食材明细:
主料::对虾适量,冬瓜适量,姜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,
冬瓜烧大虾的做法步骤:
1.新鲜的对虾,剪去虾须,背部剪开挑去虾线洗净。
2.冬瓜去皮去瓤洗净。
3.冬瓜切块备用。
4.锅中放油下入姜蒜煸香,放入虾翻炒。
5.加盐、料酒、生抽调味盛出。
6.另起锅放油,下入冬瓜翻炒2分钟。
7.加适量水烧煮5分钟。
8.放入虾同煮5分钟,加盐调味。
9.味道鲜美。
食材明细:
主料::虾半斤,冬瓜2俩,
辅料::料酒少许,姜2片,盐少许,
冬瓜恋大虾的做法步骤:
1.半斤虾煮熟。
2.挑几个漂亮的剥皮留着尾巴,这样比较有弧度,这么拼一拼,是不是有桃心的感觉出来了呢。
3.其他的虾肉剁成虾泥,放一点料酒和盐和姜,剁啊剁,为了怕粘合不住我还加了点水淀粉。
4.把剁好的虾泥塞进去桃心里面,上过蒸个十分钟。
5.冬瓜在锅里炒炒,加点生抽,盐,勾芡。
6.摆盘还是很有感觉的,我爱这美食的桃心。
食材明细:
主料::对虾8只,冬瓜500克,
辅料::花生油5克,姜小许,香菜小许,食盐2克,白胡椒粉小许,清水适量,
冬瓜炖大虾的做法步骤:
1.冰的野生对虾。
2.化冻去壳。
3.去沙线洗净。
4.冬瓜去皮。
5.切丁。
6.姜切小块。
7.锅烧底油,油热放食盐和姜块。
8.放大虾煸炒,一定要先炒大虾,这样的没有腥气只有鲜味。
9.放冬瓜翻炒,加胡椒粉。
10.放清水。
11.大火烧开,中火炖20分钟,放香菜烫变色即可。
12.装盘。鲜美无比。
食材明细:
主料::青虾半斤,冬瓜180g,
辅料::盐1.5匙,蚝油2匙,料酒适量,葱花适量,姜片适量,
冬瓜炒大虾的做法步骤:
1.虾加料酒,姜片腌制30分钟。
2.冬瓜去皮切片。
3.油热爆香葱段,姜片下虾翻炒至变红色,盛出备用。
4.下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。
5.加入虾翻炒均匀,放少许盐后加少量清水。
6.烧至汤汁差不多干了,撒上葱花即可出锅。
7.鲜香又低脂的美味。
食材明细:
主料::冬瓜1块,大虾6只,
辅料::葱少许,盐适量,香菜1棵,姜适量,
冬瓜大虾汤的做法步骤:
1.大虾剪去虾须,虾脚,冲洗干净备用。
2.冬瓜去皮。
3.切片,厚度大概三四毫米。
4.葱姜切丝。
5.锅里注油烧热,爆香葱姜。
6.下冬瓜片。
7.翻炒两三分钟。
8.加水没过冬瓜,大火烧开,转中火。
9.烧至冬瓜半透明时加入大虾。
10.同时加盐调味,继续烧至虾变红熟透即可。
11.碗里加香菜末。
12.倒入冬瓜大虾汤。很鲜。
大喜大牛肉粉的试用菜菜我做了好几个,感觉就是零厨艺的人,只要用上了大喜大牛肉粉,做起菜来都能得心应手;好南瓜吃起来是甜糯糯的,大虾干的鲜味更是没话说,加入了大喜大牛肉粉让这个菜有了肉香味,这就是层次了,我还特意用了瓦煲煮,一锅子端上桌,可以让人马上把其他菜放一边,专攻这一煲鲜香惹味大虾干煮南瓜,饭、饭、饭遭殃哪!大大
大虾干煮南瓜
材料:南瓜、大虾干、蒜片、水、葱、香菜
调味:大喜大牛肉粉、盐、油
大虾干煮南瓜的做法
1、备材料,大虾干提前泡10分钟左右,滤去水份
2、热锅,下油,爆香蒜片
3、下泡过的虾干稍炒
4、下适量的水、大喜大牛肉粉
5、煲10分钟左右,下南瓜块
6、待南瓜煮至熟透后,下盐
7、下葱粒、香菜碎,即可关火,整锅上端上桌即可
网站小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
食材明细:
主料::海米70克,冬瓜500克,大虾4个,
辅料::葱1段,姜1块,花椒5克,盐1茶匙,海鲜酱油1勺,花生油1勺,
海米冬瓜炒大虾的做法步骤:
1.海米适量用水浸泡15分钟
2.大虾四只解冻待命
3.葱姜切冬瓜切片洗白白
4.油热后加入葱姜花椒炒香,放入大虾炒至发红出汁后加入冬瓜
5.将冬瓜山炒至刚发软,放入海米,加适量海鲜酱油继续翻炒
6.冬瓜炒至自己喜爱的熟软程度即可出锅
食材明细:
主料::冬瓜500克,海带235克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,
海带煮冬瓜的做法步骤:
1.食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切成块)、海带(已泡发清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和海带翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水。
4.加适量的生抽。
5.加适量的白糖。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.然后,煮至冬瓜熟软,即成。
食材明细:
主料::冬瓜535克,开洋40克,
辅料::盐适量,味精适量,
开洋煮冬瓜的做法步骤:
1.食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、开洋(已泡)
2.烧锅倒油烧热,切好的冬瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
4.然后,加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::冬瓜1块,蛋饺6个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
蛋饺煮冬瓜的做法步骤:
1.食材:冬瓜
2.蛋饺
3.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。
6.接着,合入蛋饺,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
7.然后,加点盐、鸡精。
8.调味翻匀,即成。
食材大全《冬瓜煮大虾》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了卤煮大虾专题,希望您能喜欢!