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食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?在这里,你不妨读读金枪鱼芝心饭团,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

炎炎夏季总是没什么胃口,试试制作饭团当做午餐吧。这款金枪鱼芝心饭团里面包裹了金枪鱼,玉米,青豆等食材,还可以根据自己的喜好包裹食材。整个饭团的味道比较清淡,但营养十足,配上番茄酱就有酸酸甜甜的感觉了。

主料:米饭1碗

辅料:玉米30克红椒半个青豆30克黄瓜半根鸡蛋2个面包糠适量金枪鱼罐头1盒鱼松1盒

调料:生抽1勺植物油适量奶酪适量

做法:

1.剩米饭微波加热后凉至不烫手,青豆、玉米煮熟沥干水份,红椒、黄瓜切成丁,将配料混合用生抽略腌制入味,奶酪切条,罐头装金枪鱼沥去浸渍的油脂,备好鱼松

2.保鲜膜上铺一层米饭,依次将所有食材

3.隔保鲜膜装饭团抓紧成团

4.成型的饭团,沾全蛋液

5.滚上面包糠

6.将饭团放在漏勺里

7.油温六成左右时,下饭团炸,将饭团在漏勺里炸至硬身后,再抽开漏勺,饭团就不易散开

8.炸至金黄,捞出沥油,可佐番茄酱或生抽食用

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鲢鱼

可温中补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

鲤鱼

能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

【忌口】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

黄花鱼

性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。

【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。

草鱼

可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

【忌口】不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。

鳜鱼

性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

带鱼

性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。

【忌口】多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能用牛、羊油煎炸,否则食后更易动风。

鲳鱼

性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

【忌口】瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

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海苔金枪鱼饭团


食材明细:

主料::胡萝卜20g,玉米粒10g,午餐肉20g,香葱适量,香菇酱1勺,橄榄油适量,轻养大米1罐,清水1罐,

辅料::海苔碎适量,金枪鱼适量,鱼子酱适量,

海苔金枪鱼饭团的做法步骤:

1.一罐轻养大米一罐清水倒入电饭煲中。

2.启动煮饭模式。

3.在煮饭期间先来准备饭团里的馅料。胡萝卜等切成小丁。

4.平底锅倒入适量的橄榄油,中火加热后倒入胡萝卜,翻炒一会。

5.倒入玉米粒、午餐肉和香菇酱、香葱,翻炒至熟透。

6.这时候米饭也做好了,粒粒分明,适合做饭团。

7.加入海苔碎。

8.搅拌均匀。

9.取一个饭团,包入炒好的胡萝卜等。

10.饭团包紧团圆。可以做成大小不一的饭团。

11.最后在饭团上面放上金枪鱼,挤上鱼子酱。

12.藏有小惊喜的饭团哦,超满足。

美味金枪鱼饭团


食材明细:

主料::米饭200克,金枪鱼100克,

辅料::海苔适量,洋葱50克,

配料::盐2克,有机酱油适量,

美味金枪鱼饭团的做法步骤:

1.所以食材。

2.把洋葱洗净,切成小丁。

3.打开金枪鱼罐头,滤出油。

4.锅中加入罐头滤出的油,下入洋葱粒炒香。

5.下入金枪鱼翻。

6.加入一点盐,翻炒均匀后关火。

7.趁热下入米饭搅拌均匀。

8.戴上一次性手套,将米饭捏成小团。

9.在饭团上裹上一层海苔,码放在盘中。10

10.在每个饭团上撒上少量的有机酱油即可

小贴士:

捏饭团前,应戴上一次性手套,可使饭粒不会粘在手上;捏饭团时,不可用力过猛,要用巧力轻压饭团,压成不会散开的球状即成。

金枪鱼芝士饭团的做法


今天看到李易峰做饭团的视频,好多喜欢李易峰的女生都在夸李易峰人长的好看还会做饭,简直太完美了!如果自己的女朋友也这么关注李易峰怎么办?如何赢回女朋友的关注呢,今天我教大家学做一款颜值高营养好、还不发胖的金枪鱼芝士饭团吧,做这个当早餐,一定能增加女朋友对自己的关注。另外也可以学习一下李易峰的峰式饭团做法:点击后面视频链接就可以看到啊:http://v.qq.com/x/page/q03197csm64.html?ptag=4_5

材料:

热米饭250g,百吉福芝士片6片,水浸金枪鱼一盒,海苔2片,

金枪鱼芝士饭团的做法的做法步骤:

步骤1,材料:热米饭、百吉福芝士片水浸金枪鱼、海苔

步骤2,百吉福减脂芝士切成小丁备用

步骤3,双手沾上适量水,再取适量热米饭铺于手掌中0

步骤4,双手沾上适量水,再取适量热米饭铺于手掌中

步骤5,包入金枪鱼、芝士丁

步骤6,饭团揉成圆形

步骤7,整理成成三角形

步骤8,将海苔贴在饭团上即可

金枪鱼饭团(1)


食材明细:

主料::金枪鱼罐头50克,米饭1碗,

辅料::油醋汁1勺,黑芝麻1茶匙,

金枪鱼饭团的做法步骤:

1.准备食材。

2.金枪鱼罐头沥走多余的水分。

3.加入油醋汁拌匀。

4.铺好一张保鲜膜,将米饭放在保鲜膜上。

5.利用保鲜膜协助团成饭团。

6.将金枪鱼放在放在饭团上。

7.撒上少许黑芝麻即可。

藜麦金枪鱼饭团


食材明细:

主料::米饭半碗,藜麦君西藏藜麦适量,金枪鱼罐头适量,

辅料::盐少许,糖少许,白醋适量,黑芝麻适量,寿司海苔1片,

藜麦金枪鱼饭团的做法步骤:

1.藜麦君西藏藜麦,不用洗,直接下锅煮15分钟后捞出备用。

2.米饭趁热放入盐、糖、白醋、黑芝麻,拌匀,备用。

3.放入煮熟的藜麦,拌匀。

4.团成球形饭团,捏的紧一点。

5.包一片海苔。

6.饭团顶部放金枪鱼罐头即可。

小贴士:

我的蔾麦是免清洗、免浸泡的。如果您买的不是和我同款,那就洗洗干净再煮哦!

金枪鱼饭团的做法


朋友去韩国回来给我们讲她吃了一个超好吃的饭团,回来馋嘴不知道怎么做,我就研究了这个给她吃,她说味道一样超赞的,后来总有朋友跟我约我做的饭团,都非常喜欢吃,在这里就分享给大家啦!

材料:

金枪鱼罐头一罐,沙拉酱两勺,炸拌海苔一袋,米饭适量,盐少许,芥末适量,

金枪鱼饭团的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,材料准备:最主要的我家的这大米呀!因为大米太香做了好几次饭团跟咖喱牛肉饭了都!

步骤3,我先放一点芥末然后加很少的温水稀释了,稀释后还是很辣鼻子的,所以大家稍微离远一些,很容易稀释的。

步骤4,把金枪鱼罐头打开,倒入稀释后的芥末中。里面的汁有些多,我倒出去了一些,只留了碗里的三分之一,如果汤汁太多饭团不容易成型的。

步骤5,放了两大勺沙拉酱,因为我是放了一整盒罐头,所以沙拉酱也加的多了一些,可以根据个人口味添加。然后可以加少许盐,也可以不加,根据个人口味吧!

步骤6,然后将它们充分混合,搅拌均匀,金枪鱼弄碎一些。

步骤7,在案板上抹一些橄榄油,或者水也可以,要么就把金枪鱼罐头的油,为了不沾。取一小团米饭,根据想要做的大小自己把握吧亲!

步骤8,把米饭按扁,两边薄一些中间略厚。然后中间放上一勺之前准备好的金枪鱼泥。

步骤9,然后就是包包包,团团团,

步骤10,然后就是把海苔碎占满它的全身!

步骤11,啦啦啦啦,大功告成!

简单版金枪鱼饭团


饭团子!神奇的转起来吧~最近不知道为啥,特然想吃饭团子所以连着做了好几次~一直吃到某只喊着短期内再也不吃了。。。

我真是极端啊~哈哈~

饭团子好吃,做起来好玩~多开心的一个事情呢~而且携带方便,出去玩什么的,提前做好一大盒子,连饭带肉都齐活了~

而且加了醋和盐的饭不会那么容易变质,吃起来完全放心啊~

金枪鱼饭团

材料:大米300g,市售寿司醋调味液50ml,泉水金枪鱼罐头100g,沙拉酱2大勺,茶泡饭调料包2包,海苔适量

金枪鱼饭团的做法

1,大米:水=300:380焖饭,焖好的饭放到木头盆里

2,焖好饭趁热加入调味醋混合,一边混合一边扇凉,半热的状态加入茶泡饭调料包

3,金枪鱼+麻油奶子混合好,用来做饭团内馅儿

4,取大概40-50g米饭,用手按实,按成一个圆饼,加入一勺金枪鱼馅儿,再取30-40g饭,按成圆饼盖上去,用双手攥紧

5,一边攥紧饭团,一边旋转,一直到感觉不到饭会松开,然后把手4指并拢大拇指分开,把饭团整理成三角型

6,切一块海苔,包上饭团的一部分就好了~

抓饭团一定要趁热,不然冷了的饭就不容易黏在一起了~

如果觉得饭很粘手,那就在手上沾点醋水~这样就不粘了~

亲们不要去尝试自己调盐醋水啦~又麻烦又容易失败~还是买了现成的用比较省事啊~捏哈哈

金枪鱼蘑菇海苔饭团


食材明细:

主料::米饭适量,金枪鱼罐头适量,

辅料::芝麻油适量,芝麻适量,盐适量,白糖适量,蘑菇酱适量,千岛酱适量,海苔适量,

金枪鱼蘑菇海苔饭团的做法步骤:

1.准备好材料

2.蒸好米饭,软硬正好

3.米饭盛到盆子里

4.适量芝麻油,盐,糖,金枪鱼罐头,沙拉酱,蘑菇酱,黑芝麻,紫菜

5.拌匀

6.捏成三角形状贴上海苔就可以了

7.或者把米饭放到保鲜膜卷好切成两半

8.这是上次做的

金枪鱼紫米饭团(1)


食材明细:

主料::紫米1杯,大米1杯,金枪鱼罐头1个,

辅料::黄瓜1条,千岛酱少许(或沙拉酱),熟芝麻少许,

金枪鱼紫米饭团的做法步骤:

1.准备好各种食材。

2.将大米和紫米混合在一起,淘洗干净后,放入甑格网上,将甑子放入内胆,按刻度倒入适量清水。

3.盖好盖子,按功能选择,“糙米”或“北方米”,口感“适中”,开始启动。

4.完成后开盖,用筷子拨散晾凉。

5.把做好的脱糖紫米饭加入金枪鱼罐头的鱼肉和少许罐头汤汁,搅匀。

6.填入饭团模具中,扣出形状。

7.用刮刀将刮好的黄瓜片包住饭团,就做好了。

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