吃到向往的美食是一件令人高兴的事，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，因为美食，我们才能心情畅快。希望你也能通过美食让心情好起来。你印象中记忆最深的美食是什么？小编特别整理来自网络的另类华夫饼--土豆丝华夫饼，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
平时挺喜欢吃土豆丝饼的，某天看到华夫饼机就在想，可不可以做一个土豆的华夫饼，颜值更高，更容易让小朋友喜欢的。于是就有了这个土洋结合--土豆丝华夫饼。
材料：
1个土豆，1段胡萝卜，2勺面粉，1个鸡蛋，
另类华夫饼--土豆丝华夫饼的做法步骤：
1，中等大小土豆一个，洗净去皮，胡萝卜也洗净去皮，忘记拍了
2，用擦丝工具细丝那个把胡萝卜和土豆擦细丝
3，打一个生鸡蛋，放二勺面粉，一勺盐，适量椒盐或者五香粉，看自己口味。
4，拌匀，静置十分钟，等土豆丝杀出点汤汁来再煎
5，华夫饼机薄薄刷一层油，先预热一下
6，把土豆丝夹到煎盘上，填满，盖好盖子等着，我的机器大概煎了7分钟
7，煎到出现金黄色的表面就可以了
8，装盘，在每个方格里挤上番茄酱会比较讨小朋友喜欢
9，味道不错呢
10，当做早餐很不错
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巧克力玉米粒华夫饼
玉米粒儿加入可可味华夫饼是什么味道？不开脑洞怎么知道？这是一款非常快手而且美味的华夫饼，欢迎大家来尝试一下哦。
材料：
一个鸡蛋，60g酸奶，18g白糖，75g低筋面粉，8g法芙娜可可粉，25g玉米粒，10g玉米油或者融化的黄油，
巧克力玉米粒华夫饼的做法步骤：
1，预热华夫饼机。
2，一个鸡蛋中号大小，(大约60克左右)打入容器。
3，白糖和酸奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4，玉米粒加入蛋液中。搅拌均匀。冷冻的也没有关系。
5，低筋面粉，可可粉，泡打粉加入混合液中，搅拌均匀。
6，最后倒入玉米油，面糊完全混合均匀后，倒入预热好的华夫饼机。
7，可以轻松打开华夫饼机盖子，华夫饼不粘机器，就是熟了。
蔓越莓华夫饼怎么做好吃 蔓越莓华夫饼的做法大全
蔓越莓华夫饼
周末的早餐，最让我感觉幸福的就是美味的华夫饼。华夫饼做起来快捷方便，没有任何油烟，但是吃起来却香甜绵软，如果喜欢甜食，还可以淋上蜂蜜啦糖浆啦，或者抹上果酱等等，
食材配方
主料：
面粉
牛奶
白糖
鸡蛋
泡打粉
蔓越莓干
做法 共7个步骤
1.面粉、泡打粉和白糖放入大碗中
2.加入鸡蛋和牛奶
3.搅拌成面糊，静置20分钟
4.蔓越莓干切成小粒
5.加入面糊中拌匀
6.静置好的面糊倒入华夫饼机中，9分满即可，即右边的状态，左边的全满了，盖上盖子会流出几滴
7.盖上盖子，待指示灯灭掉时开盖，搭配水果和果酱食用即可
美食知识问答：什么是华夫饼？
华夫饼又名威化饼 、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。其制作，先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富，热量较高。材料：松饼粉、水、鸡蛋、果酱，一些牛奶 松饼粉，在食品批发的地方有得卖的。一般的咖啡甜品店都有。 作法： 松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。 1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然後倒入其余所有材料继续打匀。 2 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。 3 盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅，享受美味的松饼了。 4 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，再淋少许果酱即可。 （果酱的选择可根据各自口味来定，也可以不加） 松饼机上有一盏红灯和绿灯，绿灯表示保温，红灯表示加热。按钮顺时针方向，温度越高。 秘诀 1 打面糊时，若您使用的果汁机容量较小，可先将水减量，等全部打好再加入拌匀。 2 烤松饼时，切勿一直打开松饼机观察烤烘状况，因为面糊若尚未凝固，容易破裂。 3 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱，也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳；隔夜食用，可用烤面包机或小烤箱烤过
美食知识问答：华夫饼怎么做？
草莓华夫饼
菜谱用料:
西式煎饼粉 200g鸡蛋 1枚蜂蜜 2汤匙（30ml）草莓 100g牛奶 1杯油 1汤匙（15ml）糖粉 1汤匙（15g）
菜谱做法:
1. 在西式煎饼粉中调入鸡蛋和牛奶，混合均匀制成面糊。2. 将华夫饼烤盘放入飞利浦三明治机中，再旋钮调至华夫饼的位置，再将油均匀的刷在烤盘上。3. 待飞利浦三明治机上的绿色指示灯熄灭后，将面糊倒入华夫饼烤盘中，盖上三明治机上盖，4 分钟后华夫饼就做好了。4. 最后把华夫饼放入盘中，淋入蜂蜜，再将糖粉撒在草莓上，搭配上牛奶便成为一顿甜蜜的早餐。
小贴士:
如买不到西式煎饼粉，也可在面粉中调入鸡蛋、牛奶、白砂糖和少许盐，混合均匀后代替西式煎饼粉使用。
了解美食：核桃可可华夫饼怎么做？
原料：鸡蛋3个（不计壳大约150g）、低筋面粉190g、可可粉10g、泡打粉4-5g、牛奶100g、细砂糖50g、融化黄油60g、核桃碎15g烘焙：烤箱中层 上下火 175度 25分钟左右 制作过程：1.准备原料 a低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛 strong核桃切碎 c黄油融化2.鸡蛋打散，加细砂糖搅打均匀3.加入核桃碎，搅拌均匀4.分两次加入过筛后的粉类，搅拌均匀5.加入融化后的黄油，搅打均匀6.混合后的面糊呈现较浓稠的状态7.倒入模具中 放入预热好的烤箱 中层 上下火 175度 25分钟左右8.趁热食用吧
美食问答：水果枫糖华夫饼怎么做？
【水果枫糖华夫饼】材料：低筋面粉100克、牛奶75克、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋2个、无盐黄油35克、无铝泡打粉1/2小匙、色拉油少许、各色水果、枫糖浆适量。做法：1 将鸡蛋用打蛋器打散，加入细砂糖和盐搅匀；2 倒入牛奶打匀，筛如面粉和泡打粉；3 搅拌均匀至无粉粒状，面糊可呈流线形滴落；4 最后加入融化后的黄油搅匀备用；5 在华夫饼机的烤盘上喷少许色拉油，盖上机盖，然后接上电源，调至合适的温度控制，我用的是最低档；6 等3-4分钟，机盖上绿色就绪指示灯亮起；7 倒入一半面糊约200毫升左右，拉下机盖合起；8 顺时针旋转手柄，翻面锁定就位；9 过8-10分钟后，蒸汽停止溢出，戴上防热手套旋转手柄；10 打开机盖，用木铲取出华夫饼；11 配上水果，淋上枫糖浆即可。
美食知识科普：面包版华夫饼怎么做？
面糊版和面包版的华夫饼都做过了，结论就是--面糊版的做着费事儿，既要打发蛋白，模具中还要不停抹油，否则哪个小坑中没抹到就有可能沾。而且吃起来也比较腻。而面包版正相反，操作简单不说，吃着也顺口儿，再搭上炼乳或巧克力酱，简直是协调得很yummy面包版华夫饼材料：高粉120克低粉80克蜂蜜15克奶65克（原方50克）糖30克盐3克酵母4克黄油50克（原方60克）面包版华夫饼做法1.后加黄油揉至面团略出筋；2.温暖湿润处发酵至两倍大；3.分成8份，滚圆；4.模具烧热，无需抹油，往中间各放一个小面团，盖上盖子；5.小火，一面煎黄后把模子翻面，再将另一面煎黄。煎的时候一定要用小火，不然很容易煎糊。呆子给我找来块小铁板垫在火上，这样我用中小火就正好了Tips1.这个面团的黄油量比普通面包面团要多，所以揉进黄油的时候挺费力的。我是用面包机，第一次做的时候忙别的事儿，所以没在意面包机揉的状态。第二次放进黄油后我就在边上看着，诶哟那个费劲儿哟！搅了半天好像也没什么变化，黄油面团还是不能融合到一起，我甚至一度怀疑是不是面包机要玩儿完了好在后来光滑的面团还是出现了~所以这个版本唯一麻烦的就是揉面，不过交给机器让它折腾去吧！2.火候一定要掌握好。一是要用小火，并且经常看看，以免煎糊。二是要根据左右两个面团的上色程度随时调整一下模子在炉子上的位置。如果其中一个上色比较浅的话，那就把这个位置往火中间挪一挪。这个是面糊版的，不是很喜欢，所以方子不记录，仅留图存念面包版的热食凉吃均可。凉的时候比较硬，能当干粮，我经常往呆子兜里给揣上一块热时柔软，感觉口感和组织很像超市卖的那种油炸软麻花，下次自己也炸下试试啥效果。。淋上炼乳或融化的巧克力，再来点儿草莓丁，酸酸甜甜，一点也不腻！我这不喜甜食的都尝啊尝的尝掉了一整块
美食知识问答：松饼和华夫饼的区别是什么？
松饼一般指Muffin，华夫是Waffle，这两个完全不一类的东西，不知楼主是不是有误解， 你的松饼指什么？不妨发个图看看Muffin是那种小蛋糕样子的，口感介于蛋糕和饼干之间，我个人喜欢，不用像蛋糕那样打法鸡蛋，手动打蛋就可以，而且植物油橄榄油什么的都可以，不用特意买黄油，不过黄油香倒是真的，我会加很多香蕉，兰莓什么的浆果，毕竟吃多了还是会胖Waffle也有很多类，不同国家都不一样，但一般理论上来说油料和strongaking powder（中文不知道叫什么，不好意思）会比Muffin少一些，毕竟是要造就松脆的口感嘛
土豆丝饼怎么做好吃 土豆丝饼的做法
土豆丝饼
土豆也是很平常的一道菜，估计人人都爱吃，炒着吃炖着吃，凉拌也好吃，早上淋个土豆丝饼再喝点粥，很不错的。
食材配方
主料：
土豆
鸡蛋
韭菜
面粉
花生油
盐
味精
八角面
做法 共17个步骤
1.将土豆去皮洗净。
2.准备3个鸡蛋
3.将土豆切成丝
4.将打成丝的土豆丝用水洗洗。
5.将洗好的土豆丝去水。打入鸡蛋。
6.将韭菜洗净备用。
7.将韭菜切成小段
8.将切好的韭菜段倒入土豆丝中。
9.加入面粉。
10.将面与土豆丝搅拌开。
11.加入少许的八角面。
12.加入适量的盐。根据口味调，喜欢咸就多加些
13.加入适量的味精
14.准备好电饼铛
15.加入花生油烧热。
16.将土豆丝面浆铺平，煎熟即可。
17.熟了盛盘。
黄金土豆丝饼怎么做好吃 黄金土豆丝饼的做法
黄金土豆丝饼
有木有各类土豆控啊…………
食材配方
主料：
土豆
玉米淀粉
盐
油
做法 共7个步骤
1.土豆切丝
2.加入适量玉米淀粉，盐 或者各类自己喜欢的调料都可以
3.拌匀，让每根土豆丝上都沾上淀粉
4.冷锅放油
5.均匀铺到锅内
6.小火炸至基本定型
7.再加一些油，定型后翻面，中火炸至金黄即可
鸡蛋土豆丝卷饼怎么做好吃 鸡蛋土豆丝卷饼
鸡蛋土豆丝卷饼
这个土豆丝鸡蛋卷饼，说起来也不容易，干开始做的时候竟然失败了，我不甘心，材料都准备好，饼皮做得一塌糊涂，后来再试，终于做出像样的卷饼了，而且还很好吃：）
食材配方
主料：
土豆
香肠
鸡蛋
面粉
油
盐
做法 共10个步骤
1.土豆3个、香肠3条、葱花、香菜适量、鸡蛋两个打成蛋液、面粉
2.香肠切粗条、土豆切丝
3.水烧开加入土豆丝煮断生，捞起，香肠也要焯水捞起
4.加入蒜蓉、少许生抽、盐、胡椒粉、油拌均匀
5.面粉加入一个鸡蛋再加水，水末过面粉搅拌成稀糊状
6.锅里下油，倒入一勺面糊，晃动锅让面糊均匀铺在锅里
7.变干的时候刷上一层蛋液，再翻面
8.翻面后再刷一层蛋液，刷上甜面酱
9.加入土豆丝、香肠、香肠、葱花卷起
10.完成，鸡蛋土豆丝卷饼
莜面土豆丝卷饼怎么做好吃 莜面土豆丝卷饼的做法
莜面土豆丝卷饼
“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这三伏了，来个烙饼应应景吧！ 五月做莜面很拿手，总是听她说莜面如何的好吃，如何的有营养，受了她的诱惑，买了两袋莜面，开始折
食材配方
主料：
莜面
白面
土豆
油
盐
40度温水
青椒
红鲜椒
米醋
花椒
葱
姜
做法 共15个步骤
1.莜面与白面混和后，逐渐倒入40度的温水，和成面团。
2.和好的面团，饧15-20分钟。
3.饧好的面团，擀成薄片，刷上油，均匀的撒上盐。用刀划成一边宽一边窄的两片，但其中一头不能断开。
4.先从窄的一边卷起。
5.然后，折向宽的一面卷成筒状。
6.两端封紧，做成饼坯，松弛一下。
7.擀成薄饼。
8.平底锅中刷油，放入莜面饼，盖上盖子，饼起鼓后，翻面。
9.两面都烙好后，盛出。
10.准备酸辣土豆丝的原料。
11.土豆切成均匀的细丝后，放入水中，泡去淀粉。
12.锅中倒入底油，将花椒炸香，后捞出，放入葱花、姜，土豆丝翻炒。土豆丝稍变色，沿边倒入醋。
13.放入青椒、红椒、盐翻炒均匀，出锅前再滴入少许醋。
14.饼摊开，放入炒好的土豆丝。
15.卷成筒状，从中间切开，装盘。
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