每个中国人没有不喜欢美食的，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以人们喜欢美食是有理由的。你是否也是这样认为的呢？下面是小编为你精心整理的“糯米腐乳肉”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
冬季饮食以温补助阳、减咸增苦为特点，除了补充肉食、还需要补充矿物质和多吃富含维生素的食物。主食上可以多吃点糯米、粳米、籼米等，要搭配些杂粮粗粮。糯米味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
材料：
500g精五花肉，200g糯米，150g红薯，
糯米腐乳肉的做法步骤：
1，猪肉洗净切1CM左右厚片。
2，切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀，腌渍1晚上。
3，糯米洗净、浸泡6小时。
4，红薯洗净、去皮、切厚片备用。
5，红薯片码放在盘中。
6，糯米沥干水分；腌渍好的猪肉，均匀裹上糯米。
7，沾满糯米的猪肉，均匀码放在红薯上。
8，锅中水开，放入糯米猪肉；大火烧开，中火蒸1小时即可。
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不比肉逊色的腐乳冬瓜
用腐乳烧冬瓜还是第一次制作。 被这红色所吸引，加上喜欢腐乳的味道。 制作并不复杂，关键是切连刀块时需要一些耐心。 腐乳的独特味道再加上红艳的色彩，会让你很有食欲的。 虽说是普通的冬瓜，是否很象红烧肉呀，呵呵。
材料：
400克冬瓜，1块腐乳，20毫升腐乳汁，
不比肉逊色的腐乳冬瓜的做法步骤：
1，冬瓜准备好
2，去除瓜皮和瓜瓤
3，切成均匀的块
4，用刀先竖着切再横着切数刀，底部不用切到底
5，全部准备好
6，将腐乳和腐乳汁放入碗内
7，用筷子碾碎拌匀
8，加入少许蕃茄酱
9，加入少量生抽
10，搅拌均匀
11，锅热倒入适量油
12，冬瓜块下锅煎制
13，一面煎黄再煎另一面
14，腐乳酱汁放入锅中炒上色
15，清水从锅边倒入
16，烧至冬瓜变软，酱汁收浓。
17，出锅装盘，上桌啦。
18，成品图
19，成品图
20，成品图
玫瑰花腐乳肉怎么做好吃 玫瑰花腐乳肉的做法,步骤
玫瑰花腐乳肉
玫瑰花腐乳肉：看似是一道简单的菜，其实是需要很多耐心与技巧的一道美食，比方说，五花肉，最好选用带皮的，如果要是五花三层为上品；腐乳，一直喜欢王致和家，其它家的味
食材配方
主料：
五花肉
500g玫瑰花
20g腐乳汁
30g辅料：
冰糖
适量老抽
适量姜
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.主要的食材为：带皮五花肉，干玫瑰花，多晶冰糖，腐乳，姜。
2.带皮五花肉切大块，凉水下锅加香叶，八角，焯水；
3.干玫瑰花，用热水锅一下，待用；焯好的五花肉，放凉一下备用。
4.热锅凉油，先冰糖熬至糖浆，倒入焯好的带皮五花肉，翻炒过程加些老抽，腐乳汁。
5.炒至肉微干时，将玫瑰花与泡的水一同倒入锅中，入些姜丝，小火炖至一小时以上，过程中入蒜瓣。
6.收汁香葱点缀，盛出即可。
腐乳花卷怎么做好吃 腐乳花卷
腐乳花卷
这个小花卷制作很简单，但是好好吃，我们一家人很喜欢吃豆腐乳，总是要做这个花卷。在平时饿了，我通常都是拿来做点心吃，呵呵，还不错哦。
食材配方
主料：
面粉
300g豆腐乳汁
50g白糖
10g辅料：
酵母
3g水
适量做法 共5个步骤
1.面粉加入白糖，酵母和成面团，醒发好。
2.把醒好的面团擀成片。
3.擀好的面片涂好腐乳汁
4.再把面片卷成卷。
5.切分成小剂子。上锅蒸熟，就可以了。
玫瑰腐乳肉圆
做肉圆放点玫瑰腐乳汁真的是非常鲜美
材料：
200克肉糜，
玫瑰腐乳肉圆的做法步骤：
1，香葱洗净切葱花
2，生姜切碎末
3，肉糜里面放少许黑胡椒粉
4，放玫瑰腐乳汁适量
5，放生抽适量
6，放两勺玉米淀粉
7，放一勺盐
8，放两勺糖
9，先放一勺清水顺时针搅拌至有黏性，再重复几遍这样步骤
10，放葱花和姜末
11，再顺时针搅拌均匀至有黏性，用筷子挑起肉馅再盆子里面摔打几下，静置半小时，天热地方和天热季节要放冰箱冷藏
12，锅热倒油，用勺子挖一团肉馅在手心滚圆放进锅里
13，看到下面煎黄翻个面再煎
14，全部煎黄，盛到盘子里
15，蒸锅水开，放肉圆蒸十分钟焖三分钟
16，撒葱花出锅
17，玫瑰腐乳肉圆做好了，鲜！咸！甜！
干豇豆粉蒸玫瑰腐乳肉怎么做好吃 干豇豆粉蒸玫瑰腐乳肉的做法,步骤
干豇豆粉蒸玫瑰腐乳肉
豇豆，健脾利湿，清热解毒，益气调中，可增进食欲，促进胰岛素分泌，是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养，失豆则不良"，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子
食材配方
主料：
猪肉
400g干豇豆
200g自制蒸肉粉
80g辅料：
玫瑰腐乳汁
适量生抽
适量芝麻油
适量黑胡椒粉
适量白糖
适量
做法 共9个步骤
1.猪肉切厚片，加入玫瑰腐乳汁，拌匀。
2.倒入少许生抽，调匀，腌制半小时。
3.干豇豆用温水泡发。
4.准备好自制蒸肉粉和腐乳汁。
5.自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁，加少许白糖提味。
6.泡好的豇豆，洗净、切小段，倒入米粉中。
7.拌好调匀，腌制10分钟入味。
8.腐乳汁腌制好的肉片，逐块沾满蒸肉粉，码放在干豇豆上。
9.最后再淋上少许玫瑰腐乳汁；入锅，隔水蒸40分钟至熟。
腐乳通菜
快手小炒
材料：
1斤通菜，5块腐乳，2勺糖，
腐乳通菜的做法步骤：
1，准备材料
2，腐乳加入糖搅匀
3，锅里热油炸香蒜蓉
4，放入通菜炒均匀
5，倒入腐乳翻炒至熟透
6，成品
7，成品
腐乳葱花卷怎么做好吃 腐乳葱花卷
腐乳葱花卷
花卷是咱们餐桌最家常的主食之一。 换换口味，加入了腐乳汁，使得花卷穿上一层外衣，颜色亮丽口味鲜香。
食材配方
主料：
面粉
酵母
盐
糖
腐乳汁
葱花
碱水
做法 共13个步骤
1.面粉加入酵母，盐，糖和清水和成面团后，发酵两倍大。
2.然后再蘸少许碱水踹面团。
3.直到面团光滑有韧性。
4.准备好腐乳汁和葱花，面团醒置10分钟。
5.把面团擀成厂方大片，撒上少许盐。
6.在上面均匀的抹上腐乳汁。
7.再撒上葱花。
8.卷成长条。
9.切成等份小剂子。
10.取一份用筷子在中间压出一道痕印。
11.然后拽着两边翻转，成为一个花卷生坯。
12.依次全部做好，放入蒸锅中再次醒置15分钟。
13.大火蒸制20分钟，焖至3-5分钟即好。
2020糯米藕肉怎么做好吃
糯米藕肉
这道糯米藕是在毛家吃饭时吃过的，稍稍变更了一下，加了肉末进去，味比毛家的更香，个人觉得。因为毛家的是主食，所以没有味道，就糯米饭而已，我这做法似乎菜饭都有了哦呵
食材配方
主料：
糯米
300g莲藕
250g肉末
250g辅料：
姜
2片葱
2根十三香
适量料酒
适量盐
适量鸡粉
适量生抽
适量香油
适量枸杞
适量
做法 共8个步骤
1.糯米洗净事先泡发好备用。
2.备好肉末。
3.莲藕去皮洗净切片入清水浸泡备用。
4.葱切花，姜切末，枸杞子洗净备用。
5.肉末里放入盐、料酒、生抽、姜葱末、鸡粉、十三拌匀、最后加入香油拌匀成馅备用。
6.莲藕滤水摆入碟，将肉馅均匀滴铺在莲藕上面。
7.再铺上浸泡好的米糯，放一粒枸杞。
8.锅里水开后将糯米藕放入蒸二十五分钟，糯米软糯熟透关火出锅，撒上葱花即可上桌。
腐乳豆角怎么做好吃 腐乳豆角的做法,步骤
腐乳豆角
总是清炒豆角，虽然也好吃，但总有吃腻的时候，想起来还有一瓶腐乳，尝试了这个搭配，效果还不错
食材配方
主料：
豆角
200g辅料：
油
适量盐
适量腐乳
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.豆角掐好，洗净
2.准备一块腐乳和适量腐乳汁
3.将腐乳在锅中化开后，倒入豆角
4.将腐乳和豆角拌匀
5.加入适量的腐乳汁和少量的盐
6.待腐乳汁收的差不多时，撒入鸡精
7.香味浓郁的豆角就大功告成
腐乳蒸排骨怎么做好吃 腐乳蒸排骨的做法
腐乳蒸排骨
清爽不油腻的蒸菜在炎炎夏日确实是个不错的选择， 简单的烹调方式，让厨房里没有油烟的烦恼。 只要把食材准备好，放入蒸锅中， 轻轻松松、不用流汗， 就可以等着好菜上
食材配方
主料：
排骨
500g生粉
100g腐乳
1块辅料：
盐
适量酒
适量糖
适量
做法 共4个步骤
1.排骨用盐和生粉腌二十分钟后洗净,用毛巾揸干水份之后用酒、糖腌过。
2.将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。
3.将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。
4.非常好送饭的腐乳蒸排骨。
腐乳手撕包菜怎么做好吃 腐乳手撕包菜
腐乳手撕包菜
又到食包菜的好时节了，只有春天的包菜，在自然的光照温度下生长，味道最浓郁。 包菜，我们当地叫它大头菜，卷心菜，到了春天，价格会变得很亲民，很快就到了一元的菜价，
食材配方
主料：
包菜
油
红腐乳
花椒
辣椒
葱
醋
做法 共7个步骤
1.准备食材。
2.包菜用手撕成小块。
3.锅中放入适量油，炒香辣椒和花椒 。
4.加入葱炒香。
5.放入包菜。
6.略翻炒变软，加入压碎的红腐乳和少许汤汁。
7.快速翻炒，淋入一勺米醋关火即可。
腐乳香烤鸡翅怎么做好吃 腐乳香烤鸡翅的做法,步骤
腐乳香烤鸡翅
电台约好下午了来录节目， 就忙着考虑做出来的菜该如何消灭？ 正好， 趁着又做干净了卫生， 又有菜， 干脆请客， 一举两得。于是迅速的在脑子里制定一个菜单， 因为
食材配方
主料：
鸡翅
6根腐乳汁
100g辅料：油
适量盐
适量白芝麻
适量味精
适量胡椒
适量胡椒
适量大葱
适量姜
适量料酒
适量蜂蜜
适量做法 共8个步骤
1.在鸡翅上斜划几刀；
2.将腐乳汁， 料酒， 姜片， 大葱段， 蒜瓣和盐， 胡椒等放入其中；
3.搅拌均匀；
4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上， 中间拿出来翻动几次；
5.将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上， 放入预热200度的烤箱中下层；
6.第一次烤制十分钟后拿出，将腌制的汁刷在鸡翅表面；再每隔八分钟， 拿出来重复刷汁两次；
7.最后一次将蜂蜜刷在鸡翅的表面，再放入烤盘中烤上五分钟；
8.香喷喷的腐香烤翅就做好了，装盘，表面上撒些白芝麻。
感谢您阅读“97美食网”的《糯米腐乳肉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了腐乳肉专题，希望您能喜欢！
