防因雾霾天气引起的喉咙不适，更重要的是可以清理肠胃，嘿嘿，把过年进屯在肚子里的肥油清理干净，这是很必要的事情。
青萝卜龙骨汤材料：猪龙骨500克，青萝卜500克，白萝卜500克，蜜枣2颗，姜1小块。
青萝卜龙骨汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、猪龙骨切块洗干净。
3、锅中煮开水，放进龙骨，大火煮开后继续煮35分钟。
4、取出，用流动清水冲净污血。
5、蜜枣洗干净，姜去皮，用刀背轻轻拍一下备用。
6、青、白萝卜洗干净，去皮，切成块。
7、汤锅中注入适量清水，倒入所有材料。
8、盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
9、喝的时候按个人口味适当调入适量盐。
非常清淡，并带有小许的甘甜，口感非常的好。
冬日萝卜赛人参......吃萝卜可以预防富贵病，嘿嘿，可降血脂、软化血管、稳定血压，有效预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
特别提示
1、冷水下原材料，因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。
秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤做法大全 秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤的做法大全
秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤
一碗靓汤，真的可以让人神清气爽。 胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ，提高胡萝卜的营养价值。胡
食材配方
主料：
玉米
胡萝卜
大骨
水
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.新鲜大骨洗净加水煮开，头一锅水倒掉，把骨头上的血沫洗净
2.准备胡萝卜和玉米
3.胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块
4.把食材放入高压锅，加入适量的水，开始煲，一般高压锅20分钟左右，砂锅煲的话，更好一般要2个钟头左右，另外胡萝卜最后下更好，因为它容易烂。我为了省事，一起下了
5.开煮，高压锅冒气后，火关小，慢煲，出锅后下盐和鸡精。
海带豆芽大骨汤
儿童补钙佳品－－海带豆芽大骨汤
上周，我们组内聚会，四个正在上六年级的孩子也参加了聚会，给孩子比个头，是每次聚会的主题。这次一比，嘿嘿，发现我家的小猪四个孩子中最大的大一个月左右哈，竟然成了三个男孩中最矮的了！我、我、我真是感到无地自容啊！当天晚上，直奔超市，买骨头、熬骨头汤，争取明年让我家小猪窜窜个子哦~！
海带豆芽大骨汤
原料：猪腿骨一大根、海带、黄豆芽。
调料：葱、姜、香醋、盐、胡椒粉。
海带豆芽大骨汤的做法1．猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块，用清水清洗后，放入开水中焯出血水，捞出洗净备用。
2．海带切成块、黄豆芽摘去根部。
3．把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中，放入三倍多的清水，葱姜切成大块，放入锅中。
4．滴入几滴香醋，开大火烧开，用中小火慢慢熬1个小时以上，至汤汁变白、变浓。
5．把海带和黄豆芽放入熬好的骨头汤里，中小火熬20分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
特别提示：
1．你还记得我上周做的香辣鸡爪吗？把鸡爪吃了之后，把汤里的乱七八糟捞出来，把煮鸡爪的汤倒在骨汤里一起熬，味道很浓很香！
2．猪腿骨要冷水下锅，大火烧开后，用中小火慢慢熬才行，熬得时间长一点汤才浓哈！
3．熬好的骨汤用途很广的，咱下回、再下回接着介绍哈！好东西不能一次吃光光啊！
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
山药红枣大骨汤
名医专家推荐补气养血美容汤----山药红枣大骨汤
现在专注美食和健康，除了为孩子们和老公，我们女人也不能忽略了自己。前几天特意去请教了一位，知名老中医，才知道我们女人最重要的就是气、血俩字，气血充足女人保持健康和美丽的根本。中药调理虽然有一定的功效，但是比较是药都有三分毒，药补不如食补。中医专家老师特意推荐我，多吃这山药红枣大骨汤。说是最适合我这样脾胃虚弱、气血不畅的女人，呵呵！！
有好东西当然要和大家一起分享更快乐，所以爱美的女人们，来跟我一起把美容养颜汤喝起来吧！自己健康了，才更有精力照顾好家人的健康哦。
山药红枣大骨汤材料：棒子骨1根，山药1根，红枣6－8颗。
调料：生姜一大块、料酒、醋、盐
山药红枣大骨汤的做法
1.山药削掉外皮后用清水冲洗干净。
2.将山药切成滚刀泡入淡盐水中备用。
3.棒子骨冷水下锅，加入料酒，1小块生姜煮出血沫。
4.待血沫完全煮出来后，将棒子骨捞出来用清水冲洗干净。另用一砂锅冷水下锅，加入适量料酒，一大块拍破的生姜和洗干净后的棒子骨大火煮开，关小火，加入2滴醋。
5.棒子骨汤炖约2小时后，加入山药块和红枣。
6.再炖30分钟左右，山药用筷子可以轻轻插入即可。
特别提示
1.山药皮容易使皮肤过敏，所以削皮的时候最好带上一次性手套。如果没有手套，削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会很痒哦。
2.新鲜的山药削皮后会有很多黏液，比较滑手，切滚刀的时候一定要注意安全，不要伤到手。
3.切好的山药要泡入淡盐水中，以免氧化。
4.棒子骨焯水出血沫后，一定要洗干净另用清水炖。这样炖出来的汤清亮漂亮没有血腥味。
5.棒子骨汤里加入少量的醋可以使骨头里的钙更好的溶解到汤里，便于人体的吸收。
6.最后可以按个人喜好加入适量的盐调味。我个人是没有加盐的，山药和红枣都有点回甜，原味更鲜美。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
胡萝卜猪骨汤
此款汤水具有美容润肤、生津止渴、健脾益胃之功效；特别适宜皮肤粗糙、口干心烦、消化不良者饮用。
胡萝卜猪骨汤
材料：猪骨700克，胡萝卜400克，蜜枣20克，食盐适量。
胡萝卜猪骨汤的做法
1、将猪骨斩件，清洗干净。
2、胡萝卜去皮，洗净，切成块状：蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2.5小时，加盐调味即可。
特别提示：烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
甘蔗萝卜猪骨汤
甘蔗萝卜猪骨汤
材料：甘蔗250克，胡萝卜、猪骨各500克，陈皮适量
调料：盐适量
甘蔗萝卜猪骨汤的做法
1．甘蔗去皮、斩段、破开，洗干净；胡萝卜去皮，洗干净切块。
2．猪骨斩块，陈皮洗干净。
3．上述所有材料放入滚水瓦煲中，用中火煲3小时，以少许盐调味，即可饮用。
营养功效：此汤润肠通便，补益身体，去燥润肤。胡萝卜营养丰富，有小人参之美称，对肺部有保护作用。
煲汤小贴士：溃疡患者要少吃萝卜。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
大骨玉米山药党参汤
天气越来越冷，适当的煲一些汤来喝，即营养又美味，喝完后身体暖暖的
材料：
一块大骨，一个玉米，半根山药，半根胡萝卜，三根党参，二两杏鲍菇，
大骨玉米山药党参汤的做法步骤：
1，买回来的大骨用水冲洗干净
2，锅中加入适量的水，料酒和姜，在把大骨放入锅中，焯水去除血沫
3，炒好水的大骨捞出，用温水清洗一遍
4，准备山药，玉米，党参，胡萝卜，姜，葱和，杏鲍菇
5，姜切成片儿，党参一切两段，葱切成条
6，胡萝卜，山药去皮切成滚刀块
7，玉米切成长条
8，杏鲍菇洗干净从中间撕开
9，汤锅里多加一些水，然后把焯好的大骨放入锅中
10，再放入葱，姜，党参
11，再把玉米条放入锅中大火烧开，然后转中火煲30分钟
12，再放入胡萝卜和山药块煲20分钟
13，最后放入杏鲍菇15分钟，然后再放入适量的盐煲两分钟，即可关火出锅
14，放入碗中
胡萝卜玉米大骨汤的做法大全2021
胡萝卜玉米大骨汤的做法
主料：大骨5条、胡萝卜2根、玉米1个
配料：精盐2克、姜1块
胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤：
1.大骨我选用的是中间的部分，没有什么肉，里面装的都是骨髓
2.用清水先泡一个小时，有时间可以泡长一点时间，中途换了三次清水
3.泡好的骨头反复清洗之后放入煲汤锅，拍两块姜进去，注入需等量的清水
4.开始煲汤，选择了接近两个小时，这个时候处理胡萝卜和玉米，玉米切条，胡萝卜削皮切滚刀块，都洗净待用
5.汤煲了一个小时的时候就开始发白了，加入玉米
6.过半小时再接着加入胡萝卜，煲半个小时即可
7.起锅前加盐调味，装一碗出来非常清甜的味道
8.尝尝
胡萝卜玉米大骨汤的做法小贴士：
1、炖骨头汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
2、在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水分很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
青萝卜丝炖粉条
粉条和青萝卜合在一起味道还是不错的。
材料：
1个青萝卜，适量粉条，
青萝卜丝炖粉条的做法步骤：
1，青萝卜洗净去皮
2，青萝卜擦丝,用比较粗的工具
3，锅内热油,加入葱姜蒜爆香,放入萝卜丝
4，煸炒出水之后的萝卜丝加入清洗赶紧泡过热水的粉条，加入酱油,盐进行调味
5，大火五分钟左右,待粉条吸水分变软
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