生活中令人兴奋的事就是吃美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让人天天都有好心情，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的观点是什么呢？以下“冬瓜虾仁汤—鲜的美味”由小编为大家收集整理，相信你能从中找到需要的内容！
初冬的天气，你急需一碗飘飘欲仙的热汤，这碗虾仁冬瓜汤，真的是鲜的不可救药
材料：
100g虾仁，300g冬瓜，适量姜片，
冬瓜虾仁汤—鲜的美味的做法步骤：
1，锅内倒油，下姜片翻炒，倒入洗净的虾仁翻炒定型，捞出备用
2，倒入去皮切块的冬瓜，加入少许盐小火翻炒至软
3，加入适量清水，大火煮开
4，等锅内冬瓜炖至略软，倒入虾仁
5，调入少许鸡精，小火继续咕嘟几分钟
6，煮至冬瓜颜色变浅，关火盛出
7，虾仁凉透会略带腥味，趁热食用最好
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虾仁冬瓜汤怎么做好吃 虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
冬瓜是夏季的主角之一，营养丰富，富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能
食材配方
主料：
冬瓜
沙虾
橄榄油
猪骨汤
冬菜
做法 共14个步骤
1.食材：冬瓜和沙虾。
2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
4.预先煲好的猪骨汤。
5.放入虾壳。
6.盖锅盖，大火煮15分钟。
7.捞起虾壳。
8.放入冬瓜。
9.放入虾仁。
10.倒入适量的橄榄油。
11.倒入适量的冬菜。
12.煮10分钟，捞起泡沫。
13.即可关火。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
2020冬瓜虾仁汤怎么做好吃 冬瓜虾仁汤的做法,步骤
冬瓜虾仁汤
暑天美味饮食，冬瓜营养丰富，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。
食材配方
主料：
冬瓜
250g虾仁
200g辅料：香葱
适量芝麻油
适量姜
适量
做法 共4个步骤
1.冬瓜切成小块
2.鲜虾跳剥壳，挑去虾线备用
3.锅内放少许油，下姜，煸出香味，倒入冬瓜稍炒，接着加入水，煮至冬瓜快熟，放进虾仁，稍煮
4.然后放盐，芝麻油葱花调味OK
脊骨冬瓜鲜虾汤怎么做好吃 脊骨冬瓜鲜虾汤
脊骨冬瓜鲜虾汤
一款鲜的掉眉毛的汤哦。我家炖汤向来抛弃仔排，选择便宜的脊骨，能炖的奶白色。加入冬瓜提鲜就已经足够美味，今天再放几只大个子的鲜虾，每一口都鲜美无比。
食材配方
主料：
脊骨
500g对虾
200g冬瓜
300g辅料：
姜
1块小葱
适量盐
适量黑胡椒
3粒香油
适量白醋
半勺做法 共5个步骤
1.原料图。
2.锅里烧水，倒入虾焯6成熟，倒入脊骨煮开，捞出来冷水洗净备用。
3.冬瓜去皮洗净切块。
4.姜拍碎，和排骨，白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。
5.放入冬瓜煮熟，加入大虾，盐，黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。
鲜莲冬瓜煲鸭汤
鲜莲冬瓜煲鸭汤
材料：老鸭1只，冬瓜1000克，鲜莲叶1片，薏米30克，莲子、陈皮各适量。
调料：盐少许。
鲜莲冬瓜煲鸭汤的做法
1、冬瓜去瓤，连皮切成大块；老鸭洗净，剁成大块，氽烫后过冷水备用；陈皮浸软。
2、锅中加水，放入冬瓜块、鸭块、薏米、莲子，稍煮后放入陈皮和鲜莲叶。
3、待水煮沸后转小火煲3小时，加盐调味即可。
功效：利尿消肿，滋阴养胃。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
虾仁冬瓜海带汤怎么做
虾仁冬瓜海带汤
原料：虾仁、海带各200克，冬瓜500克，瘦肉100克，姜数片，盐少许。
虾仁冬瓜海带汤怎么做
1、虾仁洗净，吸干水分。
2、冬瓜洗净切粒。
3、海带浸透，洗净，切片。
4、将冬瓜、海带放入沙锅中，加适量开水，炖半个小时后加入肉片。
5、再炖至肉片烂，加入虾仁、姜片后煮沸片刻，加少许盐调味即可。
6、饮汤食料，每日1料。
功效：淡利水湿，去脂减肥，对高血压、动脉硬化、肥胖症均有预防和辅助治疗作用。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
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鲜香冬瓜汤怎么做好吃 鲜香冬瓜汤的做法大全
鲜香冬瓜汤
那天用南瓜和面烙了几张南瓜饼，吃饼最好还是喝汤哈，所以就地取材弄了一锅南瓜汤，加了香肠和海鲜菇，用鲍鱼汁调的味，还真有海鲜汤的味道呢，香而不腻，配饼吃最好了。
食材配方
主料：
冬瓜
200g海鲜菇
150g香肠
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量香菜
适量鲍鱼汁
适量
做法 共7个步骤
1.南瓜去皮去瓤后切块
2.海鲜菇洗净，挤干水分
3.香肠切片，香菜洗净
4.锅里倒油加热后，放入葱花爆香，加南瓜爆炒3分钟
5.加入海鲜菇和香肠继续炒2分钟
6.加适量清水炖汤
7.汤沸腾后，加适量的鲍鱼汁和盐提鲜，撒上香菜末即可
冬瓜鲜鸡汤
此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效；特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。
冬瓜鲜鸡汤
材料：鲜鸡500克，冬瓜500克，红枣15克，食盐适量。
冬瓜鲜鸡汤的做法
1、鲜鸡洗净，斩件。
2、冬瓜洗净，连皮切块：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。
特别提示：冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
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三鲜冬瓜汤(3)
食材明细：
冬瓜100克，香菇(鲜)40克，番茄50克，油菜50克，油面筋50克，盐5克，味精3克，花生油50克，香油5克
三鲜冬瓜汤的做法步骤：
1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用。
2. 汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后，放入绿叶菜略煮一会儿，起锅盛入大汤碗内，淋入香油即成。
小贴士：
色泽调和，美味鲜口，清暑解热，去湿利尿。番茄：西红柿忌与石榴同食。
无油超鲜的干贝冬瓜汤
最近在减肥期吃的很多东西都要无油无糖低盐，每次都是给老公炒两个菜，再为了自己吃什么烦恼半天，水煮青菜、鸡胸之类我是真真吃不下的，就琢磨出这款超鲜又低热量的汤品专门给我一人食……冬瓜清热，利尿，消水肿，干贝。干贝（广东人叫瑶柱）含有大量的氨基酸，关键味道鲜美无比，只需要一小把整锅汤的鲜味就被调出来了哦……
材料：
500克冬瓜，10几粒干贝（瑶柱），
无油超鲜的干贝冬瓜汤的做法步骤：
1，干贝冲洗干净
2，加入足量的水泡发30分钟
3，冬瓜去皮去瓤洗净
4，切片备用
5，小葱切成葱花
6，泡发好的干贝连同泡发的水一起倒入锅中
7，煮至沸腾后转小火煮10分钟，让干贝充分释放出鲜味
8，加入冬瓜片
9，加入1小勺盐调味
10，加入适量白胡椒粉
11，煮至冬瓜透明变软
12，撒上葱花，淋上少许芝麻油就可以出锅了
13，装碗上桌开吃啦
2020虾仁冬瓜茸怎么做好吃 虾仁冬瓜茸的做法,步骤
虾仁冬瓜茸
我家基本上一个月要煲上一锅高汤，吊好后分成份放入冰箱冷冻，随吃随取十分方便。最近北京也发现禽流感了。人们都不敢吃鸡肉了，我家的库存也没了。只好用史云生上汤代替了
食材配方
主料：
虾仁
100g冬瓜
200g辅料：上汤
适量调味汁
适量鸡蛋
1个淀粉
适量香葱
适量
做法 共10个步骤
1.准备好所用食材。
2.把速冻虾仁解冻后洗净。
3.冬瓜去皮切成小丁备用。
4.汤锅中加入史云生上汤。
5.再加入冬瓜丁。
6.大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。
7.勾入薄芡。
8.关火后，撒上香葱碎即可。
9.把鸡蛋打散后，顺着锅边慢慢倒入锅中。
10.关火后，撒上香葱碎即可。
鲜虾汆冬瓜
鲜虾汆冬瓜
材料：冬瓜200克，猪瘦肉150克，鲜虾100克，豌豆粒50克。
调料：精盐适量，白胡椒粉适量。
鲜虾汆冬瓜的做法
1、将冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成三角块；鲜虾去虾头、虾壳，洗净；豌豆粒洗净。
2、将猪瘦肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水。
3、锅中加入适量清水烧沸，放入冬瓜块、猪肉块稍煮。
4、再放入豌豆粒、鲜虾汆烫至熟，然后加入精盐、白胡椒粉调匀，出锅装碗即可。
小贴士：此汤强精补肾、和中益气、利水消肿之功效。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
2020冬瓜炒海虾仁怎么做好吃 冬瓜炒海虾仁的做法,步骤
冬瓜炒海虾仁
同学出去玩，给带一些海虾仁干，包饺子做馅用了一回，还余不少，昨天有包包子没用完的冬瓜 ，正好配着炒一下。配了一个小尖椒，炒出来也很下饭。
食材配方
主料：
冬瓜
300g海虾仁
50g辅料：油
适量盐
适量蒸鱼豉油
适量酱油
适量大葱
适量姜
适量蒜瓣
适量香菜
适量小尖椒
一个
做法 共9个步骤
1.冬瓜，海虾仁洗一下，虾仁泡上十分钟就行。
2.冬瓜切薄片。
3.葱，姜，蒜，小尖椒备好。
4.油热，姜，葱，小尖椒爆香味。
5.入虾仁，稍微翻炒。
6.入冬瓜翻炒。
7.入蒸鱼豉油。
8.入少量酱油。
9.冬瓜炒熟，入盐，蒜瓣，香菜，搅匀即可出锅。冬瓜水份大，防止出太多汤，所以最后放的盐。
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