返回

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上豆豉蒜苔炒午餐肉,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

材料:

蒜苔250g,红尖椒1个,美国spam世棒午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。

做法:

1.蒜苔、红尖椒洗净切丁。

2.世棒午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。

3.平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。

4.放入蒜苔略炒。

5.下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。

6.关火、装盘。

小贴士:

1.这道菜的食材都不太吸油,所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味,所以只豆豉和一点生抽调味即可,无需放盐。

2.午餐肉罐头是开罐即食的,所以最后放以防炒时间太久口感太过绵软了。

3.豆豉不要放太多哦,太多味道会变苦涩。

97mSw.com相关阅读

午餐肉炒包菜


食材明细:

主料::包菜适量,自制午餐肉适量,豆皮适量,

辅料::葱花适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,

午餐肉炒包菜的做法步骤:

1.包菜洗净切丝。

2.午餐肉切丝,豆皮切丝。

3.起锅烧油下入葱花炒香。

4.放入准备好的食材。

5.翻炒均匀。

6.加适量蚝油和生抽。

7.翻炒制成熟加盐调味。

8.出锅装盘完成。

辣椒炒午餐肉


食材明细:

主料::鲜辣椒适量,午餐肉适量,

辅料::葱适量,

配料::鸡精适量,盐适量,

辣椒炒午餐肉的做法步骤:

1.辣椒切好,午餐肉切片

2.葱洗净切好

3.锅中放油,下葱花小火炒香

4.下辣椒,加盐翻炒至辣椒熟

5.辣椒熟后加入午餐肉,翻炒两分钟

6.加入鸡精翻炒均匀后就可以起锅了

7.装盘。这样午餐肉不仅有它本身的味道,还有辣椒的味道和葱花的香。美味。

午餐肉炒芦笋


自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后,就老惦记着吃午餐肉,于是,中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋,十分钟就可以上桌,美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋,很下饭噢!

十分钟美味快手菜--午餐肉炒芦笋

材料:蒜味午餐肉半块,芦笋150克

调味:盐、蒜粒、鸡粉、橄榄油适量;

午餐肉炒芦笋的做法

1、准备好材料,将芦笋清洗干净。

2、将芦笋切成小段。

3、午餐肉也切成小长条形。

4、将芦笋放进煮开的水内焯水。

5、捞出后用凉水过凉。

6、热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香。

7、将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。

8、将芦笋倒进去一起翻炒。

9、最后加盐、少许鸡粉调味即可。

美食小提示

1、焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。

2、调味看个人的口味,也可以加些酱油。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

韭菜炒午餐肉


韭菜,被赋予春天第一菜的美誉,那足以证明韭菜是最适合在春天食用。

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,因此,春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害。

家里买了韭菜来做饺子馅,剩下一小把在冰箱,我用它来炒了午餐肉,小小的一碟,自己一个人就可以把它吃光了。

很简单的一道小菜,却让你吃出春天的味道。

韭菜炒午餐肉

材料:午餐肉100克,韭菜100克,午餐肉切成小条,韭菜洗干净沥干水分,也切成小段


韭菜炒午餐肉做法

1:锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄;

查看更多


2:翻面后,同样慢火煎至金黄;

3:加入韭菜,大火爆炒;

查看更多


4:放盐调味,韭菜断生即可。

韭菜炒午餐肉食材搭配小提示

韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。

午餐肉(蒜香味)的做法


午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,浓浓的蒜香,开胃下饭!涮火锅,夹面包,简单易学又卫生,做自己喜欢的口味营养更健康!

材料:

猪腿肉约8两,面粉约30克,生粉(淀粉)约20克,蒜头2-3头,葱,姜,料酒,老抽,生抽,盐,糖,,

午餐肉(蒜香味)的做法的做法步骤:

步骤1,去皮猪肉洗净挤干水分,切成小块再剁成肉泥。

步骤2,葱、姜、蒜拍碎剁成泥。

步骤3,面粉和生粉混在一起,加适量水搅拌成面糊,倒在肉馅里。放入葱、姜、蒜、适量料酒、老抽、生抽、盐、糖,顺一个方向搅拌上劲,装入可加热的容器压实,盖上盖子或包上保鲜膜。

步骤4,蒸锅加水烧开,隔水放入肉馅盖上锅盖,中火蒸50分钟左右,拿出放凉倒出切片即可。

午餐肉炒河粉


食材明细:

主料::河粉900g,午餐肉1罐,包心菜1/4个,鸡蛋3个,

辅料::蚝油2大匙,生抽1大匙,老抽2茶匙,玉米油适量,蒜3瓣,葱2根,

午餐肉炒河粉的做法步骤:

1.包心菜切丝洗净,下锅炒软备用。

2.午餐肉切小条

3.葱切葱花

4.蒜剁末。

5.鸡蛋打散,煎蛋皮,切丝备用。

6.河粉打散。

7.热油锅,把蒜末,葱白爆香。

8.下河粉炒。

9.放入午餐肉炒

10.放包心菜,蛋皮,葱花炒匀。

11.放入蚝油,生抽,老抽。

12.翻炒均匀即可。

13.炒河粉是女儿的最爱。

感谢您阅读“97美食网”的《豆豉蒜苔炒午餐肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜苔炒肉专题,希望您能喜欢!