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美食占据了人们生活的大半部分,美食生活中国非常重要的组成部分,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,希望美食让你心情好身体更好。你否也是这样认为的呢?小编经过搜集和处理,为你提供彩椒香菇,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

红、黄、青三种柿子椒,香菇

材料:

1个青椒,1个红椒,4个香菇,

彩椒香菇的做法步骤:

1,准备青椒、红椒,洗干净,切条

2,将香菇洗干净,切条

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香

4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软

5,倒入香菇,继续翻炒,3-5分钟

6,加入少量水,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟

7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅

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清炒彩椒


彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。

材料:

各1个红黄彩椒,

清炒彩椒的做法步骤:

1,将彩椒洗干净后切成小条

2,在锅里加入油,把彩椒倒进翻炒,加入盐和白芝麻

3,在锅里加入少许盐、糖和蚝油

4,翻炒几分钟,至彩椒油亮,加入小葱即可出锅

彩椒炒鸡丁


鸡脯肉蛋白质含量较高,营养也十分丰富。可就是口感柴柴的不容易进味,今天就来教你个方法破解,把鸡脯肉用擀面杖或是刀背敲打、拍松,这样就会破坏肉组织的紧密性,然后再入味就简单了。

材料:

300克鸡脯肉,

彩椒炒鸡丁的做法步骤:

1,黄椒切块

2,红椒切块

3,木耳泡发洗净

4,青椒切块

5,蒜切片

6,鸡脯肉用擀面杖捶打两面(这样可以使肉质不柴而且嫩,好入味)

7,然后切条,再切成块

8,加入生抽、白胡椒粉、糖抓匀

9,加入淀粉抓匀后腌制10分钟

10,热锅凉油下入蒜片炒出香味。倒入鸡丁炒至变色

11,倒入木耳炒匀

12,倒入彩椒快炒匀

13,最后加入蚝油炒匀即可出锅

彩椒炒猪肚


彩椒炒猪肚,味道不错。

材料:

一个彩椒,一个猪肚,两棵葱花,适量料酒,三瓣蒜头,一个辣椒,

彩椒炒猪肚的做法步骤:

1,猪肚买回来,彻底冲洗干净后放入压力锅,再加入适量料酒,煲12分钟左右捞出。

2,晾凉后切成条。

3,彩椒也切成条。

4,热锅凉油下蒜头,煸炒片刻后倒入猪肚,翻炒均匀。

5,然后再加入彩椒翻炒。

6,耗油、盐、白糖、酱油,用一点点水化开,淋在猪肚上,快速翻炒均匀。

7,最后放入葱花,翻炒均匀即可出锅。

8,成品图

9,成品图

10,成品图

彩椒鲍菇丁


杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩,比肉还美味。辣椒是蔬菜中维C之王,两者搭配在一起,不仅非常营养,整盘看起来也超级有食欲。

材料:

半个杏鲍菇,1/4个黄椒,1/4个青椒,1/4个红椒,

彩椒鲍菇丁的做法步骤:

1,准备食材

2,彩椒切成小丁,杏鲍菇切成小丁,大蒜切片

3,起锅热油,加入蒜片炒出香味

4,加入杏鲍菇,转中火煸炒至杏鲍菇断生

5,加入彩椒,将所有食材炒熟

6,最后加盐和黑胡椒调味,炒匀出锅即可

7,成品

彩椒披萨怎么做好吃 彩椒披萨


彩椒披萨

前些日子不是上班忙就是连续几天没太阳…… 好不容易碰到一天有太阳吧、突然发现没有高筋面粉了…… 一直拖啊拖啊…… 直到今天才把各项材料买齐~ 开始做的时候又发现

食材配方

主料:

披萨面团

100g

辅料:

马苏里拉奶酪

100g

番茄酱

适量

各色彩椒

适量

阿里根努香草

适量

适量

橄榄油

适量

做法 共11个步骤

1.披萨面团的制作方式 http:///caipu/65383/ 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆,尽可能擀薄

2.放入烤盘

3.用叉子在面团表面戳满洞,防止在接下来进烤箱,因为没有戳洞而鼓起来

4.放入烤箱中层,上下火,220℃左右烤1分钟定型

5.饼底抹番茄酱,留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝,留边1cm左右

6.彩椒洗净切细丝

7.放上切好的彩椒丝、

8.均匀地撒上阿里根努香草

9.撒少许盐

10.淋少许橄榄油

11.放入烤箱220℃、烤5分钟、 至芝士起泡、取出食用

彩椒火腿焗面


加入多种蔬菜焗制的方便面,改变了以往单纯吃方便面的单调和营养匮乏,成就了方便面的华丽转身,不仅更美味,也增加了方便面的营养价值。 食材

材料:

1袋方便面,3个彩椒,50克芝士,

彩椒火腿焗面的做法步骤:

1,准备好主材。

2,将彩椒洗净后切丝备用。

3,将彩椒洗净后切丝备用。

4,将彩椒洗净后切丝备用。

5,火腿切丝备用。

6,葱蒜切碎备用。

7,将面饼放入滚水中。

8,煮约4-5分钟.

9,捞出备用。

10,炒锅放适量油,将葱蒜放入爆香。

11,将彩椒放入翻炒。

12,放入蚝油1勺。

13,倒入生抽。

14,加入适量盐。

15,将火腿丝放入。

16,放入煮好的方便面。

17,快速翻炒均匀即可出锅。

18,将面放入烤碗中。

19,上面撒上芝士。

20,放入预热180度烤箱,烤制5-8分钟。

21,香味扑鼻哟。

22,成品图

23,成品图

24,成品图

彩椒小牛肉


彩椒小牛肉是一道菜品,主料是牛肉辣椒条、甜椒。

材料:

一个青椒,一块牛肉,一个红椒,

彩椒小牛肉的做法步骤:

1,将牛肉洗干净,切丁

2,准备青椒、红椒,洗干净,切丁

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香

4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软

5,倒入小牛肉,继续翻炒,3-5分钟

6,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟,至蔬菜和牛肉炒熟

7,翻炒均匀,即可出锅

彩椒羊肉串怎么做好吃 彩椒羊肉串


彩椒羊肉串

我把做出的这道菜发给远在千里之外的果果看,果果说,中看不中用。 这批评得也太狠了点儿吧!不过他倒确实说出来用烤箱做肉菜的一个缺点——没有木炭烤出来的焦香。很多人

食材配方

主料:

羊腿肉

青椒

红椒

黄椒

洋葱

孜然粉

做法 共6个步骤

1.羊腿肉洗净,擦干水分,切成1.5厘米见方的块状

2.各种蔬菜洗净切成块状

3.羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上

4.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中,抹上一层油,入烤箱烤15分钟左右

5.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中,抹上一层油,入烤箱烤15分钟左右

6.再撒上孜然粉,放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度

杏鲍菇彩椒盅怎么做好吃 杏鲍菇彩椒盅的做法


杏鲍菇彩椒盅

圣诞的气氛越来越浓了.上传一道既有清新色彩.又能用视觉触动味觉.充满情趣的彩椒盅奏响圣诞的序曲吧~祝圣诞快乐~

食材配方

主料:

杏鲍菇

2只

彩椒

2只辅料:

橄榄油

适量

适量

毛豆

适量

生抽

适量

适量

白砂糖

适量

香醋

适量

香油

适量

小米椒

适量

西兰花

适量

做法 共11个步骤

1.洗干净的杏鲍菇用手撕成小块.

2.彩椒洗净后在4/5处切一刀.挖出里面的籽洗干净待用. .

3.姜去皮切成末.

4.锅内放水烧开.放盐和一点橄榄油.先将毛豆煮熟后然后放西兰花彩椒飞一下水.捞出待用~

5.另起锅倒入橄榄油.

6.待油温升到5成热时放入杏鲍菇.

7.炸到表面微黄时捞出沥干油.

8.锅内留少许的油倒入姜末小米椒煸一下.

9.放炸好的杏鲍菇煸炒 .

10.加生抽糖烹上香醋加毛豆彩椒丁西兰花拌匀淋上香油芶芡.

11.装在彩椒盅里就OK了~

鱼面筋彩椒串串怎么做好吃 鱼面筋彩椒串串


鱼面筋彩椒串串

这串串收到烧烤箱之后就做好了,前几天身体欠佳一直没发,这鱼面筋来自新亚粤菜馆,口感很好,汆汤火锅都很鲜美,尝试烤的味道,相当不错。

食材配方

主料:

鱼面筋

200g

辅料:

橄榄油

适量

蚝油

适量

鱼露

适量

彩椒

适量

柠檬

适量

黑胡椒粒

适量

做法 共8个步骤

1.蚝油和鱼露按3比1调匀,准备橄榄油

2.彩椒洗净切块,鱼面筋提前解冻

3.用烧烤针彩椒和鱼面筋间隔串好

4.烧烤箱预热后每串均匀刷上橄榄油

5.滴上柠檬汁增香

6.烤好翻面时候开始刷调料汁。

7.之后喜欢黑胡椒粒的就加入上去

8.香喷喷,趁热吃。

彩椒杏鲍菇煲怎么做好吃 彩椒杏鲍菇煲的做法


彩椒杏鲍菇煲

这几天虽说是晴天, 但是还没过中午, 就变成了阴阴的, 而在雾霾中, 能见度很差, 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木,现在都淹没在薄雾中, 让人心情一下

食材配方

主料:

五花肉

150g

杏鲍菇

2根

红彩椒

1个

黄彩椒

1个辅料:

油盐

适量

大蒜

适量

姜片

适量

八角

适量

桂皮

适量

冰糖

适量

小葱

适量

酱油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好原材料;

2.将五花肉放入锅中, 加入少量的油, 小火慢慢煸炒;

3.直至油脂煸炒出且表面微微发黄, 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒;

4.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀;

5.加盖煮上两、三分钟;

6.下入杏鲍菇片;

7.慢慢煸炒, 直至杏鲍菇发软且微微出水;

8.下入红黄彩椒片翻炒;

9.最后加入盐和胡椒粉调味即可;

10.装入小煲中,撒些小葱,直接端上桌了。

彩椒炒鸡胸怎么做好吃 彩椒炒鸡胸的做法


彩椒炒鸡胸

鸡胸肉肉质细嫩蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用。具有温中益气,补虚损的功效,多吃鸡肉还能提高人的免疫。鸡胸肉是脂肪含量少不用怕发胖。过年剩了

食材配方

主料:

鸡胸

400g

彩椒

300g

杏鲍菇

200g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.把鸡胸肉洗净切块

2.用胡椒粉和盐

3.料酒和生抽

4.干湿水淀粉抓抓腌制20分钟

5.彩椒切块

6.杏鲍菇切丁焯一下

7.葱姜炝锅倒鸡胸煸炒成7分熟

8.倒耗油炒出香味

9.再把杏鲍菇倒里煸炒

10.放盐和鸡精味精煸炒

11.最后再把彩椒倒里煸炒均匀出锅

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