食材明细:
主料:通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克
配料:色拉油,盐,蒜泥,鸡精汤,黄油,白胡椒粉,牛奶,芝士酱
意大利生奶油风味通心粉的做法步骤:
1.将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。
2.锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。
3.放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。
4.然后加入黄油和白胡椒粉。
5.最后加入牛奶和芝士酱。
6.将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。
锅中水烧开,将通心粉下锅煮8分钟左右,关火,捞出通心粉过一下冷水,沥干。洋葱切末,牛肉切块备用,锅中加入适量油,加洋葱末炒出香味,将番茄酱加入锅中,翻炒均匀,倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下,加入盐,翻炒1分钟,加黑胡椒粉,炒匀即可。
意大利通心粉怎么做
主料:
通心粉500克,洋葱1个,牛肉少许;
辅料:
番茄酱3勺,食盐4克,植物油1勺,黑胡椒粉1小勺,
意大利通心粉的做法
1.锅中加适量水,烧开后,将通心粉下锅煮8分钟左右,关火;
2.将煮好的通心粉捞出,过一下冷水,沥干水分,然后备用;
3.洋葱切末,牛肉切块备用;
4.锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味;
5.将番茄酱加入锅中,与洋葱末翻炒均匀,
6.倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下,加入盐,继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉,炒匀即可出锅。
小贴士:
1、煮通心粉时,时间一定要把握好,时间太长容易老,时间太短会很硬;
2、煮好的通心粉一定要过凉水,炒的时候才不会黏在一起;
3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整。
食材明细:
通心粉半斤,西红柿3个,蘑菇2个,叉烧少许,盐适量
通心粉的做法步骤:
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.通心粉洗净。
4.水烧开后,西红柿碎同蘑菇。
5.煮沸后加入通心粉煮熟再加入适量盐调味。
6.铺上叉烧即可。
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